Vitamina K vs Kalium
Vitamina K është një vitaminë e tretshme në yndyrë e cila është një derivat i 2-metilo-naftokinonit. Ekzistojnë tri forma të zakonshme të vitaminës K, K1, K2 dhe K3. K1 (phytonadione, phylloquinone) dhe K2 (menaquinones) mund të sintetizohen nga flora natyrore bakteriale e zorrëve. Filokinoni është me origjinë bimore dhe forma mbizotëruese në dietë. Vitamina K2 gjendet në të verdhën e vezës së pulës, gjalpin, mëlçinë e lopës etj. Vitamina K nuk ruhet shumë nga trupi. Sasi të vogla depozitohen në mëlçi dhe në kocka për të mbuluar nevojat për disa ditë. Vitamina është e nevojshme për koagulimin e gjakut.
Kaliumi është një mineral i nevojshëm për mirëmbajtjen e duhur të indeve kardiake. Është një elektrolit primar dhe aftësia e tij për të ekzistuar si jone është veçanërisht e rëndësishme në përcjelljen nervore dhe transportin e varur nga joni. Kjo duhet të sigurohet nga dieta dhe njerëzit e moshuar janë në rrezik më të lartë të sëmundjeve të lidhura me mungesën.
Vitamina K
Vitamina K është e përfshirë në karboksilimin e mbetjeve të glutamatit në proteina dhe formojnë mbetje gama-karboksiglutamate dhe për këtë arsye nevojiten për ato proteina që kanë nevojë për këtë funksion për të qenë biologjikisht aktive. Disa prej tyre përfshijnë faktorët e koagulimit II (protrombina), VII (prokonvertin), IX (faktori i Krishtlindjeve), X (faktori Stuart), proteina C, proteina S dhe një faktor specifik për ndalimin e rritjes (Gas6). Funksioni kryesor i njohur i vitaminës K është në koagulimin normal të gjakut, por është gjithashtu i dobishëm në kalcifikimin normal të kockave. Pa vitaminë K, karboksilimi nuk është i mundur dhe për këtë arsye proteinat mbeten biologjikisht joaktive.
Vitamina është gjithashtu e nevojshme për metabolizmin e kockave në karboksilimin e osteokalcinës. Përqendrimet e larta në serum të osteokalcinës së nënkarboksiluar dhe përqendrimet e ulëta të vitaminës K në serum janë tregues i densitetit mineral të reduktuar të kockave. Gjithashtu rrit rrezikun e frakturës së ijeve. Vitamina K parandalon kalcifikimin e arterieve si dhe indeve të tjera të buta që është pasojë e plakjes. Gjithashtu ka një rol në ruajtjen e nivelit të sheqerit në gjak. Pankreasi ka sasinë e dytë më të madhe të vitaminës K në trup.
Mungesa është e rrallë dhe mund të ndodhë si rezultat i antibiotikëve, tek të sapolindurit dhe për shkak të përthithjes së dëmtuar.
Potasium
Kaliumi gjendet në mish, disa lloje peshku, fruta dhe perime. Minerali luan një rol të rëndësishëm në trupin e njeriut dhe mungesa e tij shkakton gjendjen e quajtur hipokalemi. Teprica është gjithashtu e rrezikshme dhe rezulton në hiperkalemi. Shumë natriumi në dietë mund të përkeqësojë mungesën e kaliumit.
Njerëzit e moshuar kanë një rrezik më të madh të simptomave të lidhura me mungesën për shkak të funksionimit të dëmtuar të veshkave dhe paaftësisë për të nxjerrë mineralin në mënyrë efikase. Disa ilaçe si diuretikët, frenuesit ACE dhe ilaçet anti-inflamatore jo-steroide (NSAIDs) gjithashtu ndikojnë në nivelin e kaliumit në trup. Nivelet e ulëta të kaliumit gjithashtu rrisin efektet toksike të barnave të tilla si digoksina.
Krahasimi i vitaminës K dhe kaliumit
Ngjashmëria kryesore midis të dyve është emri. Shkurtesa K qëndron për Potassium për ata jashtë fushës mjekësore dhe vitamina K merr të njëjtin efekt brenda raporteve të ilaçeve. Një keqkuptim i vogël i të dyve dhe pacienti mund të marrë gabimisht trajtimin e gabuar. Kjo është veçanërisht e rëndë në rastet kur njëra prej tyre është vendosur keq. Administrimi intravenoz i vitaminës K mund të rezultojë në pasoja të padëshiruara.
Përveç shkronjës 'K' nuk ka asnjë ngjashmëri tjetër midis të dyjave. Vitamina K është një vitaminë ndërsa kaliumi është një mineral. Dozat e larta të vitaminës K nuk janë aq të rënda, përveç në rastet kur personit i jepen antikoagulantë. Dozat e larta të kaliumit nga ana tjetër mund të jenë vdekjeprurëse duke shkaktuar gjithashtu presion të ulët të gjakut, konfuzion mendor dhe përfundimisht atak në zemër. Ilaçi është kundërindikuar për ata me dehidrim, ngërçe të nxehtësisë, ulçera, sëmundje të veshkave ose që marrin barna që shkaktojnë që veshka të mbajë kaliumin.
Përmbledhje
1. Vitamina K është një vitaminë thelbësore ndërsa kaliumi është një makro mineral i kërkuar nga trupi.
2. Shkurtesa për të dyja është K edhe pse vitamina K nuk ka ndonjë akronim të pranuar.
3. Doza më të larta duhet të shmangen veçanërisht me kaliumin.
4. Vitamina K është e përfshirë kryesisht në koagulimin e gjakut, ndërsa kaliumi gjen shumë funksione të tjera fiziologjike duke përfshirë funksionimin e sistemit nervor.
