Dallimi kryesor midis esterifikimit Fischer dhe esterifikimit Steglich është se esterifikimi Fischer përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të një acidi të fortë si katalizator ndërsa esterifikimi Steglich përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkool në prani të dimetilaminopiridinës (DMAP) si katalizator.
Esterifikimi është një reaksion i rëndësishëm i sintezës organike në kimi, ku ne mund të prodhojmë një përbërje esteri duke përdorur një acid karboksilik dhe një alkool. Ky reagim, megjithatë, kërkon një katalizator për të nxitur reaksionin. Esterifikimi Fischer dhe esterifikimi Steglich janë dy lloje reaksionesh esterifikimi ku mund të përdorim dy lloje të ndryshme katalizatorësh që janë specifikë për secilin reaksion.
Çfarë është Esterifikimi Fischer?
Esterifikimi Fischer është një lloj reaksioni kimik organik në të cilin ne mund të prodhojmë një ester përmes reaksionit midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të një acidi të fortë si katalizator. Është një lloj i veçantë i reaksionit të esterifikimit në të cilin ndodh refluksi i acidit karboksilik dhe alkoolit për të dhënë produktin përfundimtar. Kjo metodë u zhvillua nga Emil Fischer në 1895. Pothuajse të gjitha përbërjet e acidit karboksilik janë të përshtatshme për këtë reaksion, por mund të përdoren vetëm alkoolet parësore dhe dytësore. Kur përdoren alkoole terciare, mund të shkaktojë një reaksion eliminimi dhe jo esterifikim. Katalizatori i përdorur zakonisht për këtë reaksion është acidi sulfurik; megjithatë, ka edhe disa katalizatorë të tjerë, të tillë si acidi p-toluensulfonik dhe acidet Lewis.
Figura 01: Një aparat që përdoret për esterifikimin e Fisher
Esterifikimi Fischer është i përshtatshëm për nënshtresa më pak të vlefshme dhe më pak të ndjeshme. Kur marrim parasysh reaksionin e esterifikimit që përfshihet në këtë metodë, ne shpesh përdorim një medium ku nuk ka tretës, kryesisht kur përdoret një sasi e madhe e tepërt e alkoolit. Përndryshe, metoda kryhet duke përdorur një tretës jopolar siç është tolueni. Ky lloj tretës lehtëson metodën Dean-Stark (një teknikë e rëndësishme që ndihmon në mbledhjen e ujit që prodhohet si nënprodukt i esterifikimit).
Çfarë është Esterifikimi Steglich?
Esterifikimi Steglich është një lloj reaksioni kimik organik në të cilin ne mund të prodhojmë një ester përmes reaksionit midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të dimetilaminopiridinës (DMAP) si katalizator dhe dicikloheksilkarbodimidit (DCC) si bashkim. agjent. Kjo metodë reagimi u zhvillua nga shkencëtari Wolfgang Steglich në 1978.
Figura 02: Formula e Përgjithshme për Esterifikimin e Stiglich
Në përgjithësi, ky reagim ndodh në temperaturën e dhomës. Tretësi më i përshtatshëm për këtë rrugë është diklormetani. Ky reagim është shumë i butë, kështu që ne mund të marrim estere që janë të paarritshëm përmes metodave të tjera. Si tipar karakteristik, mund të vëzhgojmë (ujin e prodhuar në këtë metodë) thithjen nga DCC. Ky marrje uji formon një përbërje ure, dicikloheksilurea (DCU).
Cili është ndryshimi midis Esterifikimit Fischer dhe Esterifikimit Steglich?
Esterifikimi është një reaksion kimik organik që është i dobishëm në prodhimin e një esteri. Dallimi kryesor midis esterifikimit Fischer dhe esterifikimit Steglich është se esterifikimi Fischer përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të një acidi të fortë si katalizator ndërsa esterifikimi Steglich përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të dimetilaminopiridina (DMAP) si katalizator.
Më poshtë infografik paraqet më shumë ndryshime midis esterifikimit Fischer dhe esterifikimit Steglich.
Përmbledhje – Esterifikimi Fischer vs Esterifikimi Steglich
Esterifikimi Fischer dhe esterifikimi Steglich janë dy lloje reaksionesh esterifikimi që janë të ndryshëm nga njëri-tjetri sipas katalizatorit të përdorur në reaksion. Dallimi kryesor midis esterifikimit Fischer dhe esterifikimit Steglich është se esterifikimi Fischer përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të një acidi të fortë si katalizator ndërsa esterifikimi Steglich përfshin reagimin midis një acidi karboksilik dhe një alkooli në prani të dimetilaminopiridina (DMAP) si katalizator.
