Rosa vs Vezë pule
Njerëzit shpesh pyesin veten për vezën më të mirë kur ata kanë zgjedhjen për të zgjedhur midis vezëve të pulës dhe rosës. Thjesht, të kuptuarit rreth ndryshimit midis këtyre dy llojeve të vezëve do të ofronte një platformë më të mirë për ta për të marrë zgjedhjen më të mirë. Në përgjithësi, përdorimi i vezëve të pulës është më i zakonshëm tek njerëzit në krahasim me konsumin e vezëve të rosës. Prandaj, ndërgjegjësimi për karakteristikat e vezëve të rosës është i ulët në mesin e shumicës së publikut. Ky artikull synon të diskutojë faktet e rëndësishme si për vezët e pulës ashtu edhe për vezët e rosës dhe kryen një krahasim midis të dyjave.
Vezë rosë
Rosat bëjnë vezë të mëdha që dallohen mjaft nga shumë vezë të tjera të shpendëve, por ato janë më të vogla se vezët e patës. Pesha mesatare e një veze rosë është rreth 130 gram. Lëvozhgat e këtyre vezëve janë të forta dhe nuk thyhen lehtë. Prandaj, afati i ruajtjes së vezëve të rosës është i gjatë ose, me fjalë të tjera, ato mund të mbahen mirë për t'u përdorur për rreth gjashtë javë. Raporti i të verdhës së vezës me të bardhën e vezës është i lartë në vezët e rosës në krahasim me shumë nga llojet e tjera të vezëve të shpendëve për shkak të madhësisë së tyre të madhe. Lëndët ushqyese janë të rëndësishme për t'u marrë parasysh në vezët e rosës, dhe ka rreth 185 kilokalori energji në 100 gram. Përveç kësaj, proteinat, vitaminat, jonet dhe mineralet e tjera të rëndësishme (p.sh. kalium, magnez, fosfor, pantotenik, acid folik dhe shumë të tjera) janë të pranishme në vezët e rosës. Për më tepër, çdo 100 gram vezë rosash përmbajnë 3,68 gram yndyrna të ngopura, dhe ka 17 aminoacide në secilën vezë. Këto vezë rosash shumë ushqyese përmbajnë disa përbërës problematikë si kolesteroli në sasi të larta (më shumë se 880 miligramë kolesterol në 100 gram vezë). Përmbajtja e ujit nuk është më e larta në vezët e rosës, dhe shija është unike dhe e varur për shkak të yndyrave. Receta kineze e vezëve të kripura të rosës është veçanërisht e popullarizuar në mesin e njerëzve.
Vezë pule
Vezët e pulës janë vezët më të njohura në botë dhe gjithashtu më të njohurat. Kjo është kryesisht për shkak se disponueshmëria e vezëve të pulës është shumë e lartë dhe njerëzit shpesh konsumojnë vezë pule në jetën e tyre të përditshme. Këto janë vezë të përmasave mesatare me rreth 70 gram peshë. Prania e shumë lëndëve ushqyese si proteinat, yndyrat e ngopura (3,1 gram për 100 gram vezë), aminoacidet, vitaminat, mineralet dhe karbohidratet i bëjnë vezët e pulës perfekte për një vakt. Megjithatë, sasia e kolesterolit është rreth 425 miligramë për 100 gramë vezë, dhe kjo e bën vezën e pulës pak të pashëndetshme për njerëzit, veçanërisht për pacientët me zemër. Meqenëse pjesa më e madhe e kolesterolit është e pranishme në të verdhën e vezës, mund të mos jetë aq e dëmshme konsumimi i vezëve të pulës pa të verdhën e vezës. Shumica e njerëzve preferojnë të verdhën e vezës, veçanërisht, sepse shija që ofron është më e mirë se shija e të bardhës së vezës. Veza e pulës përmban më shumë ujë se shumë vezë të tjera të shpendëve që konsumohen nga njeriu, dhe kjo ka bërë që shija e vezës të nënçmohet ndër të tjera. Megjithatë, kanë qenë vezët e pulës, tek të cilat njeriu mbështetet kryesisht për kërkesat për proteina.
Cili është ndryshimi midis vezëve të rosës dhe pulës?
• Një vezë rosë është më e madhe dhe më e rëndë se një vezë pule.
• Lëndët ushqyese të përmbajtura në një peshë unike janë më të larta në vezët e rosës sesa në vezët e pulës.
• Vezët e pulës përmbajnë më shumë ujë se vezët e rosës.
• Vezët e rosës kanë më shumë kalori se vezët e pulës.
• Vezët e pulës janë shumë më të zakonshme se vezët e rosës.
• Vezët e pulës ofrohen në dy ngjyra (e bardhë dhe kafe), ndërsa vezët e rosës mund të jenë të bardha, gri, me pika ose kafe.
• Vezët e pulës nuk ofrojnë një shije unike, por vezët e rosës ofrojnë.
