Dallimi kryesor midis karbonilit dhe ketonit është se të gjitha grupet karbonil kanë një atom karboni me atom oksigjeni të lidhur dyfish, ndërsa ketonet kanë një grup karbonil të lidhur me dy grupe alkil.
Grupi karbonil është një grup funksional i zakonshëm në kiminë organike me një gamë të gjerë reaktiviteti. Dy llojet e karbonileve me të cilët jemi njohur janë ketonet dhe aldehidet.
Çfarë është karbonili?
Grupi karbonil është një grup funksional me oksigjen të dyfishtë të lidhur me një karbon. Aldehidet dhe ketonet janë molekula organike me këtë grup. Grupi karbonil në një aldehid gjithmonë merr numrin një në nomenklaturë, sepse ndodh në fund të zinxhirit të karbonit. Megjithatë, grupi karbonil i një ketoni ndodhet gjithmonë në mes.
Natyra
Sipas llojit të përbërjes karbonil, nomenklatura ndryshon. "al" është prapashtesa që përdorim për të emërtuar aldehidet ndërsa "një" është prapashtesa për ketonet. Për më tepër, atomi i karbonit pranë karbonit karbonil është karboni α, i cili ka reaktivitet të rëndësishëm për shkak të karbonilit ngjitur.
Për më tepër, atomi i karbonit në grupin karbonil është sp2 i hibridizuar. Prandaj, aldehidet dhe ketonet kanë një rregullim planar trigonal rreth atomit të karbonit karbonil. Është një grup polar (elektronegativiteti i oksigjenit është më i madh se karboni; prandaj grupi karbonil ka një moment të madh dipol); kështu, aldehidet dhe ketonet kanë pika vlimi më të larta në krahasim me hidrokarburet që kanë të njëjtën peshë.
Megjithatë, këto nuk mund të bëjnë lidhje hidrogjenore më të forta si alkoolet që rezultojnë në pikë vlimi më të ulët se alkoolet përkatëse. Për më tepër, për shkak të aftësisë së formimit të lidhjes hidrogjenore, aldehidet dhe ketonet me peshë të ulët molekulare janë të tretshëm në ujë. Megjithatë, kur pesha molekulare rritet, ato bëhen hidrofobike. Përveç kësaj, atomi i karbonit karbonil ka një ngarkesë të pjesshme pozitive; prandaj, mund të veprojë si elektrofil. Prandaj, këto molekula i nënshtrohen lehtësisht reaksioneve të zëvendësimit nukleofilik.
Figura 01: Struktura e grupit karbonil
Hidrogjenet e lidhur me karbonin; pranë grupit karbonil ka një natyrë acide, e cila përbën reaksione të ndryshme të aldehideve dhe ketoneve. Komponimet që përmbajnë grupe karbonil gjenden gjerësisht në natyrë. Cinnamaldehidi (në lëvoren e kanellës), vanilina (në kokrrën e vaniljes), kamfori (pema e kamforit) dhe kortizoni (hormoni i veshkave) janë disa nga komponimet natyrore me një grup karbonil.
Çfarë është ketoni?
Në ketonet, grupi karbonil ndodhet midis dy atomeve të karbonit. Formula e përgjithshme e një ketoni është si më poshtë;
Figura 02: Struktura e ketonit
"Një" është prapashtesa e përdorur në nomenklaturën e ketoneve. Në vend të –e të alkanit përkatës përdorim "një". Për më tepër, ne mund të numërojmë zinxhirin alifatik në një mënyrë që i jep karbonit karbonil numrin më të ulët të mundshëm. Për shembull, ne e emërtojmë përbërjen CH3COCH2CH2CH3si 2-pentanon.
Për më tepër, ne mund të sintetizojmë ketonet nga oksidimi i alkooleve dytësore, nga ozonoliza e alkeneve, etj. Ketonet kanë aftësinë t'i nënshtrohen tautomerizmit të keto-enolit. Dhe, ky proces ndodh kur një bazë e fortë merr α-hidrogjenin (hidrogjeni i lidhur me karbonin, i cili është pranë grupit karbonil). Aftësia për të çliruar α-hidrogjenin i bën ketonet më acide se alkanet përkatëse.
Cili është ndryshimi midis karbonilit dhe ketonit?
Grupi karbonil është një grup funksional në përbërjet organike në të cilat një atom karboni ka një atom oksigjeni me lidhje të dyfishtë, por një keton është një përbërës organik në të cilin grupi karbonil është i lidhur me dy grupe alkil. Prandaj, ndryshimi kryesor midis karbonilit dhe ketonit është se të gjitha grupet karbonil kanë një atom karboni me atom oksigjeni të lidhur dyfish, ndërsa ketonet kanë një grup karbonil të lidhur me dy grupe alkil. Ne mund të shënojmë një grup karbonil si-(C=O)- ndërsa një keton si R’-C(=O)-R”.
Për më tepër, grupi karbonil në një keton është gjithmonë i vendosur në mes të një zinxhiri ndërsa grupi karbonil në një aldehid mund të vendoset në skajet e një molekule. Prandaj, një ndryshim tjetër domethënës midis karbonilit dhe ketonit është se grupi karbonil mund të ndodhë ose në mes të molekulës ose në fund të molekulës ndërsa grupi karbonil i një ketoni ndodh gjithmonë në mes të molekulës.
Infografia e mëposhtme mbi ndryshimin midis karbonilit dhe ketonit ofron më shumë informacion rreth këtyre dallimeve.
Përmbledhje – Karbonil vs Keton
Ketone janë një shembull i molekulave organike me një grup funksional karbonil. Dallimi kryesor midis karbonilit dhe ketonit është se të gjitha grupet karbonil kanë një atom karboni me atom oksigjeni të lidhur dyfish, ndërsa ketonet kanë një grup karbonil të lidhur me dy grupe alkil.
