Dallimi kryesor midis Keto dhe Atkins është se dieta Keto (ose dieta ketogjenike) ka një kufi në marrjen e proteinave ndërsa Atkins nuk ka një kufi në marrjen e proteinave.
Dietat Keto dhe Atkins janë dy dieta të njohura me pak karbohidrate, të cilat kufizojnë marrjen e karbohidrateve. Për më tepër, dieta Atkin ka katër faza ndërsa dieta Keto nuk ka faza. Për më tepër, faza e parë e Atkinit është mjaft e ngjashme me një dietë Keto.
Çfarë është dieta Keto?
Dieta keto ose dieta ketogjenike është një dietë me pak karbohidrate dhe me shumë yndyra që ju ndihmon të humbni peshë. Ai bazohet në konsumimin e një përqindje specifike të makronutrientëve. Kjo dietë përbëhet nga yndyrna të larta, proteina të moderuara dhe karbohidrate të ulëta.
Yndyrna të larta: 70-80%
Proteina e moderuar: 20-25%
Karbohidrate të ulëta: 5-10%
Qëllimi kryesor i një diete keto është të detyrojë trupin tuaj të djegë yndyrnat si lëndë djegëse, në vend të karbohidrateve. Trupat tanë zakonisht konvertojnë karbohidratet në ushqim në glukozë, e cila funksionon si një burim energjie. Megjithatë, nëse dieta jonë nuk përmban mjaft karbohidrate, mëlçia mund të shndërrojë yndyrën në acide yndyrore dhe ketone. Këto ketone mund të zëvendësojnë glukozën si një burim energjie. Një nivel i ngritur i ketoneve në trup njihet si ketozë.
Çfarë duhet të hani në një dietë keto?
- Peshku, mishi dhe ushqimet e detit
- Vezë
- Yndyra natyrale, salcat me shumë yndyrë (p.sh.: gjalpë, vaj kokosi, vaj ulliri, etj.)
- Perimet që rriten mbi tokë
- Bumshtore me yndyrë të lartë (p.sh. gjalpë, djathë me shumë yndyrë dhe kos)
Figura 01: Dieta Keto
Duhet të shmangni gjithmonë ushqimet që përmbajnë shumë sheqer dhe niseshte. Këtu përfshihen ushqimet me niseshte si buka, makaronat, petë, orizi dhe patatet. Ju gjithashtu duhet të përpiqeni të shmangni frutat pasi ato përmbajnë karbohidrate. Por, ju mund të hani manaferra dhe arra gjatë një diete keto.
Çfarë është një dietë Atkins?
Dieta Atkins është një qasje dietike e propozuar për herë të parë nga Robert Atkins. Kjo është gjithashtu një dietë me pak karbohidrate e bazuar në idenë se ju mund të humbni peshë duke ngrënë sa më shumë proteina dhe yndyra që dëshironi, për sa kohë që shmangni ushqimet e pasura me karbohidrate. Kjo dietë ka katër faza:
Faza 1: Kjo fazë përfshin karbohidrate jashtëzakonisht të ulëta, mundësisht 20-25g karbohidrate/ditë për rreth 2 javë. Kjo nis humbjen e peshës
Faza 2: Kjo përfshin karbohidrate të moderuara (25-50g karbohidrate). Ju mund të rifusni ngadalë më shumë perime me pak karbohidrate dhe një sasi të vogël frutash dhe arra në dietë.
Faza 3: Kjo përfshin marrjen e 50-80 g karbohidrate në ditë. Kjo marrje liberale e taksisë ngadalëson humbjen e peshës ndërsa po arrini peshën tuaj të synuar.
Faza 4: Kjo është një fazë mirëmbajtjeje. Në këtë fazë, ju mund të merrni aq shumë karbohidrate të shëndetshme sa trupi juaj mund të tolerojë pa rifituar peshën.
Figura 02: Nuk ka kufi për marrjen e proteinave në një dietë Atkins
Gjatë dy fazave të para të dietës, duhet të shmangni të gjitha ushqimet me niseshte dhe sheqer. Por në fazat e fundit, ju mund të ktheheni te ngrënia e karbohidrateve të shëndetshme.
Cilat janë ngjashmëritë midis Ketos dhe Atkins?
- Dietat Keto dhe Atkins janë me pak karbohidrate dhe me yndyrë të lartë
- Faza e parë e dietës Atkins është shumë e ngjashme me një dietë keto.
- Në të dyja dietat, duhet të gjurmoni numrin e karbohidrateve që merrni çdo ditë.
Cili është ndryshimi midis Keto dhe Atkins?
Dieta keto është një dietë me yndyrë të lartë, me proteina të moderuara dhe me pak karbohidrate, ndërsa dieta Atkins është një dietë me proteina dhe yndyrë të lartë e përbërë nga katër faza. Dallimi kryesor midis Keto dhe Atkins është kufiri i marrjes së proteinave; në dietën keto, duhet të kufizoni konsumin e proteinave në 20-25% të kalorive, por nuk ka një kufi të tillë në dietën Atkins. Në fakt, ju mund të hani sa më shumë proteina dhe yndyra në një dietë Atkins për sa kohë që shmangni karbohidratet.
Më e rëndësishmja, dieta Atkins ka katër faza ndërsa dieta Atkins nuk ka asnjë. Për më tepër, gjithmonë duhet të kufizoni marrjen e karbohidrateve kur jeni në një dietë Keto. Sidoqoftë, në dietën Atkins, karbohidratet futen ngadalë përsëri në dietë kur jeni më afër peshës suaj ideale. Prandaj, trupi juaj nuk është në ketozë kur jeni në një dietë Atkins. Por në dietën Keto, trupi juaj është gjithmonë në ketozë.
Përmbledhje – Keto vs Atkins
Keto dhe Atkins janë dy lloje dietash me pak karbohidrate që ju ndihmojnë të reduktoni peshën tuaj. Dallimi midis Keto dhe Atkin është se dieta Keto ka një kufi në marrjen e proteinave ndërsa dieta Atkins jo.
Imazhi mirësjellje:
1.”3223286″ nga zuzyusa (CC0) nëpërmjet Pixabay
2."Gjoksi i rosës, i tymosur dhe i pjekur në tigan"Nga FotoosVanRobin nga Holanda – Gjoksi i rosës, (CC BY-SA 2.0) nëpërmjet Commons Wikimedia
