Dallimi kryesor midis solucionit tampon dhe hidrolizës së kripës është se tretësirat tampon janë zgjidhje që mund t'i rezistojnë çdo ndryshimi të vlerës së tyre të pH deri në një farë mase, ndërsa hidroliza e kripës është një reaksion kimik që mund të ndryshojë pH-në e një solucioni.
Një tampon është një zgjidhje ujore që tenton t'i rezistojë ndryshimit të pH. Hidroliza e kripës është një reaksion që ka një nga jonet e një kripe që reagon me ujin, duke formuar ose një zgjidhje acidike ose bazë.
Çfarë është Zgjidhja Buffer?
Një tampon është një zgjidhje ujore që tenton t'i rezistojë ndryshimit të pH. Kjo tretësirë përmban një përzierje të një acidi të dobët dhe bazës së tij të konjuguar ose anasjelltas. PH i këtyre tretësirave ndryshon pak me shtimin ose të një acidi të fortë ose të një baze të fortë.
Acidi (ose baza) e dobët dhe baza e tij e konjuguar (ose acidi i konjuguar) janë në ekuilibër me njëri-tjetrin. Nëse këtij sistemi i shtojmë pak acid të fortë, ekuilibri zhvendoset drejt acidit dhe ai formon më shumë acid duke përdorur jonet e hidrogjenit të çliruara nga acidi i fortë i shtuar. Megjithëse presim një rritje të joneve të hidrogjenit me shtimin e acidit të fortë, ai nuk rritet aq shumë. Në mënyrë të ngjashme, nëse shtojmë një bazë të fortë, përqendrimi i joneve të hidrogjenit zvogëlohet me më pak se sasia e pritur për sasinë e alkalit të shtuar. Ne mund ta masim këtë rezistencë ndaj ndryshimeve të pH si kapaciteti tampon. Kapaciteti bufer mat rezistencën e një tamponi ndaj ndryshimit të pH me shtimin e joneve OH- (një bazë).
Figura 01: Kapaciteti tampon
Kur merren parasysh aplikimet e tamponëve, këto zgjidhje janë të nevojshme për të mbajtur pH të saktë për aktivitetin enzimatik në organizma. Për më tepër, këto përdoren në industri në proceset e fermentimit, vendosjen e kushteve të duhura për ngjyrat, në analizat kimike, kalibrimin e matësve të pH, etj.
Çfarë është hidroliza e kripës?
Hidroliza e kripës mund të përshkruhet si një reaksion që ka një nga jonet e një kripe që reagon me ujin, duke formuar ose një zgjidhje acidike ose bazë. Nëse një kripë e veçantë formohet nga reaksioni i neutralizimit midis një acidi të dobët dhe një baze të fortë, ajo gjithmonë do të prodhojë zgjidhje kripe që janë bazike kur i nënshtrohet hidrolizës së kripës. Nga ana tjetër, nëse një kripë e veçantë formohet nga reaksioni i neutralizimit midis një acidi të fortë dhe një baze të dobët, ajo gjithmonë do të prodhojë zgjidhje bazike të kripës gjatë hidrolizës së kripës. Në mënyrë të ngjashme, nëse ndodh një neutralizim midis një acidi të fortë dhe një baze të fortë, tretësira rezultante e kripës do të ketë pH 7 (tretësirë neutrale) pas hidrolizës së kripës. Kjo do të thotë se tretësirat neutrale të kripës nuk i nënshtrohen hidrolizës së kripës.
Figura 02: Elektroliza: Hidroliza e kripës duke përdorur rrymë elektrike
Reaksioni i hidrolizës së kripës mund të përshkruhet si një neutralizim i kundërt. Nëse i shtojmë një kripë ujit, kationi, anioni ose të dy jonet e kripës kanë tendencë të reagojnë me ujin, duke rezultuar në një zgjidhje bazike ose acidike gjatë procesit të hidrolizës.
Cili është ndryshimi midis tretësirës tampon dhe hidrolizës së kripës?
Trelucionet tampon dhe hidroliza e kripës janë terma të rëndësishëm në kiminë inorganike dhe analitike. Dallimi kryesor midis solucionit tampon dhe hidrolizës së kripës është se zgjidhjet tampon janë zgjidhje që mund t'i rezistojnë çdo ndryshimi të vlerës së tyre të pH në një farë mase, ndërsa hidroliza e kripës është një reaksion kimik që mund të ndryshojë pH-në e një solucioni.
Më poshtë është një përmbledhje e ndryshimit midis tretësirës tampon dhe hidrolizës së kripës në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Zgjidhje tampon kundrejt hidrolizës së kripës
Një tampon është një zgjidhje ujore që tenton t'i rezistojë ndryshimit të pH. Hidroliza e kripës është një reaksion që ka një nga jonet nga një kripë që reagon me ujin, duke formuar ose një zgjidhje acidike ose bazë. Dallimi kryesor midis tretësirës tampon dhe hidrolizës së kripës është se tretësirat tampon janë zgjidhje që mund t'i rezistojnë çdo ndryshimi të vlerës së pH-së në një farë mase, ndërsa hidroliza e kripës është një reaksion kimik që mund të ndryshojë pH-në e një tretësire.
