Monogastrik vs Ruminant
Gjitësit, duke qenë organizmat më të zhvilluar, posedojnë sisteme të tretjes shumë të sofistikuara për t'u ushqyer me një sërë llojesh ushqimesh të disponueshme në botë. Monogastrikët dhe ripërtypësit janë dy llojet kryesore të gjitarëve bazuar në llojet e sistemeve të tyre të tretjes. Shumica e gjitarëve bien në kategorinë e monogastrikëve, megjithatë ripërtypësit paraqesin një nivel të lartë rëndësie për gjitarët dhe për të gjithë biosferën. Anatomia, fermentimi dhe dieta janë ndryshimet kryesore midis dy llojeve të organizmave dhe ato që diskutohen në këtë artikull.
Monogastrik
Monogastrikët janë organizmat me stomak të thjeshtë dhe me një dhomë në sistemin e tyre tretës. Shembulli më i dukshëm për një monogastrik do të ishin njerëzit; megjithatë, ka shumë organizma të tjerë të këtij lloji si të gjithë omnivorët dhe mishngrënësit. Minjtë dhe derrat janë monogastrikë gjithëngrënës, ndërsa macet dhe qentë janë nën llojin mishngrënës. Megjithatë, vetëm një pjesë e barngrënësve bie në kategorinë monogastrike si lepujt dhe kuajt. Do të ishte e rëndësishme të vihet re se këta barngrënës janë në gjendje të tresin celulozën përmes fermentimit mikrobik. Megjithatë, procesi i fermentimit zhvillohet në zorrën e pasme (cekumin dhe zorrën e trashë) të barngrënësve monogastrikë. Barngrënësit e vegjël dmth. lepujt kanë fermentim të zorrëve ndërsa kafshët e mëdha si rinoceronti dhe kali kanë fermentim të zorrës së trashë.
Sistemi tretës i monogastrikëve bëhet aktiv gjatë tretjes, por priret të pushojë më pas. Pështyma fillon menjëherë sapo ushqimi gëlltitet dhe fillon tretja, e cila është kryesisht e dy aspekteve të njohura si mekanike dhe kimike. Stomaku me një dhomë sekreton enzima dhe acide për të lehtësuar diktimin kimik, ndërsa shpretka sekreton alkali për të ruajtur pH-në e sistemit. Përveç kësaj, fshikëza e tëmthit sekreton kripërat biliare për të shpërbërë yndyrnat. Monogastrikët janë të aftë të ushqehen me një shumëllojshmëri ushqimesh; prandaj, prevalenca e tyre në botë është dominuese.
Ruminant
Ruminantët janë krijesa magjepsëse në mbretërinë e kafshëve me praninë e një sistemi tretës shumë interesant të pajisur me një stomak me katër dhoma. Stomaku i tyre i modifikuar posaçërisht njihet si Rumen, dhe kjo është arsyeja për emrin e tyre të përmendur ripërtypës. Ripërtypësit janë gjithmonë barngrënës pasi rumeni është zhvilluar për të tretur një dietë barngrënëse. Bagëtia, dhia, delet, dreri, gjirafa, deveja, antilopat dhe koala janë disa nga ripërtypësit.
Katër ndarjet e stomakut të ripërtypësve njihen si Rumen, Reticulum, Omasum dhe Abomasum. Së pari, ushqimi i gëlltitur i përzier me pështymë ruhet përkohësisht brenda rumenit për rreth katër orë, ku ushqimi ndahet në dy shtresa, të ngurta dhe të lëngshme. Shtresa e lëngshme kalohet në retikulum dhe pjesa e ngurtë, e njohur si cud, rikthehet në gojë përmes ezofagut. Cud është bluar imët nga dhëmbët molarë të gojës dhe kalohet përsëri në stomak. Grimcat e celulozës ndahen në acide yndyrore të paqëndrueshme, ndërsa lëndët e tjera ushqyese treten kimikisht me enzima. Ata quhen fermentues të zorrëve të përparme pasi fermentimi ndodh në stomak. Uji dhe elementet inorganike thithen në enët e gjakut në mes. Abomasum sekreton funksione pothuajse në të njëjtat mënyra si stomaku monogastrik dhe ushqimi i tretur plotësisht kalon në zorrën e hollë për thithjen e lëndëve ushqyese. Ripërtypësit janë në gjendje të nxjerrin pothuajse të gjithë lëndët ushqyese të ushqimit me të cilin ushqehen, gjë që paraqet një përshtatje jashtëzakonisht të rëndësishme për mungesën e ushqimit me një sistem efikas tretës.
Cili është ndryshimi midis Monogastrik dhe Ruminant?
• Monogastrikët kanë një stomak me një dhomë, por ripërtypësit kanë një stomak me katër dhoma.
• Ripërtypësit janë gjithmonë barngrënës ndërsa monogastrikët tregojnë të gjitha llojet e zakoneve ushqimore.
• Sistemi tretës i ripërtypësve është më efikas se sistemi monogastrik në zbërthimin e ushqimit dhe thithjen e lëndëve ushqyese.
• Ripërtypësit rigurgitojnë ushqimin e gëlltitur gjatë tretjes, por monogastrikët jo.
• Përtypësit janë fermentues të zorrëve të përparme ndërsa barngrënësit monogastrikë janë fermentues të zorrëve të pasme.
• Numri i specieve monogastrike është më i lartë se speciet ripërtypëse.
