Dallimi kryesor midis biotinës dhe keratinës është se biotina është një vitaminë e tretshme në ujë ndërsa keratina është një proteinë strukturore.
Biotina dhe keratina janë përbërës thelbësorë të trupit që kryejnë shumë funksione të rëndësishme. Ndryshe nga biotina, keratina është jashtëzakonisht e patretshme në ujë. Biotina merr pjesë në aktivitetet metabolike ndërsa keratina funksionon si një proteinë mbrojtëse.
Çfarë është Biotin?
Biotina është një vitaminë e tretshme në ujë. Ajo quhet edhe vitamina B7. Biotina funksionon në një gamë të gjerë procesesh metabolike duke përfshirë përdorimin e karbohidrateve, yndyrave dhe aminoacideve. Prandaj, jo vetëm për njerëzit, biotina është një vitaminë e rëndësishme edhe për organizmat e tjerë. Gjithashtu, biotina merr pjesë aktive si një përbërës enzimë gjatë metabolizmit të yndyrës dhe karbohidrateve.
Për më tepër, biotina ndikon në mënyrë aktive në rritjen e qelizave dhe aminoacidet që përfshihen në sintezën e proteinave. Përveç kësaj, biotina funksionon në reaksionet metabolike që përfshijnë transferimin e dioksidit të karbonit dhe ndihmon në ruajtjen e nivelit konstant të sheqerit në gjak.
Figura 01: Biotin
Në kontekstin e kozmetikës, biotina rekomandohet si një shtesë diete për flokët dhe lëkurën. Megjithatë, trupi ynë ka nevojë për biotinë në sasi më të vogla. Rrjedhimisht, mungesa e biotinës është jashtëzakonisht e rrallë. Për më tepër, kërkesa për biotinë për trupin plotësohet kryesisht nga një gamë e gjerë ushqimesh dhe mikroflora të zorrëve që sintetizojnë biotinën.
Çfarë është keratin?
Keratina është një proteinë që i përket familjes së proteinave strukturore fibroze. Prandaj, mund të përkufizohet si një proteinë mbrojtëse. Është një tretës organik i pazgjidhshëm në ujë. Keratina është proteina kryesore strukturore që përbën flokët, thonjtë dhe një shtresë të jashtme të lëkurës tek njerëzit dhe brirët, kthetrat dhe thundrat tek kafshët. Është gjithashtu i pranishëm në organet e brendshme dhe gjëndrat. Keratina gjithashtu funksionon për të mbrojtur qelizat epiteliale nga dëmtimi dhe stresi.
Figura 02: Keratin
Për më tepër, monomerët e keratinës mblidhen në tufa për të formuar filamente të ndërmjetme. Këto filamente të ndërmjetme janë të forta. Për më tepër, ato janë të bollshme në keratinocitet. Keratinocitet janë proteina të pranishme në shtresën e kornizuar të epidermës që i është nënshtruar keratinizimit. Prandaj, ato formojnë shtojca të forta epidermale të pa mineralizuara. Këto shtojca janë zakonisht të pranishme te zvarranikët, zogjtë, amfibët dhe gjitarët.
Cilat janë ngjashmëritë midis biotinës dhe keratinës?
- Si biotina dhe keratina veprojnë si suplemente për flokët dhe lëkurën.
- Përveç kësaj, biotina përmirëson infrastrukturën e keratinës së trupit tonë.
Cili është ndryshimi midis biotinës dhe keratinës?
Si biotina dhe keratina janë komponentë jashtëzakonisht të rëndësishëm të trupit tonë. Biotina është një vitaminë ndërsa keratina është një proteinë. Kështu, ky është një ndryshim domethënës midis biotinës dhe keratinës. Për t'i shtuar kësaj, biotina është një vitaminë e tretshme në ujë që i përket familjes së vitaminave B7 ndërsa keratina është një proteinë e patretshme në ujë që i përket një familjeje proteinash strukturore fibroze. Prandaj, ne mund ta konsiderojmë këtë si ndryshimin kryesor midis biotinës dhe keratinës.
Për më tepër, monomerët e biotinës janë amide ndërsa monomerët e keratinës janë aminoacide. Kështu, është gjithashtu një ndryshim midis biotinës dhe keratinës.
Infografika më poshtë ofron më shumë detaje mbi ndryshimin midis biotinës dhe keratinës.
Përmbledhje – Biotin vs Keratin
Biotina është një vitaminë e tretshme në ujë në familjen e vitaminës B7. Ai përfshin në mënyrë aktive një përbërës enzimë që merr pjesë në metabolizmin e yndyrës dhe karbohidrateve. Për më tepër, biotina kërkohet në sasi më të vogla. Prandaj, mungesa e biotinës është jashtëzakonisht e rrallë. Nga ana tjetër, keratina është një proteinë strukturore fibroze. Është i pazgjidhshëm në ujë dhe tretës organikë. Prandaj, ndryshimi kryesor midis biotinës dhe keratinës është se biotina është një vitaminë e tretshme në ujë ndërsa keratina është proteinë strukturore e patretshme në ujë. Megjithatë, biotina përmirëson infrastrukturën e keratinës së trupit. Kështu, kjo është përmbledhja e ndryshimit midis biotinës dhe keratinës.
