Hiperlipidemia vs Hiperkolesterolemia
Shumë mendojnë se hiperkolesterolemia dhe hiperlipidemia janë sinonime. Por ata nuk janë. Hiperkolesterolemia mund të konsiderohet si një lloj hiperlipidemie. Ky artikull do të diskutojë hiperkolesteroleminë dhe hiperlipideminë dhe ndryshimet midis tyre në detaje.
Ushqimi që hamë përmban karbohidrate, lipide, proteina dhe minerale. Sistemi gastrointestinal i zbërthen këto komponime deri në molekulat e tij përbërëse. Karbohidratet ndahen në sheqerna të thjeshta. Proteinat zbërthehen në aminoacide. Lipidet zbërthehen në acide yndyrore dhe glicerinë. Trupi gjithashtu mund të sintetizojë lipide të reja të trupit nga acidet yndyrore dhe glicerina. Trupi përmban tre lloje yndyrnash. Ato janë yndyrna strukturore, yndyra neutrale dhe yndyra kafe. Yndyrnat strukturore janë një komponent i natyrshëm i membranave. Yndyrnat neutrale ruhen në indet dhjamore. Yndyra kafe, e gjetur zakonisht tek foshnjat, ndihmon në ruajtjen e nxehtësisë së trupit.
Metabolizmi i lipideve është një proces kompleks i vazhdueshëm. Ajo funksionon në të dyja mënyrat. Lipidet ndahen në acide yndyrore dhe glicerinë gjatë tretjes, ndërsa, në një vend tjetër, acidet yndyrore dhe glicerina bashkohen për të formuar lipide komplekse. Ekzistojnë dy lloje të acideve yndyrore në ushqimin tonë. Ato janë acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura. Acidet yndyrore të ngopura kanë atome hidrogjeni që zënë të gjitha vendet e disponueshme të lidhjes në karbon; prandaj nuk kanë lidhje të dyfishta ose të trefishta. Acidet yndyrore të pangopura kanë lidhje të dyfishta ose të trefishta. Nëse ekziston një lidhje e tillë, acidi yndyror nën-kategorizohet si acide yndyrore të pangopura. Nëse ka shumë lidhje të tilla, quhet acid yndyror i pangopur. Nga pikëpamja e të ushqyerit të shëndetshëm, acidet yndyrore të ngopura janë të pashëndetshme.
Ka enzima specifike në traktin gastrointestinal të afta për të zbërthyer yndyrnat komplekse (p.sh.: lipaza pankreatike). Kur hamë ushqim me vaj, këto enzima e zbërthejnë yndyrën në acide yndyrore dhe glicerinë. Këto komponime absorbohen në qelizat e rreshtimit të zorrëve dhe më pas në rrjedhën e gjakut që rrjedh nga zorra në mëlçi. Acidet yndyrore gjenden në gjak si acide yndyrore të lira, si dhe të lidhura me albuminën. Qelizat e rreshtimit të zorrëve dhe qelizat e mëlçisë formojnë lipoproteina të mëdha komplekse të quajtura kilomikrone. Mëlçia gjithashtu formon lipoproteina me densitet shumë të ulët. Dendësia e lipoproteinës është në përpjesëtim të zhdrejtë me përmbajtjen e lipideve të saj. Lipoproteinat dhe kilomikronet me densitet shumë të ulët përmbajnë sasi shumë të vogla të kolesterolit dhe një sasi të madhe lipidesh. Këto hyjnë në rrjedhat e gjakut dhe shkojnë në inde. Disa lipide brenda kilomikroneve dhe VLDL absorbohen në qeliza nga veprimi i lipoprotein lipazës, dhe dendësia e lipoproteinave rritet duke formuar lipoproteina me densitet të ndërmjetëm (IDL). IDL lëshon lipoproteina në lipoproteina me densitet të lartë (HDL) për shkak të veprimit të lecithin-cholesterol acyl-transferase, duke formuar LDL. Indet periferike dhe mëlçia formojnë kolesterolin për shkak të veprimit të HMG COA reduktazës. Kolesteroli shkon nga indet periferike në mëlçi në HDL. HDL përmban kryesisht kolesterol dhe më pak lipide. HDL njihet gjithashtu si kolesterol i mirë, dhe LDL njihet si kolesterol i keq në terma laikë. HDL është mbrojtëse kundër formimit të pllakave ateromatoze. Makrofagët gllabërojnë LDL dhe bëhen qeliza shkumë. Këto depozitohen në muret e enëve të gjakut gjatë aterosklerozës.
Cili është ndryshimi midis hiperkolesterolemisë dhe hiperlipidemisë?
• Hiperkolesterolemia është mbi nivelet normale të kolesterolit në gjak.
• Hiperlipidemia është mbi nivelet normale të lipideve në gjak.
• Hiperlipidemia përfshin lipoproteinat, lipidet, kolesterolin dhe esteret e kolesterolit.
• Hiperkolesterolemia është më pak e dëmshme se hiperlipidemitë e tjera.
