Dallimi kryesor midis aldohekzozës dhe ketohekzozës është se aldoheksozat përmbajnë një grup formil, ndërsa ketoheksozat përmbajnë një grup keton.
Të dyja aldoheksozat dhe ketoheksozat janë komponime organike të cilat mund të klasifikohen si monosakaride që përmbajnë gjashtë atome karboni. Këto dy lloje janë nënklasa të heksozës dhe ndryshojnë nga njëra-tjetra sipas grupit funksional që mbajnë.
Çfarë është Aldohexose?
Aldohexozat janë komponime organike që përmbajnë gjashtë atome karboni dhe një grup funksional formil. Këto komponime përmbajnë atome karbonil karbonil. Atomi i karbonit karbonil i një aldoheksoze është në pozicionin 1 të strukturës lineare gjashtë-anëtareshe të monosakaridit. Ky karbon karbonil formon një grup formil i cili shkurtohet me "-CHO". Ky është një rast i veçantë i aldozave. Një aldozë është çdo molekulë sheqeri që përmban një grup funksional formil.
Një aldoheksozë është një derivat i një aldehidi që ka strukturën H–C(=O)–(CHOH)5–H. Një shembull i zakonshëm është glukoza. Në formën e saj lineare, një aldoheksozë përmban katër qendra kirale; Kështu, ekzistojnë 16 stereoizomerë të mundshëm aldoheksozë, që përmbajnë 8 palë enantiomere.
Figura 01: D-Glukoza
D-Glukoza është një shembull i zakonshëm i një aldoheksoze. Ai përmban gjashtë atome karboni në një zinxhir dhe ka një grup formil në pozicionin 1 të strukturës lineare të glukozës.
Çfarë është Ketoheksoza?
Ketohekzozat janë komponime organike që përmbajnë gjashtë atome karboni dhe një grup funksional keton. Është një derivat i ketozës ku një ketozë është çdo molekulë sheqeri që përmban një grup funksional keton. Ketoekzozat përmbajnë gjashtë atome karboni dhe një karbon karbonil në mes të zinxhirit të karbonit. Prandaj, ky atom karboni në thelb është i lidhur me dy atome të tjera karboni (jo i lidhur me asnjë atom hidrogjeni) dhe një atom oksigjeni (nëpërmjet një lidhje të dyfishtë). Në aplikimet biologjike, ketoekzoza më e zakonshme dhe më e rëndësishme është fruktoza.
Në strukturën e saj lineare, një ketoekzozë përmban qendrën e karbonilit karbonil në pozicionin 2 ose 3. Prandaj, në strukturën lineare, një ketoekzozë përmban tre qendra kirale dhe tetë stereoizomere të mundshëm. Kjo do të thotë se katër palë enantiomere janë të mundshme për këtë përbërje.
Figura 02: D-Fruktoza
D-fruktoza është një shembull i zakonshëm i ketohekzozave. Ky përbërës përmban gjashtë atome karboni në një zinxhir dhe karboni karbonil është në pozicionin 2 të zinxhirit.
Cili është ndryshimi midis Aldoheksozës dhe Ketoheksozës?
Aldoheksozat dhe ketoheksozat janë dy nënklasa të heksozave. Heksoza është një përbërje monosakaride që përmban gjashtë atome karboni. Dallimi kryesor midis aldoheksozës dhe ketohekzozës është se aldoheksozat përmbajnë një grup formil ndërsa ketoheksozat përmbajnë një grup keton.
Për më tepër, kur merret parasysh pozicioni i karbonit karbonil në këto komponime, aldoheksoza përmban një karbon karbonil në pozicionin 1 ndërsa ketoekzoza përmban një karbon karbonil në pozicionin 2 ose 3. Megjithatë, ketoekzozat që përmbajnë karbonin karbonil në pozicionin 3 janë të pazakonta. Një shembull i zakonshëm i një aldoheksoze është D-glukoza ndërsa D-fruktoza është një shembull i një ketoekzoze që shfaqet në sistemet biologjike.
Infografia e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis aldoheksozës dhe ketohekzozës.
Përmbledhje – Aldohexose vs Ketohexose
Një heksoze është një përbërje monosakaride që përmban gjashtë atome karboni. Ekzistojnë dy forma kryesore të heksozave si aldoheksozat dhe ketoekzozat, në varësi të grupit funksional që përmbajnë këto komponime. Dallimi kryesor midis aldoheksozës dhe ketohekzozës është se aldoheksozat përmbajnë një grup formil, ndërsa ketoheksozat përmbajnë një grup keton.
