Dallimi kryesor midis distilimit me avull dhe hidrodistilimit është se distilimi me avull përdor avull për nxjerrje, ndërsa hidrodistilimi përdor ujë, avull ose një kombinim të ujit dhe avullit për nxjerrjen.
Distilimi është një proces industrial që përfshin ngrohjen e një lëngu për të krijuar avull që mblidhet kur ftohet veçmas nga lëngu origjinal. Procesi i distilimit përdor kryesisht ndryshimet në pikat e vlimit ose paqëndrueshmërinë e përbërësve të ndryshëm në një përzierje.
Çfarë është distilimi me avull?
Distilimi me avull është një proces industrial që përfshin ndarjen e përbërësve në një përzierje të ndjeshme ndaj nxehtësisë nëpërmjet shtimit të ujit në balonën e distilimit. Kjo teknikë është shumë e dobishme në aplikimet në shkallë industriale si një teknikë pastrimi për të hequr papastërtitë në një përbërje. Përbërësit e përzierjes duhet të jenë të paqëndrueshëm për të kryer me sukses këtë proces.
Në distilimin me avull, ne mund t'i ndajmë përbërësit në përzierje duke i avulluar në një pikë vlimi që është më e ulët se pika e tyre aktuale e vlimit. Nëse nuk respektohet ky parim, disa përbërës mund të dekompozohen përpara se të arrijnë pikën e vlimit. Nëse kjo ndodh, atëherë nuk mund t'i ndajmë me saktësi.
Figura 01: Aparat distilimi me avull
Procesi i distilimit me avull përfshin shtimin e ujit në balonën e distilimit, ku vendoset përzierja që do të ndahet. Uji shtohet në mënyrë që të ulen pikat e vlimit të përbërësve. Më pas, mund ta ngrohim përzierjen duke e trazuar. Si rezultat i këtij hapi, përbërësit priren të avullohen shpejt. Pastaj presioni i avullit të balonës së distilimit rritet. Kur presioni i avullit tejkalon presionin atmosferik, përzierja fillon të vlojë. Meqenëse përzierja vlon në presion të ulët (më të ulët se presioni atmosferik), pika e vlimit të përbërësve gjithashtu bie.
Çfarë është Hidrodistilimi?
Hidrodistilimi është një proces industrial që mund të bëhet duke përdorur ujë ose avull. Emri "hidrodistilim" përdoret për shkak të përdorimit të ujit ose në formë të lëngshme ose në formë avulli. Kjo teknikë është përdorur prej kohësh për nxjerrjen e vajrave dhe përbërjeve esenciale nga materialet bimore. Ekzistojnë tre mënyra për ta bërë këtë nxjerrje: distilimi me ujë, distilimi me ujë dhe avull dhe distilimi i drejtpërdrejtë me avull.
Metoda e distilimit në distilimin e ujit është hidro-difuzioni; Metoda e distilimit në ujë plus distilimin me avull është hidroliza, ndërsa metoda e distilimit në distilimin e drejtpërdrejtë me avull është zbërthimi nga nxehtësia. Kur përdorim një matricë bimore në procesin e hidrodistilimit, uji dhe avulli veprojnë si media kryesore për komponimet bioaktive të lira. Në përgjithësi, vajrat dhe komponimet e tjera bioaktive të marra përmes kësaj metode thahen mbi sulfat natriumi anhidrik. Shpesh, hidrodistilimi kryhet në temperatura mbi pikën e vlimit të ujit. Për këtë arsye, disa përbërës të paqëndrueshëm dhe pigmente natyrale mund të humbasin nga matrica bimore.
Cili është ndryshimi midis distilimit me avull dhe hidrodistilimit?
Distilimi me avull është një lloj hidrodistilimi. Dallimi kryesor midis distilimit me avull dhe hidrodistilimit është se distilimi me avull përdor avull për nxjerrjen ndërsa hidrodistilimi përdor ujë, avull ose një kombinim të ujit dhe avullit për nxjerrjen.
Tabela e mëposhtme përmbledh ndryshimin midis distilimit me avull dhe hidrodistilimit.
Përmbledhje – Distilimi me avull vs Hidrodistilimi
Distilimi me avull është një lloj hidrodistilimi. Dallimi kryesor midis distilimit me avull dhe hidrodistilimit është se distilimi me avull përdor avull për nxjerrjen ndërsa hidrodistilimi përdor ujë, avull ose një kombinim të ujit dhe avullit për nxjerrjen.
