Sulltanesha vs rrush pa fara
Sulltanet dhe rrush pa fara janë dy lloje të rrushit të thatë që kanë disa ndryshime midis tyre. Sulltanët janë rrush të thatë që gjenden kryesisht në kontinentin e Evropës. Thuhet se këto rrush të thatë kanë dalë nga rrushi pa fara. Është e rëndësishme të dini se sulltanat janë gjithashtu më të buta. Në fakt, ato janë më të ëmbla se çdo lloj rrushi tjetër. Nga ana tjetër, rrushi i thatë i rrushit të thatë është një varietet shumë i popullarizuar i rrushit të thatë, dhe është interesante të theksohet se kjo varietet është bërë nga rrushi i Korintit të Zi të quajtur Zante. Një nga karakteristikat e rëndësishme të rrush pa fara është se ajo është shumë e vogël në përmasa dhe ka shije vërtet shumë të ëmbël. Le të shohim më shumë informacion për secilin artikull për të parë ndryshimin midis tyre.
Çfarë është Sulltana?
Sulltana është një varietet i rrushit të thatë i cili njihet si rrush i artë në Shtetet e Bashkuara. Sulltanët janë bërë nga rrushi i bardhë pa fara. Në të vërtetë prodhohet nga varieteti i rrushit sulltaneshë. Sulltani dhe sultana janë emrat që përdoren shpesh për t'iu referuar këtij lloji të rrushit të thatë. Sulltanët prodhohen kryesisht në Turqi. Në procesin e prodhimit, sulltanat trajtohen me dioksid squfuri dhe nxehen artificialisht. Kjo është për të përshpejtuar procesin e tharjes së tij.
Kur bëhet fjalë për pamjen, sulltanesha është vërtet shumë e butë. Sulltanët kanë ngjyrë të artë dhe janë të mëdha dhe të lëngshme. Sulltana për këtë çështje nuk i ngjan kokrra të kuqe. Sulltanët përdoren si ushqime të lehta. Ato përdoren gjithashtu në gatime si torta me fruta dhe simite.
Çfarë është rrush pa fara?
Rrush pa fara bëhet duke tharë rrush të zi ose të kuq të errët pa fara. Njihet gjithashtu si rrush i thatë korintik. Në Shtetet e Bashkuara, rrymat njihen si rrush pa fara Zante. Ndonjëherë, fjala rrush pa fara përdoret gjithashtu për të treguar çdo lloj manaferre të kuqe, të bardhë ose të manaferrës nga llojet e frutave të patëllxhanëve. Është e rëndësishme të dini se më shumë se 85% e prodhimit botëror të rrush pa fara është nga Greqia.
Megjithëse rrush pa fara përgjithësisht kuptohen si rrush i zi i tharë pa fara, është krejt e natyrshme të ngatërroni rrush pa fara me manaferrat e thata. Megjithatë, ekziston një dallim i rëndësishëm midis tyre. Është e rëndësishme të dini se rrushi i rrushit nuk duket si kokrra e rrushit. Dallimi kryesor midis rrush pa fara dhe kokrra të kuqe është se rrush pa fara është shumë më e vështirë kur krahasohet me manaferrat. Kur krahasohet edhe me sulltanat, do të shihni se rrush pa fara janë të forta dhe të rrudhura. Gjithashtu, rrush pa fara e thatë janë jashtëzakonisht të ëmbla dhe aromatike. Nëse merrni parasysh përdorimin e tyre, rrush pa fara përdoren si ushqim të lehtë dhe në një sërë pjatash si ëmbëlsira me rrush pa fara, feta rrush pa fara, tortë, tortë e Krishtlindjeve, mish i grirë, puding i Krishtlindjeve dhe tufa me rrush pa fara.
Cili është ndryshimi midis sulltanes dhe rrush pa fara?
Sulltanet dhe rrush pa fara janë lloje shumë të njohura të rrushit të prodhuar nga rrushi.
Varietet i rrushit:
• Sulltanat janë bërë nga rrushi i bardhë sulltanesh pa fara.
• Rrush pa fara është bërë nga rrush i zi ose i kuq i errët pa fara.
Ngjyra:
• Sulltanasit kanë ngjyrë të artë.
• Rrush pa fara ka ngjyrë të zezë.
Shije:
• Sulltanët janë më të ëmbël se çdo kategori tjetër rrushi.
• Rrush pa fara është gjithashtu shumë e ëmbël, por më pak e ëmbël se sulltanaja.
Madhësia:
• Sulltanasit janë më të trashë dhe më të mëdhenj.
• Rrush pa fara është rrush i vogël.
Emra të tjerë:
• Sulltanasit njihen si Rrushi i Artë në Shtetet e Bashkuara.
• Rrush pa fara njihen gjithashtu si rrush i thatë korintik dhe, në Shtetet e Bashkuara, njihet si rrush pa fara Zante.
Përdor:
• Sulltanët përdoren si ushqime të lehta. Ato përdoren gjithashtu në gatime si torta me fruta dhe simite.
• Rrush pa fara përdoret gjithashtu si ushqim i lehtë. Ato përdoren në një shumëllojshmëri gatimesh si ëmbëlsira me rrush pa fara, feta rrush pa fara, tortë, tortë e Krishtlindjeve, mish i grirë, puding i Krishtlindjeve dhe tufa me rrush pa fara.
Këto janë ndryshimet kryesore midis sulltanes dhe rrush pa fara. Tani, siç mund ta shihni, si sulltanat ashtu edhe rrush pa fara janë rrush të thatë të prodhuar nga tharja e rrushit. Sulltanët përdorin rrush të bardhë pa fara. Rrush pa fara përdorin rrush të kuq të errët. Ata janë të dy të ëmbël; sulltanat janë më të ëmbla se rrush pa fara. Të dyja përdoren në një sërë pjatash për t'i bërë më të shijshme. Zakonisht, ato përdoren në produktet e pjekura, si p.sh., tortat e frutave, torta e Krishtlindjeve, etj. Të dyja përdoren gjithashtu si ushqime të lehta. Kjo do të thotë, ju mund t'i hani ato pa i shtuar ato në një artikull tjetër ushqimor. Si sulltanat ashtu edhe rrush pa fara ndihmojnë kuzhinierët në kuzhina për t'i bërë ushqimet e tyre shije më të mirë.
