Dallimi kryesor midis përmbajtjes kritike të lagështisë dhe përmbajtjes së lagështisë ekuilibër është se përmbajtja kritike e lagështisë është përmbajtja mesatare e lagështisë së një substance kur ka një përmbajtje kritike lagështie në një material të caktuar, ndërsa përmbajtja e lagështisë ekuilibër të një materiali higroskopik është përmbajtja e lagështisë së atij materiali në të cilin nuk fiton dhe nuk humbet asnjë lagështi.
Ne mund ta përkufizojmë përmbajtjen kritike të lagështisë si përmbajtjen mesatare të lagështisë së një substance kur ka një përmbajtje kritike lagështie në një material të caktuar. Përmbajtja ekuilibër e lagështisë së një materiali higroskopik, nga ana tjetër, është përmbajtja e lagështisë së atij materiali në të cilin ai as nuk fiton dhe as nuk humbet asnjë lagështi.
Çfarë është përmbajtja kritike e lagështisë?
Përmbajtja kritike e lagështisë mund të përkufizohet si përmbajtja mesatare e lagështisë së një substance kur ka një përmbajtje kritike lagështie në një material të caktuar. Këtu, shkalla e tharjes fillon të bjerë. Ne mund të përdorim një test prototip tharjeje për të kryer përcaktimin e përmbajtjes kritike të lagështisë. Ky term është kryesisht i dobishëm në lidhje me teknikat e analizës së tokës.
Mund ta ndajmë kohën e tharjes së një lënde të ngurtë në tre pjesë si periudha paraprake ose e ngrohjes, periudha e shpejtësisë konstante dhe periudha e shkallës së rënies. Në periudhën paraprake ose të ngrohjes, mund të vëzhgojmë rritjen e shkallës së tharjes derisa të vijë gjendja e stabilizimit. Në periudhën e shpejtësisë konstante, shkalla e difuzionit të ujit të lirë tenton të tejkalojë shkallën e avullimit. Së fundi, përmbajtja kritike e lagështisë së asaj të ngurtë merret në periudhën e shkallës së rënies, ku periudha e shpejtësisë konstante tenton të pushojë dhe shpejtësia e tharjes tenton të bjerë me kalimin e kohës. Në këtë pikë, shpejtësia e avullimit në sipërfaqe tejkalon shkallën e difuzionit nga brenda substancës së ngurtë në sipërfaqen e substancës.
Çfarë është Përmbajtja e lagështisë Equilibrium?
Përmbajtja e lagështisë së ekuilibrit të një materiali higroskopik është përmbajtja e lagështisë së atij materiali në të cilin ai as nuk fiton dhe as nuk humbet asnjë lagështi. Është shkurtuar si EMC. Zakonisht, vlera e kësaj përmbajtje lagështie varet nga materiali, temperatura, lagështia relative e ajrit që rrethon materialin.
Figura 01: Përmbajtja ekuilibër e lagështisë së drurit
Shpejtësia e fitimit të përmbajtjes së ekuilibrit të lagështisë për një substancë të caktuar varet nga vetitë e materialit, raporti sipërfaqe-sipër-vëllim i formës së materialit dhe shpejtësia e kryerjes së lagështisë drejt dhe larg materialit.
Në fushën e bujqësisë, përmbajtja ekuilibër e lagështisë në drithëra është një parametër i rëndësishëm në ruajtjen e ushqimit. Kjo përmbajtje lagështie përcakton se sa e sigurt është ruajtja e një ushqimi të caktuar. Për shembull, është e sigurt nëse përmbajtja e lagështisë së ekuilibrit është 12% për misrin, melekuqe, orizin dhe grurin.
Cili është ndryshimi midis përmbajtjes kritike të lagështisë dhe përmbajtjes së lagështisë ekuilibër?
Dallimi kryesor midis përmbajtjes kritike të lagështisë dhe përmbajtjes së lagështisë ekuilibër është se përmbajtja kritike e lagështisë është përmbajtja mesatare e lagështisë së një substance kur ka një përmbajtje kritike lagështie në një material të caktuar, ndërsa përmbajtja e lagështisë ekuilibër të një materiali higroskopik është përmbajtja e lagështisë së atij materiali në të cilin ai as nuk fiton dhe as nuk humbet asnjë lagështi. Kuptimi i përmbajtjes kritike të lagështisë së tokës është shumë i rëndësishëm në analizën e tokës në bujqësi. Në mënyrë të ngjashme, përmbajtja e lagështisë së ekuilibrit përdoret kryesisht për ruajtjen e farës në shkencën e ushqimit.
Infografia e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis përmbajtjes kritike të lagështisë dhe përmbajtjes së lagështisë ekuilibër në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Përmbajtja kritike e lagështisë kundrejt përmbajtjes së lagështisë së ekuilibrit
Të kuptuarit e përmbajtjes kritike të lagështisë së tokës është shumë e rëndësishme në analizën e tokës në bujqësi. Në mënyrë të ngjashme, përmbajtja e lagështisë së ekuilibrit përdoret kryesisht për ruajtjen e farës në shkencën e ushqimit. Dallimi kryesor midis përmbajtjes kritike të lagështisë dhe përmbajtjes së lagështisë së ekuilibrit është se përmbajtja kritike e lagështisë është përmbajtja mesatare e lagështisë së një substance kur ka një përmbajtje kritike lagështie në një material të caktuar, ndërsa përmbajtja e lagështisë ekuilibër të një materiali higroskopik është përmbajtja e lagështisë së atij materiali. material në të cilin as nuk fiton dhe as nuk humbet asnjë lagështi.
