Viskoziteti vs Dendësia
Viskoziteti dhe dendësia janë dy veti të lëngjeve dhe gazeve (ose të referuara si lëngje). Ato janë sasi fizike shumë të dobishme kur bëhet fjalë për përshkrimin e statikës dhe dinamikës së këtyre substancave. Vetëm viskoziteti dhe dendësia mund të përshkruajnë më shumë se gjysmën e vetive të një lëngu.
Viskozitet
Viskoziteti përkufizohet si një masë e rezistencës së një lëngu i cili është duke u deformuar ose nga sforcimi në prerje ose nga stresi tërheqës. Me fjalë më të zakonshme, viskoziteti është "fërkimi i brendshëm" i një lëngu. Është referuar gjithashtu si trashësia e një lëngu. Viskoziteti është thjesht fërkimi midis dy shtresave të një lëngu kur të dy shtresat lëvizin në lidhje me njëra-tjetrën. Sir Isaac Newton ishte një pionier në mekanikën e lëngjeve. Ai supozoi se, për një lëng njutonian, sforcimi i prerjes midis shtresave është proporcional me gradientin e shpejtësisë në drejtimin pingul me shtresat. Konstanta proporcionale (faktori i proporcionalitetit) i përdorur këtu është viskoziteti i lëngut. Viskoziteti zakonisht shënohet me shkronjën greke "µ". Viskoziteti i një lëngu mund të matet duke përdorur viskometra dhe reometra. Njësitë e viskozitetit janë Pascal-sekonda (ose Nm-2s). Sistemi cgs përdor njësinë "poise", të quajtur sipas Jean Louis Marie Poiseuille, për të matur viskozitetin. Viskoziteti i një lëngu mund të matet edhe me disa eksperimente. Viskoziteti i një lëngu varet nga temperatura. Viskoziteti zvogëlohet me rritjen e temperaturës.
Ekuacionet dhe modelet e viskozitetit janë shumë komplekse për lëngjet jonjutoniane.
Densiteti
Densiteti përcaktohet si masë për njësi vëllimi. Dendësia luan një rol jetik në mekanikën e lëngjeve. Ngjarje të tilla si shtytja lart varen nga dendësia. Dendësia është ajo që ne zakonisht i referohemi si "pesha" e një lëngu. Dendësia është një koncept me të cilin jemi vërtet të njohur. Mund të merret nga ekuacioni i thjeshtë densitet=masë/vëllim. Njësitë e tij janë Kgm-3
Cili është ndryshimi midis viskozitetit dhe densitetit?
Ndërsa shumica e njerëzve mendojnë se viskoziteti dhe dendësia janë të dyja e njëjta gjë e shprehur në forma të ndryshme, ato janë dy koncepte vërtet të ndryshme. Dendësia është një matje e peshës molekulare të përbërjes. Me fjalë më të thjeshta, dendësia=numri i molekulave x pesha molekulare/vëllimi i zënë, ndërsa viskoziteti është një matje e forcave ndër-molekulare dhe formave të molekulave. Viskoziteti ju tregon "fërkimin" midis dy shtresave të lëngut të dhënë, ndërsa dendësia ndryshon pak me temperaturën, viskoziteti ndryshon me shpejtësi. Si dendësia dhe viskoziteti zvogëlohen me temperaturën, por viskoziteti kryesisht ka një marrëdhënie eksponenciale me temperaturën. Dendësia ka një marrëdhënie lineare. Kjo marrëdhënie e viskozitetit të temperaturës është baza e teknologjisë së lubrifikantëve të automjeteve.
Viskoziteti dhe dendësia janë dy fenomene të ndryshme fizike në varësi të aspekteve krejtësisht të ndryshme. Keqkuptimi i zakonshëm i "lëngjeve më të rënda janë më viskoze" duhet të hiqet.
