Dallimi kryesor midis karbamateve dhe fosfateve organike është se karbamatet nuk përmbajnë fosfat, ndërsa organofosfatet përmbajnë në thelb fosfat.
Temrat karbamate dhe organofosfate mund t'i gjejmë në fushën e bujqësisë nën kategorinë e insekticideve. Të dyja këto janë komponime organike. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri sipas strukturës dhe vetive kimike.
Çfarë janë karbamatet?
Karbamatet janë komponime organike që rrjedhin nga acidi karbamik. Këto komponime janë specie jonike që formohen nëpërmjet zëvendësimit të një ose më shumë atomeve të hidrogjenit nga acidi karbamik nga grupe të tjera funksionale. Zakonisht, shumica e formave të acidit karbamik janë të paqëndrueshme, por karbamati është një specie jonike e qëndrueshme. Disa karbamate janë komponime kovalente, ndërsa të tjerët janë përbërje jonike.
Në ujë, mund të vëzhgojmë se joni karbamate ngadalë futet në ekuilibër me anionet karbonate dhe bikarbonate. Për shembull, karbamati i kalciumit është i tretshëm në ujë për shkak të kësaj gjendje ekuilibri, por karbonati i kalciumit është i pazgjidhshëm në ujë.
Formula e përgjithshme e anionit karbamat është H2NCOO− Ka dy atome oksigjeni në anionin karbamate. Të dy atomet e oksigjenit ose njëri prej tyre mund të zëvendësohen nga atomet e squfurit. Produktet nga këto zëvendësime quhen analoge të karbamatit. Kur atomet e oksigjenit zëvendësohen nga atomet e squfurit, produkti quhet tiokarbamate. Nëse të dy atomet e oksigjenit zëvendësohen nga atomet e squfurit, atëherë produkti është ditiokarbamat.
Figura 01: Formula e Përgjithshme e Karbamatit
Karbamati i amonit është shumë i rëndësishëm si pleh në bujqësi. Është një kripë e amoniakut, dhe ne mund ta prodhojmë atë nëpërmjet trajtimit të amoniakut me dioksid karboni. Megjithatë, ne mund të gjejmë edhe karbamate të natyrshme. Për shembull, amino grupet N-terminale të mbetjeve të valinës në hemoglobinë dalin si karbamate.
Çfarë janë organofosfatet?
Organofosfatet janë një grup përbërjesh organike që kanë strukturën e përgjithshme O=P(OR)3 Këto janë estere të acidit fosforik. Mund të vërejmë se organofosfatet ndodhin në një gamë të ndryshme formash, si ADN, ARN, insekticide, herbicide, etj. Kur merren parasysh vetitë e organofosfateve, këto komponime janë acide për shkak të pranisë së grupeve –OH që janë acide (ato mund të dhurojnë protonet). Ato mund të deprotonohen pjesërisht në një zgjidhje ujore.
Ka shumë rrugë të ndryshme për sintezën e fosfateve organike. Për shembull, esterifikimi i acidit fosforik, oksidimi i estereve të fosfitit, alkooliza e oksikloridit të fosforit, etj. Megjithatë, mund të gjejmë një organofosfat natyral që prodhohet nga cianobakteret, anatoksina.
Figura 02: Struktura e përgjithshme e organofosfateve
Zbatimi kryesor i organofosfateve në fushën e bujqësisë është si insekticide. Këto komponime mund të veprojnë në enzimën acetilkolinesterazë të pranishme tek insektet. Për më tepër, këto komponime mund të pengojnë veprimin e enzimave neuromuskulare. Këto enzima dihet se kërkohen gjerësisht për funksionin e duhur të insekteve.
Cili është ndryshimi midis karbamateve dhe organofosfateve?
Temrat karbamate dhe organofosfate mund t'i gjejmë në fushën e bujqësisë nën kategorinë e insekticideve. Dallimi kryesor midis karbamateve dhe organofosfateve është se karbamatet nuk përmbajnë fosfat, ndërsa organofosfatet në thelb përmbajnë fosfat. Formula e përgjithshme e karbamateve është H2NCOO− ndërsa formula e përgjithshme e organofosfateve është O=P(OR)3Ne mund të prodhojmë karbamate nëpërmjet trajtimit të amoniakut me dioksid karboni. Megjithatë, ne mund të përgatisim organofosfate nëpërmjet metodave të ndryshme duke përfshirë, esterifikimin e acidit fosforik, oksidimin e estereve të fosfitit, alkoolizën e oksikloridit të fosforit, etj.
Infografia e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis karbamateve dhe fosfateve organike.
Përmbledhje – Karbamate kundrejt organofosfateve
Temrat karbamate dhe organofosfate mund t'i gjejmë në fushën e bujqësisë nën kategorinë e insekticideve. Dallimi kryesor midis karbamateve dhe fosfateve organike është se karbamatet nuk përmbajnë fosfat, ndërsa organofosfatet në thelb përmbajnë fosfat.
