Diferenca kryesore – Esterifikimi vs Transesterifikimi
Esterifikimi dhe transesterifikimi janë dy procese të rëndësishme në lidhje me esteret. Dallimi kryesor midis esterifikimit dhe transesterifikimit është se një ester formohet nga esterifikimi ndërsa një ester është një reaktant në transesterifikim.
Një ester është një përbërje organike që përbëhet nga atome C, H dhe O. Një ester formohet duke zëvendësuar grupin –Oh të një acidi karboksilik me një grup alkoksi. Esteret janë molekula polare. Ata janë në gjendje të formojnë lidhje hidrogjeni. Kjo është për shkak të pranisë së atomeve të oksigjenit. Procesi i esterifikimit prodhon estere ndërsa transesterifikimi modifikon esteret.
Çfarë është Esterifikimi?
Esterifikimi është procesi i prodhimit të një esteri nga një acid karboksilik dhe një alkool. Një ester formohet kur grupi –OH i acidit karboksilik zëvendësohet nga grupi alkoksi i alkoolit. Procesi i esterifikimit kërkon një katalizator për përparimin. Katalizatori përdoret për të reduktuar pengesën e energjisë së aktivizimit të procesit të esterifikimit. Katalizatori është zakonisht një acid. Dhe gjithashtu, nxehtësia duhet të sigurohet si burim energjie. Përndryshe, nuk do të ketë asnjë reagim ndërmjet acidit karboksilik dhe alkoolit.
Uji prodhohet si nënprodukt gjatë procesit të esterifikimit. Grupi –OH i hequr nga acidi karboksilik dhe grupi –H i hequr nga alkooli, së bashku formojnë një molekulë uji (H-OH). Duke ndryshuar alkoolin ose acidin karboksilik, mund të përftohen esteret me numrin e dëshiruar të atomeve të karbonit.
Reaksioni i esterifikimit është një reaksion ekuilibri midis reaktantëve dhe produkteve. Prandaj, përdorimi i sasive të larta të reaktantëve jep një rendiment të lartë të esterit së bashku me ujin. agjentët dehidratues mund të përdoren për të hequr ujin e formuar. Gjithashtu, metoda të avancuara si distilimi mund të përdoren gjithashtu për largimin e ujit.
Figura 01: Formimi i esterit
Mekanizmi i esterifikimit
Në mekanizmin e esterifikimit, së pari, ndodh heqja e –OH nga acidi karboksilik dhe heqja e –H (protonit) nga alkooli. Kjo formon një kation karboksilik dhe një nukleofil alkoolik. Këto dy përbërës mund të reagojnë me njëri-tjetrin duke formuar esterin. Grupet e hequra reagojnë me njëri-tjetrin për të formuar ujë.
Çfarë është transesterifikimi?
Transesterifikimi është një proces që përdoret për të modifikuar strukturën e një esteri. Ai përfshin një ester dhe alkool si reagues. Transesterifikimi ndodh kur grupi alkil i një esteri shkëmbehet me grupin alkil të alkoolit. Atje, alkooli vepron si një nukleofile. Procesi kërkon një katalizator; ose një katalizator acid ose një katalizator bazë. Katalizatori mund të zvogëlojë pengesën e energjisë së aktivizimit të procesit.
Figura 02: Procesi i transesterifikimit
Mekanizmi i Transsterifikimit
Së pari, alkooli shndërrohet në një nukleofile duke hequr atomin terminal të hidrogjenit si një proton. Transesterifikimi fillon me sulmin nukleofilik; alkooli sulmon atomin e karbonit të esterit që është i lidhur me dy atome oksigjeni. Kjo është për shkak se ky atom karboni ka një ngarkesë të pjesshme pozitive mbi të pasi dy atomet e oksigjenit tërheqin elektronet e lidhjes drejt tyre (atomet e oksigjenit janë më elektronegativë se atomet e karbonit).
Sulmi nga nukleofili alkoolik rezulton në formimin e një përbërjeje të ndërmjetme që ka të lidhura me esterin dhe alkoolin me njëri-tjetrin përmes atomit të karbonit të sulmuar nga nukleofili. Kjo përbërje e ndërmjetme është shumë e paqëndrueshme. Atje, ndodh një rirregullim për të marrë një formë të qëndrueshme. Kjo jep një formë të re esteri. Transesterifikimi jep nukleofilin si një nënprodukt.
Cili është ndryshimi midis esterifikimit dhe transesterifikimit?
Esterifikimi vs Transesterifikimi |
|
| Esterifikimi është procesi i prodhimit të një esteri nga një acid karboksilik dhe një alkool. | Transesterifikimi është një proces që përdoret për të modifikuar strukturën e një esteri. |
| Përdorimi i Esterit | |
| Në esterifikim, esteri është produkti kryesor. | Në transesterifikimin, esteri përdoret si reaktant.. |
| Nënprodukt | |
| Esterifikimi jep ujin si nënprodukt. | Transesterifikimi jep një nukleofile si një nënprodukt. |
| Katalizator | |
| Esterifikimi kërkon një katalizator acid. | Transesterifikimi kërkon ose një katalizator acid ose bazë. |
| Burimi i Energjisë | |
| Esterifikimi kërkon ngrohjen si burim energjie. | Transesterifikimi nuk kërkon energji. |
Përmbledhje – Esterifikimi vs Transesterifikimi
Esterifikimi është formimi i një esteri të acideve karboksilike dhe alkooleve. Transesterifikimi është procesi i modifikimit të këtyre estereve të prodhuara. Dallimi midis esterifikimit dhe transesterifikimit është se një ester formohet nga esterifikimi ndërsa një ester është një reaktant në transesterifikim.
