Makarona vs Spageti
Kur bëhet fjalë për mëngjesin e shijshëm për fëmijë, i cili përgatitet në pak minuta, makaronat sundojnë botën. Kjo është një pjatë italiane që është e njohur në të gjithë botën dhe tërheq fëmijët në tryezën e ngrënies për shkak të shijes së saj. Makaronat bëhen nga brumi i grurit me vezë të shtuara, ndonjëherë. Nga ky brumë bëhen forma të ndryshme dhe janë të famshme me emra të ndryshëm. Mes shumë llojeve të makaronave janë makaronat dhe spageti, dhe pavarësisht se të dyja janë bërë nga i njëjti brumë, ka dallime midis dy pjatave që do të theksohen në këtë artikull.
Makarona
Legjenda thotë se Marco Polo, udhëtari legjendar, shkoi në një udhëtim dhe kur u kthye 24 vjet më vonë, ai kishte shumë gjëra të reja për t'u treguar njerëzve të Venecias. Makaronat besohet të jenë një nga gjërat që ai solli në Itali nga Kina. Megjithatë, nuk ka asnjë provë për të vërtetuar historinë. Makaronat sot janë makarona tubulare pak të lakuar, 3-5 centimetra të gjata të bëra me grurë daulle. Bëhet me makineri dhe shitet komercialisht, megjithëse është e mundur të bëhen petë makaroni në shtëpi. Në SHBA, lloji shumë i zakonshëm i makaronave është ai me bërryl, megjithëse në Itali gjenden shumë forma të tjera.
Spageti
Spageti është një tjetër lloj i famshëm makaronash me origjinë nga Italia. Është i hollë dhe i gjatë në madhësi, në krahasim me makaronat që janë të trasha dhe të shkurtra. Spageti është gjithashtu cilindrik si makaronat, dhe tradicionalisht është 20 inç i gjatë. Megjithatë, për shkak të lehtësisë së paketimit, versione më të shkurtra janë futur në treg. Spageti jepet për t'u bërë në shumë lloje të pjatave me makarona: nga spageti me djathë, hudhër dhe piper, gjithashtu te spageti plot me domate, mish dhe salca.
Cili është ndryshimi midis makaronave dhe spagetit?
· Makaronat dhe spageti janë emra të ndryshëm për format që bëhen nga i njëjti brumë i bërë me miell gruri dhe ujë, me vezë herë pas here.
· Makaronat janë të shkurtra dhe të trasha me formë tubulare (në fakt cilindrike) me gjatësi 3-5 inç
· Spageti duken më shumë si petët kineze pasi janë të holla dhe të gjata (pothuajse 20 inç)
· Të dyja kategorizohen nën të njëjtin ushqim makarona.
· Të dyja gatuhen duke zier.
