Dallimi kryesor midis ujit të rubinetit dhe ujit të distiluar është se uji i rubinetit mund të përmbajë papastërti ndërsa uji i distiluar nuk përmban papastërti.
Uji mbulon më shumë se 70% të sipërfaqes së tokës. Një pjesë më e madhe e ujit është në oqeane dhe dete, dhe kjo është rreth 97%. Lumenjtë, liqenet dhe pellgjet kanë 0.6% ujë, dhe rreth 2% është në akullnajat polare dhe akullnajat. Një sasi uji është e pranishme në nëntokë, dhe një sasi e vogël është në formë të gaztë si avuj dhe në re. Kështu, ka më pak se 1% e ujit të mbetur për përdorim të drejtpërdrejtë nga njerëzit. Për përdorim të përditshëm mund të përdorim ujin e rubinetit, por për përdorime laboratorike uji i rubinetit nuk është i përshtatshëm pasi përmban papastërti. Prandaj, ne përdorim ujë të distiluar për nevoja laboratorike.
Çfarë është uji i çezmës?
Uji i rubinetit i furnizuar në shtëpitë dhe zyrat tona nëpërmjet një rubineti është i disponueshëm për çdo përdorim. Uji, i pastruar në një farë mase, është i shëndetshëm për t'u pirë dhe përdorur për çdo qëllim tjetër. Kryesisht, ky ujë pompohet nga një liqen ose lumë dhe më pas trajtohet në një bimë.
Procesi i trajtimit të ujit përfshin hapat e grumbullimit, ruajtjes, trajtimit dhe shpërndarjes së ujit. Zakonisht, një agjenci qeveritare e bën këtë proces. Gjatë procesit të trajtimit, ato largojnë mikroorganizmat dhe mbeturinat e tjera nga uji në mënyra të ndryshme.
Figura 01: Uji i rubinetit
Përdorimi i kimikateve, si klori, në procesin e trajtimit ndihmon në vrasjen e mikrobeve. Megjithatë, kontrolli i vazhdueshëm i këtij uji për mikroorganizma, të cilët shkaktojnë sëmundje të shkaktuara nga uji, është i rëndësishëm. Megjithatë, gjatë shpërndarjes, mund të bie në kontakt me disa papastërti. Prandaj, publiku i gjerë duhet të ziejë dhe të ftohë ujin ose ta filtojë përsëri para konsumimit.
Çfarë është uji i distiluar?
Uji i distiluar është uji që i është nënshtruar distilimit për të hequr papastërtitë. Baza e distilimit mbështetet në faktin se molekulat e tjera dhe papastërtitë mikroskopike në ujë janë më të rënda se molekulat e ujit. Prandaj, gjatë distilimit, vetëm molekulat e ujit do të avullojnë.
Uji vlon në 100 °C dhe molekulat e ujit do të avullojnë. Më pas, avulli i ujit lejohet të udhëtojë brenda një tubi kondensimi ku rrjedha e ujit do të thithë nxehtësinë në avull e ndjekur nga kondensimi. Më pas, mund të mbledhim pikat e ujit të kondensuar në një enë tjetër të pastër. Pra, ky ujë është ai që ne e quajmë ujë i distiluar.
Figura 02: Enë me ujë të distiluar
Uji i distiluar përmban vetëm molekula uji pa asnjë bakter, jon, gaz ose ndotës të tjerë. Por, mund të ketë disa jone të tretur. Duhet të ketë një pH prej 7, që tregon se uji është neutral. Për më tepër, uji i distiluar nuk ka shije për shkak të heqjes së të gjitha mineraleve gjatë procesit të distilimit, por është i sigurt për t'u pirë. Megjithatë, ne përdorim kryesisht ujë të distiluar për qëllime kërkimore në laboratorë.
Cili është ndryshimi midis ujit të çezmës dhe ujit të distiluar?
Uji i çezmës është uji normal që marrim nga çezmat ndërsa uji i distiluar është një ujë specifik që ne kryesisht e prodhojmë për qëllime laboratorike. Dallimi kryesor midis ujit të rubinetit dhe ujit të distiluar është se uji i rubinetit mund të përmbajë papastërti ndërsa uji i distiluar nuk përmban papastërti. Për më tepër, uji i distiluar nuk është i përshtatshëm për konsum pasi mund të mos ketë lëndët ushqyese (jonet) e nevojshme për trupin, por uji i çezmës ka minerale të tretura.
Përmbledhje – Uji i çezmës kundrejt ujit të distiluar
Uji i rubinetit është uji normal që marrim nga çezmat. Uji i distiluar është një ujë i prodhuar posaçërisht që ne e përdorim për qëllime laboratorike. Dallimi kryesor midis ujit të rubinetit dhe ujit të distiluar është se uji i rubinetit mund të përmbajë papastërti, ndërsa uji i distiluar nuk përmban papastërti.
