Dallimi kryesor midis testit Anthrone dhe Molisch është se testi Anthrone mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën blu-jeshile, ndërsa testi Molisch mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën vjollce.
Testi Anthrone është një test analitik i shpejtë dhe i përshtatshëm për përcaktimin sasior të karbohidrateve që ndodh si i lirë ose i lidhur me çdo lipid ose proteinë. Testi Molisch, nga ana tjetër, është një test analitik që është i dobishëm në zbulimin e pranisë së karbohidrateve në varësi të dehidrimit të karbohidrateve nga acidi sulfurik në reagentin e testimit.
Çfarë është Anthrone Test?
Testi Anthrone është një test analitik për karbohidratet. Është një metodë e shpejtë dhe e përshtatshme për përcaktimin sasior të karbohidrateve që ndodh si i lirë ose i lidhur me ndonjë lipid ose proteinë. Ky test ka dy objektiva kryesore: të zbulojë praninë e karbohidrateve në një tretësirë të caktuar dhe të përcaktojë sasinë e përqendrimit të karbohidrateve të lira dhe të lidhura në një tretësirë.
Figura 01: Rezultati i testit Anthrone
Sipas këtij testi, nëse një karbohidrat është i pranishëm në formën e karbohidratit të lirë si polisaharide, monosakaride, ose i lidhur si në një glikoproteinë ose një glikolipid, karbohidrati do të zbulohet nga acidi i përqendruar në reagentin Anthrone. Së pari do të hidrolizojë karbohidratet në monosakaride përbërëse. Pastaj acidi i koncentruar katalizon dehidratimin e monosakarideve për të formuar furfural ose hidroksil furfural.
Më pas, furfurali ose hidroksil furfurali i formuar kondensohet me dy molekula naftoli nga reagenti Anthrone për të dhënë një kompleks blu-jeshile. Si hap i fundit, ne mund të përcaktojmë sasinë e kompleksit të formuar duke matur përthithjen duke përdorur një spektrofotometër nën gjatësi vale 620 nm ose në një kolorimetër me filtër të kuq.
Reagenti Anthrone i përdorur në këtë test është bërë nga tretja e 2 gram Anthrone në një litër acid sulfurik të koncentruar. Ne duhet të përdorim një reagent të sapopërgatitur për këtë analizë.
Çfarë është Testi Molisch?
Testi Molisch është një test analitik që është i dobishëm në zbulimin e pranisë së karbohidrateve në varësi të dehidrimit të karbohidrateve nga acidi sulfurik në reagentin e testimit. Ndonjëherë, acidi klorhidrik është i pranishëm në reagent në vend të acidit sulfurik. Atje, acidi mund të dehidratojë karbohidratet duke prodhuar një aldehid. Ky aldehid më pas kondensohet me dy molekula fenoli dhe jep një unazë vjollce.
Figura 02: Testi Molisch
Ky test u emërua pas Hans Molisch, botanistit austriak. Në procedurë, tretësira e provës duhet të kombinohet me një sasi të vogël të reagentit Molisch duke përdorur një provëz. Pas kësaj përzierjeje, duhet të shtojmë një sasi të vogël acidi sulfurik në anët e epruvetës, i cili duhet të vendoset në një kënd gjatë kësaj shtese. Kjo formon një shtresë vjollce për të treguar praninë e karbohidrateve.
Cili është ndryshimi midis Testit Anthrone dhe Molisch?
Testi Anthrone dhe testi Molisch janë të rëndësishëm në zbulimin e karbohidrateve në kampionin e provës. Dallimi kryesor midis testit Anthrone dhe Molisch është se testi Anthrone mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën blu-jeshile, ndërsa testi Molisch mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën vjollcë.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis testit Anthrone dhe Molisch në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Testi Anthrone vs Molisch
Testi Anthrone dhe testi Molisch janë dy lloje të testeve analitike. Dallimi kryesor midis testit Anthrone dhe Molisch është se testi Anthrone mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën blu-jeshile, ndërsa testi Molisch mund të përdoret për të zbuluar karbohidratet duke përdorur ngjyrën vjollce.
