Kafe vs Espresso
Do të ndjeni rëndësinë e njohjes së ndryshimit midis kafesë dhe ekspresit, ose për këtë çështje, çdo varieteti tjetër kafeje kur jeni në një kafene dhe duke parë menunë e madhe para jush. Kafeja është pija më e preferuar në botë dhe në të gjithë botën miliona njerëz e fillojnë ditën e tyre me një filxhan kafe të nxehtë për t'u ndier energji dhe për t'u përgatitur për të gjithë punën e vështirë gjatë ditës. Kafeja përgatitet duke përdorur ose kokrra kafeje ose pluhur kafeje të bluar. Megjithatë, nëse shkoni në një kafene, do të hasni në stile të ndryshme kafeje si ekspres, kapuçino, latte, moka, amerikano, etj. Njerëzit që nuk janë të vetëdijshëm për këto nomenklatura të ndryshme mbeten të hutuar dhe nuk mund të vendosin se cilën të porosisin, një filxhan kafe apo ekspres. Ky artikull përpiqet të bëjë të qarta dallimet midis kafesë dhe ekspresit në terma të thjeshtë. Është interesante se ekziston edhe një makinë e quajtur aparat ekspres që bën kafe ekspres për njerëzit.
Çfarë është kafeja?
Kafja është një emër i përgjithshëm për pijet e bëra duke përdorur kokrrat e bluar të kafesë. Kafeja bazë bëhet duke shtuar ujë të nxehtë në kokrrat e bluar të kafesë ose pluhurin e kafesë. Thjesht vendosni ujë të nxehtë në sasinë e duhur të kafesë. Shtimi i sheqerit ose qumështit dhe sasisë së sheqerit dhe qumështit që shtohet, është preferencë personale. Kur kafes nuk i shtoni qumësht, ajo njihet si kafe e zezë. Ky është lloji i kafesë që një person mund të bëjë në shtëpi. Ka varietete të tjera si kafeja e çastit, kafeja filtri që përdorim në shtëpi. Ka edhe aparate kafeje që e bëjnë më të lehtë përgatitjen e kafesë.
Çfarë është Espresso?
Espresso është një lloj kafeje në mesin e shumë llojeve të kafeve të bëra në kultura të ndryshme dhe të njohura me emra të ndryshëm. Espresso është i ndryshëm nga një filxhan kafeje e bërë normalisht, sepse është bërë duke përdorur një teknikë të veçantë. Espresso është një variacion shumë i fortë i teknikave të përzierjes dhe përzierjes. Kafeja e përdorur gjithashtu është më e imët se ajo që shumica prej nesh e përdorim në shtëpi. Është shumë e rëndësishme të dini se ekspresi është përbërësi bazë në përgatitjen e shumë variacioneve të kafesë për këtë çështje.
I gjithë ndryshimi në përgatitjen e një kafeje dhe ekspresi të thjeshtë bëhet nga aparati për ekspres. Për të bërë ekspres, kafeja e bluar kompresohet në një tufë të dendur kafeje dhe uji i nxehtë kalohet përmes kësaj topthi nën presion të lartë për të prodhuar një ekstrakt të quajtur ekspres. Ky proces me presionin dhe temperaturën e duhur rezulton në një lloj shije që është e vështirë të riprodhohet në shtëpi. Siç mund ta shihni, është interesante të theksohet se uji i nxehtë përdoret në pijen e koncentruar të ekspresit. Duke qenë se është një pije e koncentruar, një filxhan ekspres është shumë më i fortë se një filxhan kafeje normale.
Ndërsa, në disa vende, ekspresi është lloji i kafesë që u shërbehet klientëve, pavarësisht nëse ata e porosisin apo jo në mënyrë specifike, në vende të tjera, kafeja me pikim ose kafeja e bërë përmes perkolimit është kafeja që prodhohet dhe shërbehet për të. klientët.
Cili është ndryshimi midis kafesë dhe ekspresit?
• Në terma më të thjeshtë, kafeja është pija e bërë me kokrra kafeje duke kaluar ujë të nxehtë mbi to, ndërsa ekspresi është një lloj i veçantë kafeje që bëhet duke kaluar ujë të nxehtë nën presion mbi kafe të bluar imët për të prodhuar të pasur dhe pije e trashë që pëlqehet nga adhuruesit e kafesë në mbarë botën.
• E gjithë ekspresi është kafe, por jo e gjithë kafeja është ekspres.
• Koha e zierjes së ekspresit është shumë më e shkurtër se ajo që nevojitet për të krijuar kafe të thjeshtë; makineri ekspres me mirësjellje që prodhojnë 15 atmosfera presioni në asnjë kohë.
• Një filxhan ekspres është më i shtrenjtë se kafeja me pika pasi kërkon temperaturë dhe presion shumë të lartë dhe përdor makineri të shtrenjtë për ta bërë atë.
• Espresso është lloji më i popullarizuar dhe më i shpejtë i kafesë që konsumohet nga adhuruesit e kafesë në mbarë botën.
