Dallimi kryesor midis glikozilimit dhe glikozidimit është se glikozilimi është procesi që bashkon një karbohidrat me një proteinë ose një molekulë lipide ndërsa glikozidimi është procesi i formimit të një glikozidi.
Glikozilimi dhe glikozidimi janë dy procese të rëndësishme që ndodhin në organizmat e gjallë. Si glikozilimi ashtu edhe glikozidimi përfshijnë sheqer ose karbohidrate. Gjatë glikozilimit, karbohidratet lidhen me molekula të tjera organike si proteinat ose lipidet ndërsa formimi i glikozideve ndodh gjatë glikozidimit.
Çfarë është Glikozilimi?
Glikozilimi është një proces enzimatik që bashkon karbohidratet ose një glikan me proteinat, ose molekula të tjera organike si lipidet. Reaksioni zhvillohet midis një dhuruesi glikozil dhe një pranuesi të glikozilit, dhe glikosiltransferazat kryesisht katalizojnë reagimin midis tyre. Për më tepër, glikozilimi është një proces i rëndësishëm në proteina (glikozilimi i proteinave) për të rritur vetitë e tyre funksionale; rrit diversitetin e proteinave apo edhe proteomën. Shumica e proteinave i nënshtrohen glikozilimit në rrjetin e ashpër endoplazmatik dhe bëhen glikoproteina. Glikozilimi veçanërisht ndihmon proteinat të palosen siç duhet. Për më tepër, glikozilimi e bën proteinën të qëndrueshme kur lidhet me oligosakaride dhe lehtëson sinjalizimin dhe ngjitjen qelizë me qelizë.
Figura 01: Glikozilimi i proteinave të lidhura me N
Për më tepër, glikozilimi është një lloj modifikimi pas përkthimit që ndodh në proteina. Ai përfshin një sërë hapash enzimatike. Glikozilimi i lidhur me N, Glikozilimi i lidhur me O, glikozilimi i fosfoserinës, C-manozilimi dhe glipiimi janë disa lloje glikozilimesh. Gjithashtu, reaksioni i kundërt i glikozilimit është deglikozilimi. Prandaj, deglikozilimi i referohet reaksionit enzimatik të heqjes së glikaneve nga proteinat.
Çfarë është Glikozidimi?
Glikozidimi është formimi i glikozideve. Glikozidet janë një shumëllojshmëri e gjerë e substancave natyrale. Ekziston një pjesë e karbohidrateve të kombinuara me një përbërës hidroksil nëpërmjet një lidhje glikozidike në glikozid. Është një lidhje kovalente. Prandaj, një substancë që përmban një lidhje glikozidike është një glikozid, dhe glikozidimi është procesi i formimit të glikozideve.
Figura 02: Glikozidimi
Në fakt, glikozidimi është një lloj modifikimi i molekulave të sheqerit. Heqja e një grupi aldehid ose keton është një nga mënyrat e glikozidimit. Prandaj, kjo mund të bëhet duke reaguar sheqerin me alkool ose me amina.
Cilat janë ngjashmëritë midis glikosilimit dhe glikozidimit?
- Në të dy proceset, një molekulë karbohidrate është në një ndërveprim me një molekulë tjetër.
- Të dyja janë procese të rëndësishme biokimike që ndodhin në organizmat e gjallë.
Cili është ndryshimi midis Glikozilimit dhe Glikozidimit?
Glikozilimi konverton një karbohidrat në një glikoproteinë ose glikolipid ndërsa glikozidimi konverton një karbohidrat në një glikozid. Prandaj, glikozilimi është reaksioni enzimatik që lidh një karbohidrat me një përbërje tjetër organike si proteina ose lipide. Nga ana tjetër, glikozidimi është formimi i një glikozidi duke formuar një lidhje glikozidike. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis glikozilimit dhe glikozidimit.
Përmbledhje – Glikozilimi vs Glikozidimi
Në përmbledhjen e ndryshimit midis glikozilimit dhe glikozidimit, glikozilimi është një proces enzimatik që lidh një karbohidrat ose një glikan me proteinat, ose molekula të tjera organike si lipidet. Glikozidimi është procesi që formon glikozide duke formuar një lidhje glikozidike midis karbohidrateve dhe një përbërje hidroksili, veçanërisht me një alkool ose amin.
