Bujqësia mbijetese vs Bujqësia komerciale
Në procesin e qytetërimit, njerëzimi kaloi nga gjuetia dhe grumbullimi i ushqimit në prodhimin e ushqimit. Këtu hyri në fjalor fjala bujqësi. Bujqësia për mbijetesë dhe bujqësia komerciale janë dy sisteme që u ngritën me evolucionin e bujqësisë. Edhe pse bëhet fjalë për dy sisteme bujqësore, të cilat plotësojnë kërkesat e njerëzimit, ka shumë dallime midis të dy sistemeve në aspektin e metodave, qëllimit, kapacitetit, ekonomisë etj.
Çfarë është Bujqësia mbijetese?
Aspekti kryesor i këtij sistemi bujqësor është vetë-mjaftueshmëria. Prandaj, fermerët po fokusohen në kërkesat e tyre individuale të familjes. Në thelb, ata kultivojnë të lashtat dhe rrisin kafshë për të përmbushur kërkesat e tyre për ushqim dhe veshje. Fermeri vendos se çfarë kulture do të konsumojë familja e tij në vitin e ardhshëm dhe i kultivon vetëm ato kultura. Pra do të kultivohet një sërë kulturash. Teknikat e bujqësisë janë të thjeshta dhe produktiviteti është i ulët. Meqenëse ky sistem është më miqësor ndaj jehonës, ndotja e mjedisit është shumë e ulët ose zero.
Çfarë është Bujqësia Komerciale?
Aspekti kryesor i këtij sistemi bujqësor është prodhimi në shkallë të gjerë i blegtorisë dhe kulturave që synojnë tregun. Në shumicën e rasteve, produkti i korrur përpunohet përmes fabrikave të përpunimit përpara se të arrijë te konsumatori. Këtu, objektivi kryesor është të fitoni sa më shumë të jetë e mundur nga inputet e ulëta. Prandaj, produktiviteti është shumë i lartë. Për të arritur këtë, aplikohet ekonomia e shkallës, teknologjia moderne dhe burimet sintetike dhe natyrore. Ky sistem është kompleks dhe kontribuon më shumë edhe në ndotjen e mjedisit.
Cili është ndryshimi midis Bujqësisë mbijetese dhe Bujqësisë Komerciale?
Përbërësit kryesorë të këtyre sistemeve bujqësore janë prodhimi bimor dhe blegtoral. Megjithatë, në bujqësinë për mbijetesë, fermeri/familja e vetme fermere është gjithmonë e përfshirë në prodhimin bimor dhe blegtoral. Por në bujqësinë komerciale, në shumicën e rasteve, ajo mund të jetë vetëm prodhime bujqësore ose vetëm blegtoria që prodhon një pronar toke/fermer.
Një tipar kyç i bujqësisë komerciale është se, një numër shumë i vogël kulturash ose bagëtish zgjidhen për prodhim dhe që operohet në shkallë shumë të madhe. Krahasisht fermat janë shumë më të mëdha dhe prodhimi është për shitësit me shumicë, pakicë, si lëndë e parë për fabrika, etj, me qëllim të fitimit maksimal të mundshëm. Nga ana tjetër, në bujqësinë për mbijetesë, shumë kultura dhe bagëti zgjidhen për bujqësi. Por fermat janë shumë më të vogla dhe vetë-mjaftueshmëria në të korra dhe bagëti është objektivi kryesor i fermerit.
Për shkak të natyrës së orientuar drejt fitimit të sistemit bujqësor komercial, mjete të tilla si ekonomia e shkallës përdoren për të përmirësuar produktivitetin dhe sistemi bëhet kompleks. Por për shkak të natyrës së vetë-mjaftueshmërisë së sistemit të bujqësisë mbijetese, produktiviteti është shumë i ulët dhe sistemi është i thjeshtë.
Në të dy sistemet e bujqësisë, fermerët janë të përfshirë në operacionet bujqësore nga ndërtimi i të korrave ose blegtorisë deri në korrje. Por ka shumë dallime në nivelin operacional. Ndërsa sistemi i bujqësisë komerciale po përdor makineri të rënda dhe të sofistikuara bujqësore, nga përgatitja e tokës deri në fazën e korrjes, sistemi i bujqësisë për mbijetesë varet nga pajisjet bazë. Përdorimi i varieteteve të përmirësuara të kulturave, hibrideve dhe racave të përmirësuara janë inpute për bujqësinë komerciale. Nga ana tjetër, në bujqësinë për mbijetesë, fermerët përdorin gjerësisht varietetet tradicionale të kulturave dhe racat e zbutura-të egra për bujqësinë e tyre.
Meqenëse sistemi komercial i bujqësisë synon fitime të larta, plehrat organike dhe inorganike dhe pesticidet sintetike përdoren zakonisht për të rritur rendimentin. Prandaj, kontributi për ndotjen e mjedisit është në nivele më të larta. Por sistemi i bujqësisë për mbijetesë përdor vetëm plehra organike dhe pesticide natyrore, dhe kontrolli i dëmtuesve bëhet me metoda tradicionale. Prandaj, kontributi për ndotjen e mjedisit është në nivel shumë të ulët ose zero.
|
Krahasimi i bujqësisë mbijetese me bujqësinë komerciale 1. Në bujqësinë për mbijetesë, fermeri i vetëm është gjithmonë i përfshirë në prodhimin bimor dhe blegtoral. Por në masë të madhe mund të jetë vetëm kulture ose vetëm bagëti në bujqësinë komerciale kur merret parasysh një fermer/pronar i tokës. 2. Në bujqësinë komerciale, një ose dy kultura ose blegtori zgjidhen për prodhim. Por në bujqësinë për ekzistencë zgjidhen shumëllojshmëri të lashtave dhe blegtorisë. 3. Krahasisht fermat komerciale janë shumë më të mëdha se fermat për mbijetesë. 4. Produkti synohet për tregun me shumicë, tregun me pakicë, si lëndë të para për fabrika, etj në bujqësi komerciale. Por, konsumi i tyre është objektivi i bujqësisë për mbijetesë. 5. Bujqësia komerciale është e orientuar drejt fitimit dhe fitimi maksimizohet nëpërmjet zbatimit të ekonomisë së shkallës. Por bujqësia për mbijetesë synon vetëmjaftueshmërinë. 6. Sistemi bujqësor komercial është kompleks dhe produktiviteti është i lartë. Sistemi i bujqësisë për mbijetesë është i thjeshtë dhe produktiviteti është i ulët. 7. Teknikat moderne të bujqësisë përdoren në bujqësinë komerciale dhe teknikat tradicionale të bujqësisë përdoren në bujqësinë për mbijetesë. 8. Makineritë e rënda dhe të sofistikuara bujqësore përdoren në bujqësinë komerciale, ndërsa pajisjet bazë përdoren në bujqësinë për mbijetesë. 9. Varietetet e përmirësuara të kulturave, hibridet dhe racat e përmirësuara përdoren në bujqësinë komerciale. Por, varietetet tradicionale të kulturave dhe racat e zbutura-të egra përdoren në bujqësinë për mbijetesë. 10. Bujqësia komerciale varet shumë nga agrokimikatet sintetike dhe bujqësia e mbijetesës varet nga agrokimikatet natyrore. 11. Bujqësia komerciale kontribuon në një përqindje shumë të lartë për ndotjen e mjedisit në krahasim me bujqësinë për mbijetesë. |
Përfundim
Kapaciteti prodhues i bujqësisë mbijetese nuk mjafton për të përmbushur kërkesat e njerëzimit. Edhe pse bujqësia komerciale është e orientuar drejt fitimit dhe kontribuon më shumë në ndotjen e mjedisit, ajo është e vetmja përgjigje për të ushqyer dhe plotësuar kërkesat bazë të popullsisë botërore në rritje të shpejtë. Ka ardhur koha për të zhvilluar këtë sistem bujqësor në një mënyrë më miqësore ndaj mjedisit dhe konsumatorit.
