Dallimi kryesor midis limonenit dhe D limonenit është se limoneni është një monoterpen ciklik ndërsa D limoneni është izomeri D i limonenit.
Limoneni është një përbërje organike. Tregon stereoizomerizëm. Kjo do të thotë se ekzistojnë dy izomere të limonenit si L izomer dhe D izomer. Ndër këto dy izomere, D limoneni është izomeri më i zakonshëm dhe më i bollshëm.
Çfarë është Limonene?
Limoneni është një monoterpen ciklik që ka formulën kimike C10H16. Ndodh si një lëng pa ngjyrë që mund të kategorizohet si një hidrokarbur alifatik. Ky përbërës është substanca kryesore në vajin e lëvozhgave të agrumeve. Ky komponim tregon stereoizomerizëm; ka dy izomere si D limoneni dhe L limoneni. Midis këtyre dy izomerëve, D limoneni është izomeri më i zakonshëm në natyrë. Ky izomer D mund të gjendet në portokall si aromë, kështu që është i rëndësishëm si një agjent aromatizues në prodhimin e ushqimit. Për më tepër, ky përbërës është i dobishëm në reaksionet e sintezës kimike si një pararendës.
Izomeri D është izomeri i bollshëm i limonenit. Izomeri L është më pak i zakonshëm dhe mund ta gjejmë në vajrat e nenexhikut. L limoneni ka një erë pishe dhe të ngjashme me terpentinë. Është një monoterpen i paqëndrueshëm që mund ta gjejmë në rrëshirat e halorëve.
Figura 01: Struktura kimike e limonenit
Emri limonene e ka origjinën nga fjala "limon". Limoneni është një përbërje kirale. Burimi kryesor industrial i limonenit janë agrumet që përmbajnë D limonen. Është izomeri R i përzierjes racemike të limonenit. Përzierja racemike e limonenit emërtohet si dipenten. Ekzistojnë dy mënyra për të marrë D limonen: ndarja centrifugale dhe distilimi me avull.
Kur merren parasysh vetitë e limonenit, ai është relativisht i qëndrueshëm dhe mund ta distilojmë pa u dekompozuar. Megjithatë, limoneni plasaritet lehtësisht në temperatura të larta, duke formuar izopren. Për më tepër, limoneni oksidohet lehtësisht në ajër të lagësht duke prodhuar karveol, karvon dhe oksid limoneni. Në prani të squfurit, limoneni i nënshtrohet dehidrogjenizimit dhe formon p-cimenin.
Çfarë është D Limonene?
D limoneni është izomeri D i molekulës së limonenit. Është izomeri më i zakonshëm dhe më i qëndrueshëm i limonenit. Burimi kryesor i D limonenit janë agrumet. Është një komponent i zakonshëm dhe kryesor në aromat dhe rrëshirat aromatike që janë karakteristike për pemët e shumta halore dhe gjethegjerë.
Limoneni D mund të nxirret nga agrumet në mënyrë industriale nëpërmjet ndarjes centrifugale dhe distilimit me avull. D limoneni shfaqet si një lëng i pangjyrë ose i verdhë i zbehtë që ka erën e portokallit. Prandaj, është një aditiv i zakonshëm në industrinë ushqimore si agjent aromatizues. Është gjithashtu i rëndësishëm si një shtesë diete dhe si një aromë në prodhimet kozmetike. Për më tepër, kjo substancë është e rëndësishme në industrinë ushqimore dhe në prodhimin e disa ilaçeve. D limoneni është i dobishëm edhe si insekticid botanik.
Cili është ndryshimi midis Limonenit dhe D Limonenit?
Limoneni është një përbërje ciklike monoterpene. Tregon stereoizomerizëm; ka dy izomerë të limonenit si izomeri D dhe izomeri L. Dallimi kryesor midis limonenit dhe D limonenit është se limoneni është një monoterpen ciklik ndërsa D limoneni është izomeri D i limonenit.
Më poshtë infografik liston më shumë ndryshime midis limonenit dhe D limonenit.
Përmbledhje – Limonene vs D Limonene
Limoneni është një përbërje ciklike monoterpene. Tregon stereoizomerizëm; ka dy izomerë të limonenit si izomeri D dhe izomeri L. Dallimi kryesor midis limonenit dhe D limonenit është se limoneni është një monoterpen ciklik ndërsa D limoneni është izomeri D i limonenit.
