Dallimi kryesor – Zgjidhja e vërtetë kundër zgjidhjes koloidale
Tretësira e vërtetë dhe tretësira koloidale janë dy lloje zgjidhjesh bazuar në vetitë e tyre të dallueshme. Tretësira e vërtetë dhe tretësira koloidale ndryshojnë në shumë veti të tilla si madhësia e grimcave, pamja e tretësirës, filtrimi dhe dukshmëria. Këto lindin kryesisht për shkak të dallimeve në madhësinë e grimcave të tretur. Dallimi kryesor midis tretësirës së vërtetë dhe tretësirës koloidale është se natyra e tretësirës së vërtetë është homogjene në kontrast me tretësirën koloidale, e cila është një përzierje heterogjene.
Cila është një zgjidhje e vërtetë?
Tretësirat e vërteta janë tretësirat homogjene që përmbajnë një përzierje të dy ose më shumë substancave të tretura në një tretës. Madhësia e grimcave të tretësit është më pak se 10-9m ose 1 nm. Një shembull i thjeshtë për një zgjidhje të vërtetë është një zgjidhje e sheqerit në ujë. Grimcat në një tretësirë të vërtetë nuk janë të dukshme me sy të lirë dhe ato grimca nuk mund të filtrohen përmes letrave filtri. Grimcat në një tretësirë të vërtetë nuk vendosen duke qëndruar pasi ato treten plotësisht në tretësirë. Prandaj, ato nuk mund të ndahen me filtrim të zakonshëm.
Çfarë është një zgjidhje koloidale?
Tretësirat koloidale janë përzierje heterogjene dhe madhësia e grimcave të substancave në tretësirë është midis asaj të tretësirave dhe suspensioneve të vërteta. Ai varion nga 1 nm në 1000 nm. Tymi që del nga zjarri është një shembull i një sistemi koloidal ku grimcat e vogla të ngurta notojnë në ajër. Ngjashëm me tretësirat e vërteta, grimcat në një tretësirë koloidale nuk mund të shihen me sy të lirë. Por, ato grimca janë mjaft të mëdha për t'u bllokuar nga një letër pergamene ose nga një membranë kafshësh.
Cili është ndryshimi midis zgjidhjes së vërtetë dhe zgjidhjes koloidale?
Vetitë e zgjidhjes së vërtetë dhe zgjidhjes koloidale:
Homogjene kundrejt heterogjeneve
Zgjidhje e vërtetë: Një tretësirë e vërtetë përmban një përzierje homogjene të dy ose më shumë substancave.
Tretësirë koloidale: Një tretësirë koloidale duket si një tretësirë homogjene, por është një përzierje heterogjene.
Dukshmëria e grimcave:
Zgjidhje e vërtetë: Grimcat e tretësirës së një tretësire të vërtetë nuk mund të shihen as me mikroskop.
Zgjidhje koloidale: Grimcat në një tretësirë koloidale mund të shihen vetëm me një mikroskop të fuqishëm.
Madhësia e grimcave:
Zgjidhja e vërtetë: Madhësia e grimcave në një tretësirë të vërtetë është rreth 10-10 m.
Tretësirë koloidale: Madhësia e grimcave të tretësirës në një tretësirë koloidale është midis 1 - 100 nm.
Ndarja e substancave:
Zgjidhja e vërtetë: Përbërësit në një tretësirë të vërtetë nuk mund të ndahen me filtrim.
Zgjidhje koloidale: Përbërësit e një koloidale nuk mund të ndahen me filtrim. Megjithatë, ato mund të vendosen duke centrifuguar dhe më pas duke u filtruar me filtra të veçantë.
Efekti Tyndall:
Zgjidhja e vërtetë: Zgjidhjet e vërteta nuk tregojnë efektin Tyndall. (Mos shpërnda dritë)
Zgjidhje koloidale: Tretësirat koloidale tregojnë efektin Tyndall. (Njihet gjithashtu si "shpërndarja Tyndall", është shpërndarja e dritës nga grimcat në një koloid ose grimcat në një pezullim shumë të imët)
Shembuj të zgjidhjes së vërtetë dhe zgjidhjes koloidale:
Zgjidhja e vërtetë: Kur vendosim substanca të tilla si kripë, sheqer në ujë, ato treten plotësisht për të formuar tretësira homogjene. Me fjalë të tjera, këto molekula të tretura shpërndahen në mënyrë uniforme në ujë. Grimcat në tretësirat e vërteta janë me madhësi molekulare dhe ato janë të padukshme. Për më tepër, këto grimca nuk vendosen në këmbë. Shembuj të zgjidhjeve të vërteta janë:
- Tretësirë e kripës së zakonshme në ujë
- Tretësirë e sheqerit në ujë
- Sheqer dhe alum
Tretësirë koloidale: Disa substanca janë plotësisht të tretshme në tretësira (sheqeri në ujë), dhe disa janë plotësisht të patretshme (rëra në ujë). Ekziston një kategori e ndërmjetme midis këtyre dy llojeve; ato grimca janë më të mëdha në madhësi se molekulat dhe më të vogla se grimcat pezulluese. Ato janë të dukshme nën një mikroskop të fuqishëm. Disa shembuj të tretësirave koloidale janë,
- Niseshte në ujë
- Albuminë veze në ujë
