Dallimi kryesor midis alkaloidit dhe flavonoidit është se alkaloidi është një përbërës organik që përmban azot me prejardhje nga aminoacide që gjendet në bimë, kafshë, kërpudha dhe baktere ndërsa flavonoid është një përbërës natyral që gjendet në bimë që nuk përmbajnë azot.
Alkaloidet dhe flavonoidet janë dy grupe të përbërjeve natyrore që gjenden kryesisht në bimë. Ato janë komponime organike të prodhuara si metabolitë dytësorë. Alkaloidi është një përbërje organike ciklike që përmban të paktën një atom azoti. Ato tregojnë vetitë themelore. Flavonoidet janë komponime natyrale që përmbajnë dy unaza benzeni të lidhura nëpërmjet një unaze pirani heterociklike. Të dyja konsiderohen si dy klasa kryesore të përbërjeve organike bimore. Zakonisht bashkëjetojnë në shumë bimë mjekësore.
Çfarë është një Alkaloid?
Një alkaloid është një përbërës organik bazë që përmban azot që gjendet natyrshëm dhe gjendet kryesisht në bimë. Janë komponime heterociklike. Ato prodhohen gjithashtu nga një shumëllojshmëri e madhe e organizmave duke përfshirë bakteret, kërpudhat dhe kafshët. Disa familje të bimëve me lule dihet se përmbajnë alkaloide. Disa prej tyre janë të pasura me alkaloide. Për shembull, bima e lulekuqes së opiumit ka rreth 30 lloje të ndryshme alkaloidesh.
Ka disa mijëra alkaloide të identifikuar. Për më tepër, ekzistojnë disa klasa alkaloidesh, duke përfshirë indolet, kinolinat, izokinolinat, pirolidinat, piridinat, pirolizidinat, tropanët, terpenoidet dhe steroidet. Morfina (një narkotik i fuqishëm që përdoret për lehtësimin e dhimbjes), kodeina (një analgjezik i shkëlqyer), strichnina (një tjetër helm i fuqishëm), kinina (një agjent i fuqishëm antimalarial), ephedrin (përdoret në astmën bronkiale dhe për të lehtësuar shqetësimin e etheve të barit). sinusiti dhe ftohjet e zakonshme), kinidina (e përdorur në trajtimin e ritmeve të parregullta të rrahjeve të zemrës ose aritmive) dhe nikotina (përbërësi kryesor i varësisë së duhanit të tymosur në cigare, puro dhe llulla) janë disa alkaloide të njohura.
Figura 01: Alkaloid
Në formë të pastër, alkaloidet janë të pangjyrë dhe kanë një shije të hidhur. Alkaloidet ekzistojnë si një zgjidhje ujore në inde. Ato mund të izolohen duke përdorur një metodë të veçantë të quajtur nxjerrje. Kromatografia me shtresë të hollë me performancë të lartë (HPTLC) është një metodë tjetër që mund të përdoret për të izoluar alkaloide.
Shumë alkaloide janë elementë të dietës njerëzore. Disa alkaloide janë droga narkotike dhe janë shumë të varur. Ngjashëm me flavonoidet, alkaloidet kanë efekte të ndryshme dhe të rëndësishme fiziologjike te njerëzit dhe kafshët e tjera. Ato tregojnë veti anti-inflamatore, antikancerogjene, analgjezike, anestezike lokale dhe qetësuese të dhimbjes, neurofarmakologjike, antimikrobike, antifungale dhe shumë të tjera. Për më tepër, shumë alkaloide kanë përdorime të rëndësishme farmaceutike. Roli i saktë i alkaloideve në bimë është ende i panjohur. Në disa bimë, prodhimi i alkaloideve rritet pak para formimit të farës. Përveç këtyre, alkaloidet ndihmojnë në mbrojtjen e disa bimëve nga disa lloje insektesh.
Çfarë është një flavonoid?
Flavonoidi është një përbërës polifenolik natyral që gjendet në bimë. Strukturisht, një flavonoid ka një skelet pesëmbëdhjetë karboni që përmban dy unaza benzeni të lidhura nëpërmjet një unaze pirani heterociklike. Bimët sintetizojnë flavonoidet në përgjigje të infeksionit mikrobik. Ato prodhohen nëpërmjet rrugës së fenilpropanoidit. Flavonoidet mund të klasifikohen në disa klasa si flavone (p.sh. flavone, apigenin dhe luteolin), flavonole (p.sh., quercetin, kaempferol, myricetin dhe fisetin), flavanone (p.sh. flavanone, hesperetin dhe naringenin) dhe të tjera.
Figura 02: Flavonoid
Flavonoidet shfaqin përfitime të gjithanshme shëndetësore. Ato kanë aktivitet antioksidues, kapacitet për pastrimin e radikalëve të lirë, parandalimin e sëmundjeve koronare të zemrës, aktivitete hepatoprotektive, anti-inflamatore dhe antikancerogjene. Për më tepër, ato tregojnë aktivitete të mundshme antivirale. Ato ndihmojnë gjithashtu në luftimin e stresit oksidativ në bimë. Përveç kësaj, ata punojnë si rregullues të rritjes në bimë.
Frutat dhe perimet janë burimet kryesore dietike të flavonoideve për njerëzit. Qepët, çaji, luleshtrydhet, lakra jeshile, rrushi, lakrat e Brukselit, agrumet, majdanozi dhe shumë erëza janë pak ushqime natyrale të pasura me flavonoide. Në fakt, pothuajse të gjitha frutat, perimet dhe barishtet përmbajnë flavonoide. Ngjyrat e gjalla dhe tërheqëse në gjethe, fruta dhe perime janë kryesisht për shkak të flavonoideve. Ato shpesh janë të përqendruara në lëkurat dhe zonat e jashtme të frutave dhe perimeve.
Cilat janë ngjashmëritë midis Alkaloidit dhe Flavonoidit?
- Alkaloid dhe flavonoid janë komponime organike natyrale që gjenden kryesisht në bimë.
- Janë përbërës të dobishëm dietik.
- Të dy përbërësit janë të dobishëm në shërimin e sëmundjeve dhe përmirësimin e jetës njerëzore.
- Kanë aktivitet antioksidues, aktivitet anti-inflamator dhe antikancerogjen.
- Për më tepër, ato janë komponime me peshë molekulare të ulët.
- Ato konsiderohen si metabolitë dytësorë.
Cili është ndryshimi midis Alkaloidit dhe Flavonoidit?
Alkaloid është një përbërës organik që përmban azot që gjendet në bimë, kafshë, kërpudha dhe baktere. Flavonoidi është një metabolit dytësor polifenolik që gjendet në fruta, perime dhe pije me origjinë bimore. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis alkaloidit dhe flavonoidit.
Infografia e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis alkaloidit dhe flavonoidit në formë tabelare.
Përmbledhje – Alkaloid vs Flavonoid
Alkaloidet dhe flavonoidet janë përbërës natyralë që gjenden kryesisht në bimë. Të dy llojet janë antioksidantë të shkëlqyer. Ata gjithashtu luajnë një rol kyç në parandalimin dhe shërimin e sëmundjeve. Të dy llojet e komponimeve tregojnë një spektër të gjerë të efekteve promovuese të shëndetit. Alkaloidet janë komponime me peshë molekulare të ulët që përmbajnë azot që gjenden në bimë, kafshë, kërpudha dhe baktere. Flavonoidet janë fitokemikale me peshë të ulët molekulare që nuk përmbajnë azot. Kështu, kjo përmbledh ndryshimin midis alkaloidit dhe flavonoidit.
