Angus vs Hereford | Hereford vs Angus Beef Cattle Krahasuar
Angus dhe Hereford janë dy raca gjedhesh që përdoren gjerësisht në industrinë e viçit. Ata shfaqin një sërë ngjashmërish, duke qenë në të njëjtin klasifikim taksonomik. Megjithatë, dallimet mes tyre janë të shumta dhe do të ishte interesante të njiheshin. Ky artikull diskuton ndryshimet kryesore midis tyre duke ndjekur karakteristikat e tyre.
Badhëti Angus
Befet Angus janë një racë e bagëtive viçi me origjinë nga Skocia. Aberdeen Angus është një tjetër emër i përmendur gjerësisht për të njëjtën racë. Bagëtitë vendase në vendet Aberdeenshire dhe Angus në Skoci u kryqëzuan për të zhvilluar bagëtinë Aberdeen Angus. Ata janë natyrshëm të anketuar, që do të thotë se nuk kanë brirë. Zakonisht kanë ngjyrë të zezë ose të kuqe të fortë me një sisë me ngjyrë të bardhë. Këto Angus kuqezi konsiderohen si dy raca të ndryshme në SHBA, dhe Angus është bagëtia më e njohur e mishit atje. Megjithatë, bagëtitë Angus kanë disa çrregullime gjenetike si xhuxhizmi dhe osteoporoza. Në mbarështimin e kryqëzuar të shumë llojeve të bagëtive, Angus ka qenë shumë i rëndësishëm si një masë për të reduktuar dystocia ose vështirësitë e pjelljes, për shkak të gjenit të tyre të anketuar. Femrat e tyre mund të jetojnë më gjatë dhe njëra prej tyre ka mbi 35 vjet.
Hereford Cattle
Hereford është një racë bagëtish viçi me origjinë nga Herefordshire të Anglisë. Ato janë përdorur kryesisht në prodhimin e mishit në rajonet e buta dhe të buta të botës. Zakonisht, bagëtia Hereford kanë një shtresë të kuqe dhe të bardhë. Në veçanti, ato janë bagëti me ngjyrë të kuqe me ngjyrë të bardhë të pranishme në kokë, në pjesën e përparme të qafës, gjoksin, çelësin e bishtit dhe pjesët e poshtme. Ata kanë brirë të vegjël, por disa janë modifikuar gjenetikisht në mënyrë që të mos kenë brirë. Brirët e vegjël janë të trashë dhe të lakuar poshtë përgjatë anëve të kokës. Bagëtitë e Herefordit janë bagëti të ndërtuara mirë me të katërtat e përparme të mëdha, gjoks të thellë, kokë të gjerë dhe këmbë të forta. Përveç kësaj, ato janë kafshë me rritje të shpejtë me mish cilësor dhe të shijshëm.
|
Cili është ndryshimi midis Angus dhe Hereford Cattle? · Origjina e bagëtive Angus është Skocia, ndërsa ishte në Angli për bagëtinë Hereford. · Gjedhët Angus janë me ngjyrë të zezë ose të kuqe, ndërsa bagëtia Hereford zakonisht kanë një shtresë të përzier të kuqe dhe të bardhë. · bagëtive Angus natyrisht u mungojnë brirët, por bagëtia Hereford kanë brirë të vegjël të lakuar. · Mishi i gjedheve Angus është me cilësi më të lartë në krahasim me Hereford. · Meqenëse Herefordët kanë ngjyrë të bardhë në pallton e tyre, ata janë më të prirur ndaj pigmentimeve të lëkurës dhe kancerit, por bagëtitë Angus janë rezistente ndaj shumë prej këtyre problemeve pasi kanë veshje të forta me ngjyrë të zezë ose të kuqe. |
· Herefords kanë sy rozë, por është i rrallë në bagëtinë Angus.
