Dallimi kryesor – Mesofile vs Termofile
Bakteret janë një grup mikroorganizmash që lulëzojnë pothuajse në të gjitha mjediset. Ata janë organizma prokariotikë me struktura njëqelizore shumë të vogla. Bakteret mund të klasifikohen në bazë të faktorëve të ndryshëm si struktura, metabolizmi dhe komponentët e qelizave. Bakteret mund të klasifikohen në pesë klasa të ndryshme të quajtura Psikrofile, Psikrotrofe, Mesofile, Termofile dhe Hipertermofile bazuar në temperaturën optimale të rritjes. Dallimi kryesor midis mezofilëve dhe termofilëve është se mezofilët jetojnë në temperatura të moderuara ndërsa termofilët jetojnë në temperatura relativisht të larta. Çdo mikroorganizëm ka tre temperatura kryesore të quajtura minimale, optimale dhe maksimale. Temperatura optimale e mezofileve është 37 0C ndërsa temperatura optimale e termofileve është 50 0C.
Çfarë janë mezofilët?
Mezofilet janë mikroorganizma që rriten më mirë në temperatura të moderuara. Ata nuk mund të jetojnë në kushte ekstreme të temperaturës (ftohtësi e tepërt ose nxehtësi e tepërt). Gama e tyre e temperaturës shtrihet midis 20 0C deri në 45 0C. Temperatura optimale e një mezofili është 37 0C.
Bakteret mezofile konsiderohen si dekompozuesit më të mirë në tokë. Ata janë gjithashtu të përfshirë në ndotjen dhe degradimin e ushqimit. Shumica e mikroorganizmave që gjenden në zorrën e njeriut janë mezofile. Temperatura normale e trupit të njeriut është 37 0C, dhe është temperatura më e mirë për rritjen e mezofileve. Prandaj, mikroorganizmat mezofilë janë përgjegjës për shumicën e infeksioneve bakteriale njerëzore.
Figura 01: E coli mezofilike.
Çfarë janë termofile?
Termofilët janë organizmat që rriten më mirë në temperatura të larta. Prandaj, ata njihen edhe si organizma që e duan nxehtësinë. Ata janë një lloj ekstremofilesh. Termofilet gjenden në mjedise të ashpra si toka e ekspozuar ndaj rrezeve të drejtpërdrejta të diellit, silazhi, grumbullimet e kompostos, mjediset vullkanike, burimet e nxehta, shfrynimet hidrotermale të detit të thellë, etj. Termofilët përfshijnë arkeat dhe bakteret. Bakteret termofile konsiderohen si bakteret më të hershme në tokë. Këta organizma kanë struktura të qëndrueshme që mund t'i rezistojnë nxehtësisë ose temperaturës së lartë. Ata gjithashtu posedojnë enzima të qëndrueshme ndaj nxehtësisë. Në përgjithësi, enzimat nuk mund të funksionojnë në temperatura të larta pasi ato janë proteina të ngarkuara me nxehtësi. Megjithatë, enzimat e qëndrueshme ndaj nxehtësisë të zotëruara nga termofili mund të funksionojnë në një temperaturë të lartë. Disa nga këto enzima përdoren në biologjinë molekulare (p.sh.: Taq polimeraza e përdorur në PCR) dhe në reagentët larës. Termofilët kanë membrana të pasura me acide yndyrore të ngopura. Prandaj, stabiliteti i membranës është i lartë në krahasim me mezofilet. ADN-ja e termofileve gjithashtu ka stabilitet të rritur. Përmbajtja e G-C është e lartë në termofile.
Diapazoni i temperaturës së termofileve varion midis 45 0C deri në 80 0C me një temperaturë optimale prej 50 0 C.
Figura 02: Një burim i nxehtë ku jetojnë termofile
Cili është ndryshimi midis mezofilëve dhe termofilëve?
Mezofilët vs Termofile |
|
| Mezofilët janë mikroorganizma që jetojnë në temperatura të moderuara. | Termofilët janë mikroorganizma që jetojnë dhe lulëzojnë në temperatura relativisht të larta. |
| Rapësi i temperaturës | |
| Mezofilët kanë një gamë temperaturash prej 20 0C deri në 45 0C. | Termofilët kanë një gamë temperaturash nga 45 0C deri në 80 0C. |
| Mjedis jetësor | |
| Mezofilët jetojnë në djathë, kos, birrë, verë, zorrë të njeriut, etj. | Termofilët jetojnë në tokë të ekspozuar ndaj rrezeve të drejtpërdrejta të diellit, mjediseve vullkanike, kanaleve termike në det të thellë, burimeve të nxehta, etj. |
| Temperatura optimale | |
| Temperatura optimale e mezofileve është 37 0C. | Temperatura optimale e termofileve është 50 0C |
| Enzimat | |
| Mezofilët posedojnë enzima të cilat janë të ndjeshme ndaj nxehtësisë. | Termofilët kanë enzima të qëndrueshme ndaj nxehtësisë. |
| Përbërësit e qelizave | |
| Përbërësit qelizorë të mezofileve janë më pak të qëndrueshëm se termofile. | Përbërësit qelizorë të termofileve janë më të qëndrueshëm se mezofilet. |
| Stabiliteti i membranës | |
| Stabiliteti i membranës është më pak në krahasim me termofile. | Membranat janë të pasura me acide yndyrore të ngopura. Prandaj, stabiliteti i membranës është i lartë në termofile. |
| Shembuj | |
| Shembuj të mezofileve janë Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, etj. | Shembuj të termofileve janë Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, etj. |
Përmbledhje – Mesophiles vs Thermophiles
Mezofilët dhe termofilet janë dy grupe mikroorganizmash të klasifikuar në bazë të intervaleve të temperaturës. Mezofilët jetojnë në temperatura të moderuara ndërsa. termofilët jetojnë në temperatura të larta. Ky është ndryshimi kryesor midis mesofileve dhe termofileve. Mikrobioma e njeriut përbëhet kryesisht nga mezofile pasi temperatura normale e trupit është temperatura optimale e mezofileve.
Shkarko versionin PDF të Mesophiles vs Thermophiles
Mund të shkarkoni versionin PDF të këtij artikulli dhe ta përdorni për qëllime jashtë linje sipas shënimeve të citimit. Ju lutemi shkarkoni versionin PDF këtu Dallimi midis mezofilëve dhe termofilëve.
