Tequila vs Mezcal
Tequila dhe Mezcal janë dy lloje të ndryshme pijesh nga Meksika. Megjithatë, për shkak se lëngu i bimëve të agave përdoret për të bërë tequila dhe Mezcal, njerëzit mbeten të hutuar mes këtyre dy produkteve. Agave nuk është një kaktus dhe i përket familjes së zambakëve. Është një anëtar me gjemba dhe me gjethe të familjes Lily. Lëngu i fermentuar i këtyre bimëve në Meksikë distilohet, dhe pijet e përftuara në këtë mënyrë mund të klasifikohen si Tequila ose Mezcal. Sidoqoftë, të dy pijet nuk janë të njëjta pasi ka dallime në shije dhe pamje të Tequila dhe Mezcal. Ky artikull përpiqet të nxjerrë në pah këto dallime për t'i mundësuar lexuesve të dinë se çfarë po u ofrohet.
Tekila
Është pije alkoolike e bërë nga lëngjet e bimës së agave blu e rritur në zona të veçanta gjeografike të Meksikës. Procesi për të bërë Tequila është i rregulluar rreptësisht dhe zemra e bimës së agave të quajtur pina zihet në avull dhe më pas distilohet për të marrë tekila. Rajoni i Meksikës ku prodhohet ekskluzivisht Tequila sot është Jalisco. Tekila mund të bëhet vetëm me lëngjet e bimës së agave blu. Tekila konsiderohet e rafinuar ndërsa Mezcal konsiderohet kushëriri i saj i largët.
Mezcal
Mezcal është bërë posaçërisht në shtetin e Oaxaca. Mund të bëhet nga çdo varietet i bimës agave. Procesi për të bërë Mezcal nuk është i rregulluar rreptësisht duke shkaktuar shije të ndryshme në zona të ndryshme. Mezcal është i tymosur dhe më pak i rafinuar se Tequila. A keni dëgjuar për krimbin famëkeq brenda Tequila? Legjenda thotë se nëse dikush konsumon larvën që gjendet në fund të disa shisheve Mezcal, ai merr fuqi afrodiziake. Krimbi brenda shishes Mezcal është një kujtesë se krimbi vjen nga bima nga e cila është bërë kjo pije alkoolike.
Mezcal është një pije e fortë alkoolike dhe në disa fise, gratë e pinë atë për të përballuar dhimbjen e lindjes. Nga ana tjetër, punëtorët e pinë atë për të shtuar forcën e tyre dhe gjithashtu për të harruar ndrydhjet dhe dhimbjet e tyre.
Cili është ndryshimi midis Tequila dhe Mezcal?
• Tekila është bërë vetëm nga agave blu ndërsa Mezcal është bërë nga çdo varietet i bimës agave
• Tekila e prodhuar vetëm në qytetin Jalisco dhe zonat përreth konsiderohet si Tekila zyrtare ndërsa, nëse prodhohet në ndonjë zonë tjetër, as nuk konsiderohet Tequila
• Megjithëse tekila është një formë e Mezcal, do të ishte gabim të thuhet se Mezcal është një formë e Tequila
• Tekila konsumohet me margarita ndërsa Mezcal është kryesisht një pije qitës
• Tekila është më e rafinuar se Mezcal që quhet një kushëri fshati i Tekilës
• Shishja e tekilës nuk ka kurrë një krimb brenda, ndërsa në disa shishe Mezcal, mund të gjesh krimb të gjallë që besohet se jep fuqi afrodiziake kur hahet
