Dallimi kryesor midis shkrirjes dhe avullimit është se shkrirja është shndërrimi i një trupi të ngurtë në një lëng, ndërsa avullimi është shndërrimi i një lëngu në avull të tij.
Termi shkrirje ka përkufizime të ndryshme në fusha të ndryshme, por në kiminë fizike, ne e përdorim atë për të përshkruar procesin e shkrirjes. Kjo eshte; shkrirja është shndërrimi i një faze të ngurtë në fazën e saj të lëngshme. Nga ana tjetër, shndërrimi i një lëngu në të ngurtë njihet si ngrirje ose ngurtësim. Nëse faza e lëngshme e një lënde shndërrohet në fazë të gaztë, atëherë e quajmë avullim. Për më tepër, energjitë e nevojshme për çdo konvertim njihen si "nxehtësia e shkrirjes" dhe "nxehtësia e avullimit".
Çfarë është Fusion?
Fuzioni është procesi i shkrirjes ku një fazë e ngurtë shndërrohet në fazën e saj të lëngshme. Prandaj, ky term i referohet një tranzicioni fazor. Ndodh në pikën e shkrirjes së substancës. Energjia e nevojshme për këtë proces quhet "nxehtësia e shkrirjes". Gjatë shkrirjes, entropia e sistemit rritet sepse grimcat që ishin në vende fikse në lëndën e ngurtë priren të kenë një shans për të lëvizur në fazën e lëngshme (kjo rrit rastësinë, duke rritur entropinë).
Figura 01: Ndryshimi Fazor në Ujë
Nxehtësia e shkrirjes ose entalpia e shkrirjes është ndryshimi në entalpi. Sigurimi i energjisë termike për një substancë për të ndryshuar fazën e saj nga faza e ngurtë në fazën e lëngshme me një presion konstant rezulton në një ndryshim në entalpi. Entalpia e ngurtësimit është dukuri e kundërt dhe ka të njëjtën vlerë për sasinë e kërkuar të energjisë. Në thelb, Nxehtësia e shkrirjes=Energjia e nxehtësisë / Masa
Çfarë është avullimi?
Avullim është procesi i shndërrimit të një faze të lëngshme në fazën e saj të avullit. Entropia e sistemit rritet edhe më shumë sepse grimcat në fazën e lëngshme marrin aftësinë për të lëvizur lirshëm në fazën e avullit. Nxehtësia e avullimit ose entalpia e avullimit është ndryshimi i entalpisë kur një lëng kthehet në avull të tij dhe ky është një funksion i presionit.
Figura 02: Avulli i ujit kondensohet për të formuar re gjatë ciklit të ujit
Avullimi mund të ndodhë në dy mënyra kryesore:
Avullim
Avullim ndodh në sipërfaqen e lëngut. Ndodh në temperatura nën pikën e vlimit të lëngut me të njëjtin presion. Për më tepër, kjo ndodh vetëm kur presioni i pjesshëm i avullit është më i vogël se presioni ekuilibër i avullit.
Vlim
Vlimi është formimi i avullit si flluska brenda lëngut. Ndryshe nga avullimi, vlimi formon avull nën sipërfaqen e lëngut. Ndodh kur presioni i avullit të ekuilibrit është i barabartë ose më i madh se presioni mjedisor.
Cili është ndryshimi midis shkrirjes dhe avullimit?
Fusioni është një term tjetër për procesin e shkrirjes. Avullimi është procesi i formimit të avullit nga një lëng, i cili mund të ndodhë në një nga dy mënyrat: avullimi dhe zierja. Dallimi kryesor midis shkrirjes dhe avullimit është se shkrirja është shndërrimi i një të ngurtë në një lëng, ndërsa avullimi është shndërrimi i një lëngu në avull të tij. Kur shqyrtojmë ndryshimin në entalpi, ne e quajmë ndryshimin në entalpi gjatë procesit të shkrirjes si nxehtësia e shkrirjes ndërsa ndryshimi në entalpi gjatë avullimit është nxehtësia e avullimit.
Përmbledhje – Fusion kundër avullimit
Fuzioni dhe avullimi janë dy koncepte të rëndësishme kimike që përshkruajnë dy ndryshime fazore. Dallimi kryesor midis shkrirjes dhe avullimit është se shkrirja është shndërrimi i një të ngurtë në një lëng, ndërsa avullimi është shndërrimi i një lëngu në avull të tij.
