Dallimi kryesor midis hash browns dhe patate të skuqura në shtëpi është se hash brown është një vakt mëngjesi që bëhet duke përdorur patate të grira hollë pas skuqjes, ndërsa të skuqurat në shtëpi bëhen duke përdorur patate të prera në feta ose të prera në kubikë.
Edhe patate të skuqura dhe patate të skuqura në shtëpi janë pjata të krijuara me patate. Megjithatë, ka një ndryshim midis tyre në bazë të përbërësve dhe mënyrave të gatimit të përdorura.
Çfarë janë Hash Browns?
Hash Browns është një pjatë e njohur mëngjesi në mbarë botën. Kjo pjatë është bërë nga patate të grira hollë dhe të grira në rende. Patatet e grira duhet të skuqen derisa të marrin ngjyrë kafe. Përbërësit e tjerë të nevojshëm për të bërë hash kafe janë kripa, piper, vezët dhe qepët.
Për të bërë hash brown, fillimisht duhet të grini patatet dhe të shtoni qepë, kripë dhe piper dhe një vezë në përzierjen e patates. Më pas masa rrafshohet si petë në tigan dhe skuqet duke përdorur vaj vegjetal. Origjina e hash browns është Amerika. Edhe pse në të kaluarën kafsha shërbehej vetëm si vakt mëngjesi, me komercializimin, restorantet kanë filluar të ofrojnë hash brown gjatë gjithë ditës. Ato mund të hahen si pjatë anësore edhe me vakte të tjera.
Çfarë janë patatet e skuqura?
Tatimet e skuqura në shtëpi janë një pjatë e bërë duke përdorur patate. Për përgatitjen e kësaj pjate përdoren patate të prera, të prera ose të prera në kubikë dhe në vende të ndryshme përdoren emra të ndryshëm për t'iu referuar kësaj pjate. Patate të skuqura shtëpiake, patate të skuqura dhe patate të skuqura amerikane janë disa nga emrat e përdorur për t'iu referuar këtij emri. Patatet e skuqura në shtëpi mund të bëhen duke përdorur stile të ndryshme gatimi. Fetat e patates mund të skuqen, në mikrovalë ose ndonjëherë të piqen për të përgatitur gjellën.
Në disa vende, patatet e skuqura në shtëpi përdoren si pjatë anësore në vaktin e mëngjesit. Në të njëjtën kohë, në disa raste, patate të skuqura në shtëpi përdoren si zëvendësim për hash brown. Patatet e skuqura në shtëpi duhet të kaliten para se të shërbejnë dhe kanë një shije të këndshme. Si përbërës të tjerë, kripë, piper dhe qepë shtohen në përgatitjen e patateve të skuqura në shtëpi.
Cili është ndryshimi midis patate të skuqura dhe patate të skuqura?
Dallimi kryesor midis hash browns dhe patate të skuqura në shtëpi është se hash browns përbëhen nga patate të copëtuara dhe të grira, ndërsa patate të skuqura në shtëpi bëhen duke përdorur patate të prera në feta, të prera dhe të prera në kubikë. Përbërësit si piper, kripë dhe vaj përdoren në përgatitjen e të dy pjatave. Megjithëse vezët e rrahura përdoren për të bërë hash, vezët nuk përdoren për të bërë patate të skuqura në shtëpi.
Dallimi tjetër i madh midis hash browns dhe patateve të skuqura në shtëpi është mënyra e tyre e gatimit. Përzierja e hash brown hidhet në tigan dhe rregullohet si petë dhe skuqet, por fetat e patateve në patate të skuqura në shtëpi piqen ose skuqen direkt. Browns hash bëhet duke skuqur përzierjen e patates së grirë me vaj. Skuqja është i vetmi stil gatimi që mund të përdoret për të bërë hash kafe. Por patatet e skuqura në shtëpi bëhen duke përdorur stile të ndryshme gatimi. Patatet e skuqura në shtëpi mund të bëhen duke skuqur, pjekur ose mikrovalë.
Më poshtë është një përmbledhje e ndryshimit midis patate të skuqura dhe të skuqura në shtëpi në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Hash Browns vs Patate të skuqura në shtëpi
Dallimi kryesor midis hash browns dhe patate të skuqura në shtëpi është se hash brown është një vakt mëngjesi i bërë nga patate të grira, ndërsa të skuqurat në shtëpi bëhen duke përdorur patate të prera në feta dhe të prera në kubikë. Edhe pse patate të skuqura gjithmonë skuqen duke përdorur vaj, patatet e skuqura në shtëpi nuk kërkojnë domosdoshmërisht përdorimin e vajit pasi gjella mund të gatuhet duke përdorur stile të ndryshme gatimi.
