Dallimi kryesor midis lipideve të thjeshta dhe komplekse është se lipidet e thjeshta janë estere të acideve yndyrore me alkoole dhe nuk mbartin molekula të tjera ndërsa lipidet komplekse janë acide yndyrore me alkoole dhe molekula të tjera si fosfatet, bazat azotike, etj.
Lipidet janë një nga molekulat organike të pranishme në organizmat e gjallë. Ato janë të patretshme në ujë, por të tretshme në eter, alkool dhe kloroform. Për më tepër, molekula e lipideve përbëhet nga një zinxhir acidi yndyror dhe një molekulë glicerine. Sidoqoftë, ky zinxhir i acidit yndyror mund ose nuk mund të përmbajë lidhje të dyfishta midis molekulave të karbonit. Bazuar në këtë, ekzistojnë dy lloje lipidesh si lipide të ngopura dhe lipide të pangopura. Në mënyrë të ngjashme, lipidet mund të jenë ose lipide të thjeshta, lipide komplekse ose lipide të prejardhura. Lipidet e thjeshta përmbajnë acide yndyrore me glicerinë ndërsa lipidet e përbëra ose komplekse përmbajnë grupe të tjera si fosfatet, bazat azotike, karbohidratet, proteinat etj. Qëllimi kryesor i këtij artikulli është të nxjerrë në pah ndryshimin midis lipideve të thjeshta dhe komplekse.
Çfarë janë lipidet e thjeshta?
Lipidet e thjeshta janë estere të acideve yndyrore dhe gliceroleve ose alkooleve. Ata nuk mbartin substanca të tjera, ndryshe nga lipidet komplekse. Ekzistojnë dy lloje të lipideve të thjeshta si yndyrat/vajrat dhe dyllët.
Figura 01: Fat
Yndyrnat ose vajrat janë estere të acideve yndyrore me glicerina ndërsa dyllet janë estere të acideve yndyrore me alkoole. Ato janë një grup heterogjen i komponimeve jopolare. Ato janë të tretshme vetëm në tretës organikë jopolarë si kloroformi dhe benzeni.
Çfarë janë lipidet komplekse?
Lipidet komplekse ose lipidet e përbëra janë një grup tjetër lipidesh i përbërë nga acide yndyrore, alkoole dhe grupe të tjera si fosfat, bazat azotike, proteinat, karbohidratet, etj. Në bazë të grupit të pranishëm në lipidin kompleks, ato janë të ndryshme. llojet si fosfolipide, glikolipide, lipoproteina, sulfolipide, aminolipide, lipopolisakaride, etj.
Figura 02: Lipid kompleks – fosfolipid
Fosfolipidet përmbajnë acide yndyrore, alkoole dhe acid fosforik. Glicerofosfolipidet dhe fosfosfingolipidet janë dy lloje të fosfolipideve. Glikolipidet përmbajnë karbohidrate ndërsa lipoproteinat përmbajnë proteina si molekulat e tjera. LDL dhe HDL janë dy lloje lipoproteinash ndërsa glikosfingolipidet janë një lloj glikolipide.
Cilat janë ngjashmëritë ndërmjet lipideve të thjeshta dhe komplekse?
- Lipidet e thjeshta dhe komplekse janë dy lloje lipidesh.
- Të dy llojet janë të patretshme në ujë.
- Gjithashtu, të dyja janë të tretshme në eter, kloroform dhe alkoole.
- Për më tepër, ato përmbajnë acide yndyrore.
Cili është ndryshimi midis lipideve të thjeshta dhe komplekse?
Lipidet e thjeshta dhe lipidet komplekse janë dy lloje lipidesh. Lipidet e thjeshta nuk përmbajnë grupe të tjera ndërsa lipidet komplekse përmbajnë grupe të tjera si bazë azotike, fosfate, karbohidrate, proteina etj. Pra, mund ta konsiderojmë këtë si ndryshimin kryesor midis lipideve të thjeshta dhe komplekse. Yndyrnat, vajrat dhe dyllët janë disa shembuj të lipideve të thjeshta, ndërsa fosfolipidet, glikolipidet, lipoproteinat dhe lipopolisakaridet janë disa shembuj të lipideve komplekse.
Info-grafika më poshtë shpjegon dallimin midis lipideve të thjeshta dhe komplekse në mënyrë krahasuese.
Përmbledhje – Lipide të thjeshta kundër komplekse
Lipidet janë komponime organike të rëndësishme që gjenden në qelizat e gjalla. Ato janë të rëndësishme edhe si burime energjie. Për më tepër, molekula e lipideve ka dy përbërës kryesorë: ato janë zinxhiri i acideve yndyrore dhe një molekulë glicerine. Lipidet që përmbajnë vetëm këto grupe janë lipide të thjeshta. Yndyrnat, vajrat dhe dyllët janë lipide të thjeshta. Megjithatë, disa lipide përmbajnë disa grupe të tjera të lidhura me molekulën e lipideve. Ato janë lipide komplekse. Fosfatet, bazat azotike, proteinat, karbohidratet janë disa shembuj për këto grupe të tjera. Për më tepër, fosfolipidet, lipoproteinat, glikolipidet, lipopolisakaridet janë lipide komplekse. Kështu, kjo është një përmbledhje e ndryshimit midis lipideve të thjeshta dhe komplekse.
