Tortellini vs Ravioli
Nëse jeni nga Italia, me siguri i adhuroni, por edhe ata jashtë Italisë kanë dëgjuar dhe shijuar Tortellini dhe Ravioli, dy nga recetat më të shijshme të makaronave. Në fakt këto janë receta makaronash të mbushura që bëhen ndryshe dhe duken ndryshe edhe me Tortellini që janë në formë të rrumbullakët dhe kanë një vrimë brenda, ndërsa ravioli janë në formë katrore pa asnjë vrimë brenda tyre.
Makaronat e mbushura adhurohen në të gjithë Italinë dhe këto pjata mund t'i gjeni kudo që të shkoni brenda Italisë dhe në ditët e sotme këto pjata gjenden në mbarë botën, veçanërisht në vendet me prezencë italiane. Në kohët e mëparshme, Tortellini dhe Ravioli, të cilat janë bërë nga brumë makaronash me mbushje me bazë mishi, konsideroheshin si ushqime të shijshme për t'u ngrënë vetëm në fundjavë pasi konsideroheshin të shtrenjta. Në ato kohë, mbushja ishte me bazë perimesh pasi të varfërit nuk mund të përballonin mishin gjatë gjithë kohës. Ravioli dhe Tortellini të sapobëra mund t'i gjeni lehtësisht në seksionin e ushqimeve të çdo super marketi, por nëse vendosni të bëni vetë recetat e makaronave, mund të vendosni për mbushjen sipas shijes tuaj.
Në Tortellini dhe Ravioli, mbushja mund të jetë mish, perime apo edhe peshk. Brenda ka edhe receta me djathë kremoz. Gjëja e mirë për Tortellini dhe ravioli është se mund t'i konsumoni në lëng mishi, pule apo edhe gjellë.
Me pak fjalë:
Tortellini vs Ravioli
• Si Tortellini ashtu edhe ravioli janë receta makaronash të mbushura që pëlqehen në të gjithë botën, veçanërisht atje ku ka italianë.
• Ndërsa Tortellini është i rrumbullakët me një vrimë brenda, Ravioli janë në formë katrore.
• Ravioli nuk ka një vrimë brenda tyre.
