Dallimi kryesor midis etanolit dhe propanolit është se etanoli përmban dy atome karboni për molekulë ndërsa propanoli përmban 3 atome karboni për molekulë.
Si etanoli ashtu edhe propanoli janë komponime alkoolike që përmbajnë një grup hidroksil (-OH) si grup funksional i molekulës. Gjithashtu, të dyja janë më të thjeshtat midis alkooleve. Meqenëse etanoli ka vetëm dy atome karboni, ekziston vetëm një molekulë që mund ta emërojmë si etanol. Sidoqoftë, propanoli ka tre atome karboni. Prandaj, mund të ketë disa struktura për të njëjtën molekulë për shkak të rregullimeve të ndryshme strukturore dhe hapësinore të këtyre atomeve. Ne i quajmë këto struktura të ndryshme si "izomere" të propanolit. Megjithatë, ne përgjithësisht i referohemi 1-propanolit kur flasim për këtë përbërje.
Çfarë është etanoli?
Etanoli është një përbërje organike që ka formulën kimike C2H5OH. Këtë formulë mund ta shkruajmë si CH3−CH2−OH ose si C2H 5−OH. Sido që të jetë, ai përfaqëson grupin hidroksil (-OH) në alkool. Ky përbërës është i paqëndrueshëm dhe shumë i ndezshëm. Gjithashtu, është një lëng pa ngjyrë me një erë karakteristike. Mbi të gjitha, është përbërësi kryesor alkoolik që mund të gjejmë në pijet alkoolike.
Figura 01: Struktura kimike e etanolit
Ne mund ta prodhojmë këtë përbërje nëpërmjet fermentimit të sheqernave nga majaja si një rrugë biologjike. Përndryshe, ne mund të përdorim proceset petrokimike. Duke parë vetitë e tij kimike, masa molare e këtij përbërësi është 46.07 g/mol. Pika e shkrirjes është rreth -114,14 °C, dhe pika e vlimit është rreth 78,24 °C. Gjithashtu, është i përzier me ujin sepse mund të krijojë lidhje hidrogjeni me molekulat e ujit.
Kur merren parasysh përdorimet e etanolit, ka përdorime mjekësore, përdorime rekreative, karburant dhe si tretës. Ka veti antiseptike dhe gjithashtu mund ta përdorim si kundërhelm. Prandaj, është i dobishëm si një tretës medicinal në industrinë farmaceutike. Përveç kësaj, është një lëndë djegëse e zakonshme e motorit, dhe në mënyrë të ngjashme, është e dobishme si një shtesë e karburantit.
Çfarë është Propanoli?
Propanoli është një përbërje organike që ka formulën kimike C3H8O. Është një lëng pa ngjyrë dhe ka një erë të butë alkoolike. Meqenëse ka tre atome karboni në molekulën e propanolit, ajo ka izomere. Kjo do të thotë, këto tre atome karboni mund të organizohen në mënyra të ndryshme për të dhënë rregullime dhe struktura të ndryshme të së njëjtës molekulë. P.sh., 1-propanol dhe 2-propanol.
Figura 02: Struktura kimike e propanolit
Për më tepër, masa molare e këtij përbërësi është 60.1 g/mol. Për 1-propanol, pika e shkrirjes është -126 °C dhe pika e vlimit është 98 °C. Gjithashtu, njëlloj si etanoli, propanoli është i përzier me ujin sepse mund të formojë lidhje hidrogjeni me grupin funksional hidroksil. Kështu, ne mund ta prodhojmë këtë përbërje nëpërmjet hidrogjenizimit katalitik të propionaldehidit.
Cili është ndryshimi midis etanolit dhe propanolit?
Etanoli është një përbërje organike që ka formulën kimike C2H5OH ndërsa Propanoli është një përbërës organik që ka formulën kimike C 3H8O. Të dyja këto janë komponime alkoolike. Por, një molekulë etanoli përmban dy atome karboni ndërsa një molekulë propanol përmban tre atome karboni. Prandaj, ky është ndryshimi kryesor midis etanolit dhe propanolit. Për më tepër, një ndryshim tjetër midis etanolit dhe propanolit është se etanoli nuk ka izomere, por propanoli ka izomere. Në përgjithësi, etanoli dhe propanoli janë dy komponime të ndryshme kimike që kanë përbërje të ndryshme atomesh, pra masa molare, pika shkrirjeje dhe pika vlimi të ndryshme.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimin midis etanolit dhe propanolit në formë tabelare.
Përmbledhje – Etanol vs Propanol
Të dy etanoli dhe propanoli janë komponime alkoolike. Por, ndryshimi kryesor midis etanolit dhe propanolit është se etanoli përmban dy atome karboni për molekulë ndërsa propanoli përmban 3 atome karboni për molekulë.
