Hekuri vs Ferritin
Ndër të gjithë elementët kimikë në univers, ka disa elementë që janë thelbësorë për funksionimin efikas të organizmave. Hekuri është një nga elementët e nevojshëm për të gjitha qeniet e gjalla. Është e rëndësishme të kontrollojmë nivelin e elementeve në trupin tonë. Teprica ose mungesa e tyre se niveli normal mund të shkaktojë sëmundje. Shumicën e kohës, proteinat janë të përfshira në kontrollin e nivelit të elementeve në organizma. Ferritina është një proteinë e tillë që lidhet me kontrollin e hekurit.
Hekur
Hekuri është një metal në bllokun d me simbolin Fe. Është një nga elementët më të zakonshëm që formojnë tokën dhe ka sasi të mëdha në thelbin e brendshëm dhe të jashtëm të tokës. Është elementi i katërt më i zakonshëm në koren e tokës. Lënda e ngurtë e pastër e hekurit ka një pamje gri të argjendtë me shkëlqim, por kur ekspozohet ndaj ajrit dhe ujit, formon oksidin e hekurit, i cili zakonisht njihet si ndryshk.
Numri atomik i hekurit është 26, dhe është një metal në serinë e parë të metaleve në tranzicion. Konfigurimi elektronik i hekurit është [Ar] 3d6 4s2 Hekuri ka katër izotope të qëndrueshme në mënyrë natyrale. Ato janë 54Fe, 56Fe, 57Fe dhe 58 Fe. Midis tyre, izotopi më i bollshëm është 56Fe. Hekuri ka gjendje oksidimi që variojnë nga -2 në +8. Ndër këto forma +2 dhe +3 janë më të zakonshmet. Forma oksiduese +2 e hekurit njihet si hekuri dhe forma +3 njihet si ferrik. Këto jone janë në formën e kristaleve jonike, të cilat formohen me anione të ndryshme.
Sistemet biologjike kanë nevojë për hekur për qëllime të ndryshme. Për shembull tek njerëzit, hekuri gjendet si një agjent kelues në hemoglobinë. Është gjithashtu i rëndësishëm për sintezën e klorofilit në bimë. Prandaj, kur ka mungesë të këtij joni, sistemet biologjike shfaqin sëmundje të ndryshme. Hekuri, duke qenë një metal, ka përçueshmëri të mirë termike dhe elektrike. Pastërtia e mostrës së hekurit ndikon në forcën mekanike të saj. Kur sasia e karbonit është më e lartë në hekur, forca e tij dhe forca në tërheqje rriten.
Ferritin
Ferritina është një proteinë e cila gjendet në qelizat që kontrollojnë hekurin. Funksioni i tij është të ruajë hekurin dhe ta lëshojë atë kur është e nevojshme. Kontrolli i hekurit bëhet në mënyrë të kontrolluar brenda qelizave nga kjo proteinë. Nga sasia e ferritinës në qeliza, ne mund të parashikojmë sasinë e pranishme të hekurit. Kjo është një proteinë e zakonshme për të gjithë organizmat e gjallë. Jo vetëm kafshët dhe bimët e nivelit më të lartë, por edhe algat dhe bakteret prodhojnë ferritin.
Ferritina është një proteinë globulare që përbëhet nga 24 nën njësi. Madhësia e tij është 450 kDa. Kur ferritina nuk kombinohet me hekurin, njihet si apoferritin. Ferritina ruan hekurin, në mënyrë që teprica e hekurit të mos jetë toksike për qelizat. Ai gjithashtu transporton hekurin në vendet ku kërkohet hekur dhe liron. Kur ka një nivel të ulët të ferritinës, ekziston rreziku për mungesë hekuri dhe kjo mund të çojë në anemi.
Cili është ndryshimi midis hekurit dhe feritinës?
• Hekuri është një element kimik dhe ferritina është një proteinë.
• Prandaj, ferritina ka një peshë molare më të lartë se hekuri.
• Ferritina kontrollon ruajtjen dhe çlirimin e hekurit brenda qelizave.
