Jimmies vs Sprinkles
Jimmies dhe sprinkles janë copa të vogla të vogla ëmbëlsirash të cilat zakonisht përdoren për të gjallëruar ëmbëlsirat si akulloret, kekët, donutët dhe biskotat. Ato i shtojnë cilësi ëmbëlsirave dhe mund t'i bëjnë ato më argëtuese dhe të këndshme për t'u parë. Ata janë thjesht joshës të papërmbajtshëm.
Jimmies
Ka disa tregime që kanë lidhje me origjinën e Jimmies. Regjistrimet e para të Jimmies ekzistonin në vitet 1930. Disa thonë se kompania Just Born Candy në Filadelfia prodhoi këto ëmbëlsira dhe se një punonjës i quajtur Jim Crow, i njohur gjithashtu si Jimmy, drejtonte makinën e spërkatjes dhe kështu i quajti spërkatjet sipas tij. Një origjinë e ndryshme e emrit është gjithashtu e njohur duke pretenduar se "jimmies" është emëruar pas kryetarit të bashkisë së Bostonit, James Curley, i cili ishte shumë i dhënë pas ëmbëlsirave.
Sprinkles
Sprinkles janë karamele shumë të vogla me sferë opake që tradicionalisht ishin të bardha, dhe tani ato vijnë në ngjyra të ndryshme. Spërkatjet datojnë në shekullin e 18-të, ku pastiçierët francezë i quanin "jopareil" dhe përdoreshin si dekorime delikate për ëmbëlsirat. Ato spërkaten në mënyrë të rastësishme në të gjithë sipërfaqen e ëmbëlsirës për t'i dhënë më shumë ngjyrë dhe shije. Ekzistojnë gjithashtu variacione të ndryshme të huaja në lidhje me spërkatjet dhe përdorimet e tyre si mbushja e bukës në Australi dhe Zelandën e Re.
Dallimi midis Jimmies dhe Sprinkles
Por si të përcaktojmë xhimjet nga spërkatjet? Dallimi nuk ekziston në vetë karamele, por në zonën ku ato shiten. Banorët e Filadelfias, Bostonit, Miçiganit dhe Wisconsin-it i referohen atyre si "jimmies", dhe banorët në Nju Jork, dhe ndoshta në pjesën tjetër të botës, i quajnë spërkatje. Për disa njerëz, jimmies i referohen shumëllojshmërisë së spërkatjeve me ngjyrë çokollate, megjithëse në të vërtetë nuk ka përmbajtje çokollate, ndërsa spërkatjet mbeten ato shumëngjyrësh. Të tjerë thonë gjithashtu se spërkatjet janë më të vështira në krahasim me jimmies.
Çfarëdo emri të kenë këto ëmbëlsira të vogla të këndshme, ato padyshim i japin shije ëmbëlsirave dhe jetës sonë. Këto krijime të mrekullueshme ëmbëlsirash e bëjnë ushqimin më argëtues dhe emocionues dhe i kanë bërë njerëzit të dëshirojnë edhe më shumë për shkretëtirat.
Me pak fjalë:
• Jimmies dhe sprinkles janë të njëjta, por në vende quhen ndryshe. Njerëzit që jetojnë në Filadelfia, Boston, Michigan dhe Wisconsin zakonisht i quajnë "jimmies", ndërsa banorët e Nju Jorkut i quajnë sprinkles.
• Disa pohojnë se jimmies janë variacionet e çokollatës ndërsa spërkatjet janë ato me shumë ngjyra. Disa thonë se spërkatjet janë më të vështira në krahasim me jimmies.
