Karbonil vs Karboksil
Karbonili dhe karboksili janë grupe funksionale të zakonshme që gjenden në kiminë organike. Të dy kanë një atom oksigjeni, i cili është i lidhur dyfish me një atom karboni.
Karbonil
Grupi karbonil është një grup funksional me oksigjen të dyfishtë të lidhur me një karbon. Aldehidet dhe ketonet njihen si molekula organike me një grup karbonil. Grupi karbonil në një aldehid gjithmonë merr numrin një në nomenklaturë pasi ndodhet në një fund të zinxhirit të karbonit. Grupi karbonil i një ketoni ndodhet gjithmonë në mes. Sipas llojit të përbërjes karbonil, nomenklatura ndryshon."al" është prapashtesa e përdorur për të emërtuar aldehidet ndërsa "një" është prapashtesa e përdorur për të emërtuar ketonet. Karboni ose karbonet pranë karbonit karbonil është karboni α/s, të cilët kanë reaktivitet të rëndësishëm për shkak të karbonilit ngjitur. Atomi i karbonit karbonil është sp2 i hibridizuar. Pra, aldehidet dhe ketonet kanë një rregullim planar trigonal rreth atomit të karbonit karbonil. Grupi karbonil është një grup polar (elektronegativiteti i oksigjenit është më i madh se karboni, prandaj, grupi karbonil ka një moment të madh dipol); Kështu, aldehidet dhe ketonet kanë pika vlimi më të larta në krahasim me hidrokarburet që kanë të njëjtën peshë. Gjithsesi, këto nuk mund të krijojnë lidhje hidrogjenore më të forta si alkoolet, duke rezultuar në pikë vlimi më të ulët se alkoolet përkatëse. Për shkak të aftësisë së formimit të lidhjes hidrogjenore, aldehidet dhe ketonet me peshë të ulët molekulare janë të tretshëm në ujë. Megjithatë, kur pesha molekulare rritet, ato bëhen hidrofobike. Atomi i karbonit karbonil është pjesërisht i ngarkuar pozitiv, prandaj mund të veprojë si elektrofil. Prandaj, këto molekula i nënshtrohen lehtësisht reaksioneve të zëvendësimit nukleofilik. Hidrogjenet e bashkangjitura me karbonin pranë grupit karbonil kanë natyrë acidike, e cila është përgjegjëse për reaksione të ndryshme të aldehideve dhe ketoneve. Komponimet që përmbajnë grupe karbonil gjenden gjerësisht në natyrë. Cinnamaldehidi (në lëvoren e kanellës), vanilina (në kokrrën e vaniljes), kamfori (pema kamfori) dhe kortizoni (hormoni i veshkave) janë disa nga përbërësit natyralë me një grup karbonil.
Karboksil
Grupi karboksil është një grup funksional në kiminë organike. Kjo gjendet në acidet karboksilike, prandaj mori emrin. Në këtë, një atom karboni është i lidhur dyfish me një atom oksigjeni dhe i lidhur me një grup hidroksil me një lidhje të vetme. Tregohet si –COOH. Atomi i karbonit mund të formojë një lidhje tjetër me një atom përveç këtyre grupeve. Prandaj, grupi karboksil mund të jetë pjesë e një molekule të madhe. Karboksili është një grup acid. Ai vepron si një acid i dobët dhe në vlerat e larta të pH shpërbëhet. Për shkak të grupit –OH, ato mund të krijojnë lidhje të forta hidrogjeni me njëri-tjetrin dhe me ujin. Si rezultat, molekulat me grupin karboksil kanë pika të larta vlimi. Kur grupi karboksil është në një molekulë si grup funksional, atij i jepet numri një në nomenklaturë dhe emri përfundon me "acid oik". Grupi funksional karboksil është i zakonshëm edhe në sistemet biologjike. Aminoacidet kanë një grup karboksil ose ndonjëherë më shumë se një grup karboksil.
Cili është ndryshimi midis karbonilit dhe karboksilit?
• Grupi karbonil është një grup funksional me oksigjen të dyfishtë të lidhur me një karbon. Në karboksil, ekziston një grup karbonil dhe një grup hidroksil.
• Grupi karboksil është acid, ndërsa grupi karbonil jo.
• Grupi karboksil mund të krijojë lidhje hidrogjenore me një grup tjetër karboksil, por karbonili është vetëm një pranues i lidhjes hidrogjenore, sepse nuk ka hidrogjen, i cili është i aftë të lidhet me hidrogjen.
