Dallimi kryesor midis shtresimit dhe skarifikimit është se shtresimi është mekanizmi në të cilin farat përjetojnë një periudhë kushtesh me lagështi dhe të ftohtë për të nxitur mbirjen. Ndërkohë, skarifikimi është mekanizmi në të cilin mbirja e farës nxitet duke thyer shtresën e farës.
Farat zhvillohen në bimë nëpërmjet një procesi të quajtur mbirjes së farës. Për të mbirë, farat kërkojnë kushte të caktuara si temperatura, uji, oksigjeni ose ajri dhe ndonjëherë drita ose errësira. Derisa kushtet të jenë të favorshme, farat mbeten në qetësi. Shtresëzimi dhe skarifikimi janë dy lloje mekanizmash që nxisin mbirjen e farës duke thyer gjumin e farës. Në shtresim, farat vendosen në kushte të ftohta me lagështi për të stimuluar mbirjen e farës dhe për të thyer qetësinë e brendshme. Në gërvishtje, shtresa e farës zbërthehet duke gërvishtur ose hequr në mënyrë që të kapërcehet përgjumja fizike.
Çfarë është Stratifikimi?
Stratifikimi është një mekanizëm që ndihmon për të kapërcyer përgjumjen fiziologjike të farave. Me fjalë të tjera, shtresimi ndihmon në thyerjen e përgjumjes embrionale ose të brendshme të farave. Prandaj, shtresimi i referohet mekanizmit në të cilin farat vendosen në kushte të lagështa dhe të ftohta për një periudhë kohore në mënyrë që të stimulohet mbirja e farës. Këtu, temperatura luan një rol të madh në thyerjen e gjumit të farave. Në këtë metodë, farat ruhen në një temperaturë prej 2°-4°C (36°-40°F) për 6-8 javë. Prandaj, trajtimi i ftohtë dhe i lagësht inkurajon embrionin e farës të rritet dhe përfundimisht të depërtojë nëpër shtresën e zbutur të farës. Disa fara mbahen nën tokë në dimër.
Figura 01: Farat e shtresuara
Megjithatë, disa fara preferojnë shtresimin e ngrohtë. Në shtresimin e ngrohtë, farat vendosen në një temperaturë prej 15-20 °C (59-68 °F) derisa të ndodhë mbirja.
Çfarë është Skarifikimi?
Farat fillojnë të mbijnë duke thithur ujin nga toka përmes shtresës së farës së tyre. Ne e quajmë këtë proces mbytje. Disa fara kanë shtresa mbrojtëse shumë të trasha dhe të forta, të cilat janë të papërshkueshme nga uji. Prandaj, farat nuk mbijnë për shkak të përgjumjes fizike. Për të nxitur mbirjen e farës, shtresa e farës mund të hiqet ose gërvishtet.
Figura 02: Scarifikimi
Heqja ose kruarja e shtresës së farës për të nxitur mbirjen e farës njihet si gërvishtje. Kjo mund të arrihet në disa mënyra. Shtresa e farës mund të gërvishtet duke përdorur letër zmerile. Gjithashtu, një fund i shtresës së farës mund të pritet. Në farë mund të krijohet edhe çarje. Përveç kësaj, farat mund të ngjyhen në acid sulfurik (skarifikimi kimik).
Cilat janë ngjashmëritë midis shtresimit dhe skarifikimit?
- Stratifikimi dhe skarifikimi janë dy lloje mekanizmash që ndihmojnë për të kapërcyer gjumin e farës.
- Të dyja metodat stimulojnë mbirjen e farës.
- Koha e të dyja metodave është kritike për të siguruar që mjedisi të jetë i favorshëm si për daljen ashtu edhe për mbijetesën e fidanëve.
Cili është ndryshimi midis shtresimit dhe skarifikimit?
Stratifikimi është mekanizmi i vendosjes së farave në kushte të ftohta të lagështa për një periudhë të caktuar kohore me qëllim tejkalimin e përgjumjes së brendshme ndërsa skarifikimi është mekanizmi i gërvishtjes ose heqjes së shtresës së farës për të kapërcyer përgjumjen fizike. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis shtresimit dhe skarifikimit. Për më tepër, në shtresimin e ftohtë, farat mbahen në një temperaturë prej 2°-4°C (36°-40°F) për 6-8 javë, ndërsa në shtresimin e ngrohtë, farat vendosen në temperaturën 15-20°. C (59-68 °F) deri në mbirje. Në gërvishtje, veshja e farës mund të gërvishtet duke përdorur letër zmerile të trashë, të pritet nga njëra skaj duke përdorur një thikë, të zhytet në acid sulfurik dhe të bëhet një çarje në farë. Shkurtimisht, shtresimi fokusohet në ndryshimin e temperaturës ndërsa skarifikimi fokusohet në prishjen e shtresës së farës së fortë të papërshkueshme.
Me anë të shtresimit, përgjumja fiziologjike mund të kapërcehet, ndërsa nga skarifikimi, përgjumja fizike mund të kapërcehet. Për më tepër, shtresimi mund të jetë i ftohtë dhe i ngrohtë ndërsa skarifikimi mund të jetë mekanik, kimik dhe termik.
Më poshtë infografik përmbledh ndryshimin midis shtresimit dhe skarifikimit.
Përmbledhje – Shtresëzimi vs Skarifikimi
Stratifikimi dhe skarifikimi janë dy teknika që nxisin mbirjen e farës. Stratifikimi përdor temperaturën për të thyer gjumin, ndërsa skarifikimi shkatërron shtresën e farës, e cila është e fortë dhe e papërshkueshme nga uji. Në shtresim, farat vendosen kryesisht në kushte të lagështa dhe të ftohta për të stimuluar mbirjen. Në skarifikimin bëhet kruarja ose heqja e shtresës së farës. Kështu, kjo përmbledh ndryshimin midis shtresimit dhe skarifikimit.
