Dallimi kryesor midis substratit dhe vendit aktiv është se substrati është një përbërje kimike që mund t'i nënshtrohet një reaksioni kimik, ndërsa vendi aktiv është një rajon specifik në një enzimë.
Enzimat janë katalizatorë biologjikë. Këto janë proteina që mund të ulin energjinë e aktivizimit të një reaksioni kimik në mënyrë që të zvogëlojnë pengesën energjetike të atij reaksioni. Prandaj, mund të rrisë shpejtësinë e një reagimi. Reaktanti i reaksionit në të cilin përfshihen enzimat është "substrati". Ky substrat lidhet me vendin aktiv të enzimës. Reagimet ndodhin aty. Përfundimisht, ajo lëshon produktet e reaksionit.
Çfarë është Substrati?
Substrati është reaktanti i një reaksioni që i nënshtrohet një ndryshimi kimik për të dhënë produkte të reaksionit. Ne vëzhgojmë ndryshimet e këtij komponimi për të përcaktuar shpejtësinë e reaksionit. Enzimat veprojnë në këtë përbërje në reaksione katalitike. Kur ekziston një molekulë e vetme e substratit, ajo lidhet me enzimën, në vendin aktiv të enzimës. Pas kësaj, formohet një kompleks enzimë-substrat. Pastaj i nënshtrohet reaksionit kimik. Përfundimisht, ajo shndërrohet në produkte. Këto produkte më pas lëshohen nga faqja aktive. Por nëse ka më shumë se një substrat, ato do të lidhen me sitin aktiv në një renditje të caktuar. Më pas ata do të reagojnë së bashku për të dhënë produktet përfundimtare.
Figura 01: Reaksionet ndaj enzimave
Nëse nënshtresa jep produkte me ngjyra në fund, atëherë themi se nënshtresa është "kromogjenike". Në mënyrë të ngjashme, nëse krijon një produkt fluoreshent, ne themi se është "fluorogjen". Megjithëse enzimat, në shumicën e rasteve, janë specifike për substratin, disa enzima mund të reagojnë me një gamë të gjerë substratesh.
Çfarë është faqja aktive?
Vendi aktiv i një enzime është rajoni ku një substrat lidhet me enzimën përpara se t'i nënshtrohet një reaksioni kimik. Ky rajon ka dy vende të rëndësishme; vendi lidhës dhe vendi katalitik. Vendi lidhës ka mbetje me të cilat reaktantët mund të lidhen përkohësisht. Për më tepër, ai ka mbetje që mund të katalizojnë reaksionin kimik. Prandaj, është vendi katalitik. Për më tepër, ky rajon i enzimës është shumë i vogël në krahasim me të gjithë vëllimin e enzimës. Zakonisht, zona aktive përbëhet nga tre deri në katër aminoacide.
Figura 02: Vendi aktiv i një enzime
Vendet aktive janë specifike për nënshtresat. Do të thotë se çdo vend aktiv ka një formë specifike që i përshtatet një substrati të veçantë. Rregullimi i aminoacideve në këtë rajon përcakton këtë specifikë. Ndonjëherë, enzimat lidhen me disa kofaktorë si një ndihmë për funksionin e tyre katalitik. Produktet e reaksionit kimik dalin nga vende aktive.
Cili është ndryshimi midis substratit dhe vendit aktiv?
Një substrat është reaktanti i një reaksioni që i nënshtrohet një ndryshimi kimik për të dhënë produkte të reaksionit. Ky përbërës shndërrohet në produkte. Për më tepër, është një përbërje kimike që vepron si reaktant i një reaksioni kimik. Vendi aktiv i një enzime është rajoni ku një substrat lidhet me enzimën përpara se të pësojë një reaksion kimik. Ky rajon konverton substratet në produkte me një shpejtësi më të ulët reagimi. Më e rëndësishmja, është një rajon që përbëhet nga tre deri në katër aminoacide ku mund të ndodhë një reaksion kimik.
Përmbledhje – Substrati kundrejt sajtit aktiv
Substrati dhe vendi aktiv janë dy terma që përdorim në lidhje me reaksionet katalitike që përfshijnë enzimat si katalizator. Dallimi midis substratit dhe vendit aktiv është se substrati është një përbërje kimike që mund t'i nënshtrohet një reaksioni kimik, ndërsa zona aktive është një rajon specifik në një enzimë.
