Dallimi kryesor midis avullimit dhe avullimit është se avullimi i një lëngu ndodh në një temperaturë që është nën pikën e vlimit të atij lëngu, ndërsa avullimi ndodh në pikën e vlimit të lëngut.
Si avullimi dhe avullimi i referohen proceseve në të cilat një lëng shndërrohet në fazën e tij të gaztë. Megjithëse avullimi ndodh vetëm në lëngje, avullimi mund të ndodhë edhe në trupat e ngurtë; ne e quajmë këtë sublimim (shndërrimi i fazës së ngurtë drejtpërdrejt në fazën e gazit pa kaluar nëpër një fazë të lëngshme).
Çfarë është avullimi?
Avullim është shndërrimi i një lëngu në fazën e tij të gaztë në një temperaturë që është nën pikën e vlimit të lëngut. Molekulat në një lëng kanë energji të ndryshme kinetike. Kur i sigurojmë lëngut energji nga jashtë (siç është nxehtësia), energjia kinetike e këtyre molekulave të lëngshme rritet. Kur energjia është e mjaftueshme që molekulat në sipërfaqe të kapërcejnë forcat ndërmolekulare ndërmjet tyre, molekulat tentojnë të ikin nga sipërfaqja dhe të shndërrohen në gjendje gazi.
Figura 01: Avullimi ndodh në sipërfaqen e ujit
Megjithatë, disa nga molekulat që hyjnë në fazën e gazit përmes avullimit mund të ribashkohen me lëngun nëpërmjet kondensimit. Kjo përbën një ekuilibër midis shkallës së avullimit dhe shkallës së kondensimit. Për më tepër, presioni konstant i avullit vendoset në këtë fazë. Nëse e rrisim temperaturën e lëngut në këtë pikë, kjo çon në një rritje të shkallës së avullimit pasi energjia kinetike e molekulave rritet. Prandaj, sasia e molekulave që zënë hapësirën mbi lëngun rritet.
Çfarë është avullimi?
Avullim është shndërrimi i një faze të lëngshme në një fazë gazi në pikën e vlimit të lëngut. Prandaj, avullimi ndodh në temperaturën e vlimit të lëngut.
Figura 02: Ujë i vluar
Për të zier një lëng, presioni i avullit të lëngut duhet të jetë i barabartë me presionin e jashtëm që rrethon lëngun. Kjo do të thotë se molekulat në sipërfaqen e lëngut duhet të kenë një energji kinetike që është e mjaftueshme për të kapërcyer forcat ndërmolekulare midis molekulave të lëngshme; prandaj, këto molekula mund të largohen nga lëngu duke u shndërruar në fazën e gazit.
Cili është ndryshimi midis avullimit dhe avullimit?
Avullimi dhe avullimi janë procese ku një substancë e lëngshme shndërrohet në fazën e saj të gaztë. Dallimi kryesor midis avullimit dhe avullimit është se avullimi i një lëngu ndodh në një temperaturë që është nën pikën e vlimit të atij lëngu, ndërsa avullimi ndodh në pikën e vlimit të lëngut. Për më tepër, avullimi ndodh kur presioni i avullit të lëngut është më i ulët se presioni i jashtëm që rrethon lëngun ndërsa avullimi ndodh kur presioni i avullit të lëngut është i barabartë me presionin e jashtëm.
Për më tepër, gjatë avullimit, molekulat në sipërfaqen e lëngut largohen së pari ndërsa avullimi mund të ndodhë në çdo vend të lëngut (kjo është arsyeja pse ne mund të shohim flluskimin e ujit në fund të enës kur e ngrohim atë).
Përmbledhje – Avullimi kundër avullimit
Si avullimi dhe avullimi i referohen proceseve në të cilat një substancë e lëngshme shndërrohet në fazën e saj të gaztë. Dallimi kryesor midis avullimit dhe avullimit është se avullimi i një lëngu ndodh në një temperaturë që është nën pikën e vlimit të atij lëngu, ndërsa avullimi ndodh në pikën e vlimit të lëngut.
