Enzima vs Hormon
Është interesante të dihet se të gjitha enzimat dhe shumica e hormoneve janë proteina. Enzimat dhe hormonet janë materiale biokimike jashtëzakonisht të rëndësishme për të gjitha qeniet e gjalla, megjithatë ka shumë dallime midis njëra-tjetrës. Strukturat, vetitë kimike dhe mekanizmat operativë të këtyre substancave janë të ndryshme dhe interesante të dihen.
Enzima
Enzimat janë proteina me aftësi të veçanta për të rritur shpejtësinë e reaksioneve kimike. Kjo do të thotë se enzimat mund të katalizojnë reaksionet kimike. Prandaj, mund të kuptohet se kur ka enzima që sekretohen brenda trupave të organizmave, shkalla e rrugëve biokimike në ato vende shkon lart. Arsyeja prapa aftësisë së një enzime për të rritur shpejtësinë e reaksioneve është se ajo zvogëlon energjinë e aktivizimit të një reaksioni. Në përgjithësi, enzimat janë proteina globulare, dhe ato veprojnë në substrate. Zakonisht, madhësia e një enzime është më e madhe se substrati. Enzimat konvertojnë substratet në produkte, dhe këto produkte janë përgjithësisht njësia e vogël bazë e molekulës së madhe të substratit. Si shembull, një molekulë e madhe karbohidratesh mund të shndërrohet në një numër molekulash glukoze përmes një enzime. Pas çdo reagimi, enzima mund të ripërdoret, pasi ajo mbetet e pandryshuar. Është shumë interesante të dihet se enzimat janë shumë specifike për substratet. Kjo do të thotë se çdo substrat ka një enzimë specifike që nuk do të veprojë në asgjë tjetër. Mekanizmi i specifikës së substratit të enzimave përshkruhet në mekanizmin e kyçit dhe çelësit. Zakonisht, shpejtësia e reaksionit enzimatik varet nga disa faktorë si temperatura, pH dhe përqendrimet e enzimës dhe substratit. Megjithatë, ka frenues për të kontrolluar shpejtësinë e reaksioneve enzimatike.
Hormon
Hormoni është një mjet kimik i mesazheve brenda trupave të të gjithë organizmave shumëqelizorë, ku sinjalet kalohen nga një vend në tjetrin të trupit. Zakonisht, sistemet e qarkullimit të gjakut përdoren për të transportuar ato mesazhe. Hormonet prodhohen në gjëndra dhe lëshohen në sistemin e qarkullimit të gjakut; pas kësaj, ai vepron në sitin e synuar. Në varësi të llojit të gjëndrës që prodhohen këto, hormonet janë të dy llojeve të njohura si endokrine dhe ekzokrine. Hormonet endokrine lëshohen drejtpërdrejt në qarkullimin e gjakut ndërsa hormonet ekzokrine lëshohen në kanale, për të udhëtuar përmes difuzionit ose qarkullimit. Është interesante të vërehet se vetëm një sasi shumë e vogël e hormonit është e mjaftueshme për të ndryshuar të gjithë aktivitetin metabolik të një indi. Ka receptorë specifikë të bashkangjitur në hormone, në mënyrë që të mos veprojë në qelizat jo-caktuara. Shumica e hormoneve janë proteina, por ka tre lloje (Peptide, Lipide dhe Poly Amine) sipas konsistencës.
Cili është ndryshimi midis enzimës dhe hormonit?
• Të gjitha enzimat janë proteina, por jo të gjitha hormonet.
• Enzimat sekretohen dhe veprojnë në të njëjtin vend ndërsa sekretimi dhe aktivizimi i hormoneve ndodh në vende të ndryshme.
• Enzimat kontrollojnë të gjitha reaksionet biokimike të qelizës, ndërsa disa nga reaksionet biokimike të sistemeve kontrollohen nga hormonet.
• Enzimat marrin pjesë në metabolizëm ndërsa hormonet rregullojnë aktivitetet metabolike.
• Enzimat janë specifike për substratin ndërsa hormonet janë specifike për qelizën, indin ose sistemin e synuar.
• Shpejtësia e reaksionit varet nga shumë faktorë duke përfshirë përqendrimet në aktivitetin enzimatik, ndërsa përqendrimi nuk ka gjithmonë rëndësi në aktivitetet hormonale.
• Enzimat nuk ndryshohen pas një reaksioni dhe mund të përdoren përsëri, ndërsa hormonet degjenerohen pas reaksionit.
• Molekulat frenuese kontrollojnë dhe ulin aktivitetin enzimatik ndërsa hormonet frenuese pengojnë aktivitetin hormonal.
