Dallimi kryesor midis resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit është se resveratroli vjen nga lëkura e rrushit, ndërsa ekstrakti i farave të rrushit vjen nga farat e rrushit.
Sipas kërkimeve mjekësore, një kombinim i resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit është shumë efektiv në vrasjen e qelizave të kancerit të zorrës së trashë. Prandaj, është e rëndësishme të gjesh burimet, vetitë dhe përdorimet e tjera të tyre.
Çfarë është Resveratrol?
Resveratroli është një fenol natyral stilbenoid i prodhuar nga disa bimë si përgjigje ndaj dëmtimit kur një bimë është nën sulm nga patogjenë si bakteret dhe kërpudhat. Gjithashtu kategorizohet si fitoaleksin. Ka burime të ndryshme të resveratrolit, si rrushi, boronicat, mjedrat, manat dhe kikirikët. Megjithatë, rrushi konsiderohet burimi kryesor.
Resveratroli përdoret zakonisht si një shtesë diete. Është studiuar edhe në modele laboratorike për sëmundjet e njeriut, por na mungojnë provat për të vërtetuar se ka aftësinë për të përmirësuar jetëgjatësinë ose ndonjë efekt në sëmundjet e njeriut.
Figura 01: Resveratrol
Formula kimike e resveratrolit është C14H12O3 Ka një molar masë prej 228.25 g/mol. Duket si një pluhur i bardhë me një derdhje të lehtë të verdhë. Pika e shkrirjes së këtij përbërësi mund të gjendet në intervalin 261 – 263 gradë Celsius. Ka një tretshmëri të lehtë në ujë, DMSO dhe etanol. Tretshmëria në etanol është më e lartë në krahasim me atë të ujit. Emri IUPAC i resveratrolit është 3, 5, 4’-trihidriksistilbene. Është emërtuar si i tillë sepse është një stilbenoid, i cili është një derivat i stilbenit.
Figura 02: Fotoizomerizimi i Resveratrolit
Ekzistojnë dy izomerë gjeometrikë të resveratrolit: izomerët cis dhe trans. Për më tepër, ky përbërës ekziston i konjuguar me molekulat e glukozës. Izomeri trans i resveratrolit mund t'i nënshtrohet fotoizomerizimit. Kjo do të thotë se mund të shndërrohet në formën cis pas ekspozimit ndaj rrezatimit UV.
Çfarë është ekstrakti i farës së rrushit?
Ekstrakti i farave të rrushit është një substancë kimike që bëhet nga farat e rrushit të verës. Zakonisht promovohet si një shtesë diete për një sërë kushtesh. Kjo përfshin insuficiencën venoze, nxitjen e shërimit të plagëve dhe reduktimin e inflamacionit. Në mënyrë tipike, përbërësit e ekstraktit të farës së rrushit janë proantocianidina.
Proantocianidina janë pastrues të fuqishëm të radikalëve të lirë në manaferrat e ndryshme si luleshtrydhet, boronicat, boronicat dhe boronicat, si dhe çaji jeshil dhe i zi, vera e kuqe dhe lakra e kuqe. Sipas disa studimeve kërkimore, kur ekstrakti i farës së rrushit aplikohet në mënyrë topike në lëkurë, ai mund të rrisë faktorin e mbrojtjes nga dielli tek vullnetarët njerëzorë. Për më tepër, ekstrakti i farës së rrushit është një pastrues dukshëm më i fuqishëm i radikalëve të lirë në krahasim me vitaminat C dhe E. Ne mund të rendisim 10 përfitimet e rëndësishme të ekstraktit të farës së rrushit.
- Reduktimi i presionit të gjakut.
- Përmirësim i rrjedhjes së gjakut
- Reduktimi i dëmtimit oksidativ
- Përmirësim i niveleve të kolagjenit dhe forcës së kockave
- Mbështetje e krundeve kur ajo plaket
- Përmirësimi i funksionit të veshkave
- Inhibimi i rritjes infektive
- Reduktimi i rrezikut të kancerit
- Mbrojtja e mëlçisë
- Përmirëson shërimin e plagëve dhe pamjen
Cili është ndryshimi midis resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit?
Resveratroli dhe ekstrakti i farave të rrushit janë suplemente të rëndësishme dietike. Dallimi kryesor midis resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit është se resveratroli vjen nga lëkurat e rrushit, ndërsa ekstrakti i farës së rrushit vjen nga farat e rrushit. Formula kimike e resveratrolit është C14H12O3,dhe shfaqet si një pluhur i bardhë me një gips pak i verdhë. Nga ana tjetër, ekstrakti i farës së rrushit zakonisht përmban proantocianidina.
Më poshtë është një përmbledhje e ndryshimit midis resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Resveratrol vs Ekstrakt i farës së rrushit
Resveratrol është një fenol natyral stilbenoid i prodhuar nga disa bimë si përgjigje ndaj dëmtimit kur bima është nën sulmin e patogjenëve si bakteret dhe kërpudhat. Ekstrakti i farës së rrushit është zakonisht proantocianidina. Dallimi kryesor midis resveratrolit dhe ekstraktit të farës së rrushit është se resveratroli vjen nga lëkura e rrushit, ndërsa ekstrakti i farës së rrushit vjen nga farat e rrushit.
