Përbërja Organike vs Përbërja Inorganike
Përbërjet organike dhe inorganike janë dy substanca krejtësisht të ndryshme. Më parë mendohej se komponimet kimike në organizmat e gjallë ishin thelbësisht të ndryshme nga ato në gjallesat, pasi besohej se kimikatet e prodhuara nga gjallesat kishin vitalizëm ose frymë jete. Megjithatë, në 1823, shkencëtari gjerman Friedrich Wohler vërtetoi se ishte e pavërtetë pasi ai mund të provonte ngjashmëritë midis përbërjeve të gjallesave jo të gjalla dhe organizmave të gjallë. Kjo hapi rrugën për dallimin midis përbërjeve organike dhe inorganike që thoshte se çdo përbërës i zbuluar në organizmat e gjallë përmbante elementin karbon. Wohler tregoi se parimet e kimisë zbatohen mirë për komponimet që gjenden në organizmat e gjallë dhe në qeniet jo të gjalla. Megjithatë, ka dallime të mëdha midis përbërjeve organike dhe inorganike të cilat janë të numëruara më poshtë.
Dallimet midis përbërjeve organike dhe inorganike
• Numri i përbërjeve organike është shumë më i madh se komponimet inorganike, dhe kjo është për shkak të aftësisë së veçantë të atomit të karbonit për t'u bashkuar me atomet e tjera të karbonit në unaza, zinxhirë dhe forma të tjera gjeometrike. Ka më shumë se 10 milionë komponime organike të njohura për ne sot.
• Përbërjet organike kanë pikë shkrirjeje dhe vlimi shumë më të ulët se përbërjet inorganike, megjithëse ka përjashtime.
• Në përgjithësi, komponimet organike janë më pak të tretshme në ujë sesa përbërjet inorganike.
• Përbërjet organike janë më të ndezshme, por janë përçues më të dobët të nxehtësisë dhe energjisë elektrike sesa përbërjet inorganike.
• Përbërjet organike reagojnë me një ritëm më të ngad altë dhe prodhojnë një grup produktesh shumë më komplekse sesa përbërjet inorganike.
• Përbërjet organike rrjedhin nga aktivitetet e organizmave të gjallë ndërsa përbërjet inorganike formohen për shkak të proceseve natyrore ose bëhen në laborator. Megjithatë Wohler gjeti përjashtime për këtë.
• Për shkak të kovalencës së karbonit, përbërjet organike nuk janë në gjendje të prodhojnë kripëra ndërsa përbërjet inorganike bëjnë kripëra.
• Përbërjet organike përmbajnë gjithmonë karbon ndërsa përbërjet inorganike përmbajnë metal dhe elementë të tjerë.
• Lidhjet karbon-hidrogjen janë karakteristikë e përbërjeve organike ndërsa këto nuk gjenden në përbërjet inorganike.
• Përbërjet inorganike përmbajnë atome metali ndërsa ato nuk gjenden kurrë në përbërjet organike.
• Përbërjet inorganike janë minerale ndërsa përbërjet organike janë biologjike në natyrë.
• Përbërjet organike janë kovalente ndërsa komponimet inorganike janë kovalente si dhe nga natyra jonike.
• Ka zinxhirë të gjatë e kompleks molekulash në përbërjet organike, ndërsa kjo nuk është një veti e përbërjeve inorganike.
• Përbërjet organike mund të jenë një burim energjie për gjallesat ndërsa përbërjet inorganike janë katalizatorë.
