Dallimi kryesor midis ujit dhe lëngut është se uji i referohet një përbërjeje kimike në fazën e tij të lëngshme ndërsa lëngu është një gjendje fizike e materies.
Uji dhe Lëngu janë dy fjalë që shpesh ngatërrohen si fjalë me kuptime të ngjashme. Sidoqoftë, ekziston një ndryshim i veçantë midis ujit dhe lëngut. Uji është përbërësi më i gjetur në sipërfaqen e Tokës. Ajo mbulon rreth 70% të sipërfaqes së planetit. Lëngu është, në fakt, një gjendje e materies, dy gjendjet e tjera janë të ngurta dhe të gazta.
Çfarë është uji?
Uji është përbërësi më i gjetur në sipërfaqen e Tokës. Mund ta karakterizojmë me një pikë shkrirjeje 0 °C dhe një pikë vlimi prej 100 °C. Uji ka shumë përdorime. Është i dobishëm në përgatitjen e ushqimit, trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, në bujqësi, ujitje, prodhim pijesh dhe shumë aktivitete të tjera të përditshme.
Figura 1: Rreth 70% e sipërfaqes së Tokës është e mbuluar me ujë
Uji është një përbërje kimike që ka një kombinim të dy atomeve të hidrogjenit dhe një atomi të vetëm oksigjeni. Për më tepër, kjo përbërje është pa shije dhe erë. Në kushte normale, është një lëng. Gjithashtu, ky lëng mund të shndërrohet në akull (gjendje e ngurtë uji) dhe avull (avull uji) duke ndryshuar temperaturën.
Është interesante të theksohet se uji është i disponueshëm në dy forma kryesore si ujë i rëndë dhe ujë i lehtë. Uji i rëndë ka përmbajtjen e deuteriumit më të lartë se përmbajtja mesatare. Megjithatë, është pothuajse identik me ujin normal. Në të kundërt, uji i lehtë ka nivele të ulëta të deuteriumit.
Çfarë është Lëngu?
Lëngu është një gjendje e materies që mund të rrjedhë. Ekzistojnë tre gjendje të materies: gjendje e ngurtë, e lëngët dhe e gaztë. Një lëng nuk ka formë të përcaktuar; merr formën e enës që mban lëngun. Megjithatë, ai ka një vëllim dhe një masë të caktuar që nga ana tjetër i jep një densitet. Në fakt, dendësia e një lëngu është shumë e afërt me atë të një trupi të ngurtë, por është shumë më e lartë se gazi. Prandaj, një lëng konsiderohet një lëndë e kondensuar. Lëngu quhet edhe lëng pasi karakterizohet nga aftësia për të rrjedhur.
Figura 2: Lëngje shumëngjyrëshe
Në varësi të llojit të lëngut, ka përdorime të ndryshme. Disa përdorime të zakonshme të përbërjeve të lëngshme përdoren si lubrifikantë, tretës, ftohës dhe si ilaç. Në shumicën e rasteve, trupat e ngurtë shndërrohen në fazën e tyre të lëngshme kur ne e rrisim temperaturën. Por, ka disa komponime të ngurta që shndërrohen drejtpërdrejt në gaz në vend që të kalojnë në një fazë të lëngshme. Ne e quajmë atë "sublimacion".
Cili është ndryshimi midis ujit dhe lëngut?
Uji është përbërësi më i gjetur në sipërfaqen e Tokës. Lëngu është një gjendje lënde dhe ka aftësi të rrjedhë. Kështu, ndryshimi kryesor midis ujit dhe ujit të lëngshëm i referohet një përbërjeje kimike në fazën e tij të lëngshme ndërsa lëngu është një gjendje fizike e materies. Një ndryshim tjetër domethënës midis ujit dhe lëngut është se uji është një përbërje pa ngjyrë dhe pa erë ndërsa një lëng mund të ketë një ngjyrë dhe erë në varësi të llojit të lëngut.
Për më tepër, pikat e shkrirjes dhe të vlimit të ujit janë përkatësisht 0 °C dhe 100 °C. Por, pikat e shkrirjes dhe të vlimit të një lëngu varen nga lloji i lëngut. Për më tepër, ne mund të identifikojmë një ndryshim të mëtejshëm midis ujit dhe lëngut bazuar në dobinë. Kjo eshte; uji është i dobishëm në përgatitjen e ushqimit, trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, në bujqësi, ujitje, pije dhe për qëllime të përditshme, ndërsa lëngjet janë të dobishme si lubrifikantë, tretës, ftohës dhe si ilaç.
Përmbledhje – Uji vs Lëngu
Uji është një përbërës shumë i dobishëm që është në gjendje të lëngshme. Gjendja e lëngshme i referohet komponimeve me "aftësinë për të rrjedhur". Dallimi kryesor midis ujit dhe ujit të lëngshëm është një përbërje kimike në fazën e tij të lëngshme ndërsa lëngu është një gjendje fizike e materies.
