Holstein vs Brown Swiss
Holstein dhe Brown Swiss janë dy nga racat më të njohura të bagëtive. Ka më shumë se 800 raca lopësh në mbarë botën, por njerëzit janë gjithmonë të interesuar për racat që prodhojnë shumë qumësht. Në këtë drejtim, Holstein dhe Brown Swiss kryesojnë listën pasi këto të dyja janë një nga racat më të larta të prodhimit të qumështit në botë. Të dyja racat e kanë origjinën në Evropë dhe janë shumë të njohura në mesin e mbarështuesve dhe pronarëve të qumështit.
Holstein
Kjo racë gjedhesh u zhvillua në Holandë dhe sot konsiderohet të jetë gjedhët që prodhojnë qumësht më të lartë në botë. Është një kafshë e madhe që ka njolla të bardha dhe të zeza në të gjithë trupin. Gjendet kryesisht si i zi ose i bardhë, ndonjëherë Holstein mund të jetë gjithashtu i kuq ose kafe. Një i rritur mesatarisht peshon rreth 580 kg.
Brown Swiss
Brown Swiss e ka origjinën në Alpet në Zvicër. Pasi është edukuar në një klimë të ashpër, kjo racë është në gjendje të përshtatet me kushte të ndryshme klimatike. Kjo racë është e madhe në madhësi dhe ka veshë të mëdhenj me gëzof. Kjo racë është e lehtë për t'u rritur pa kërkesa të veçanta. Sot, ajo konsiderohet të jetë e dyta në mesin e të gjitha racave për sa i përket prodhimit të qumështit, pas Holstein.
Dallimi midis Holstein dhe Brown Swiss
Duke folur për dallimet, Holsteinët janë pak më të mëdhenj në madhësi se Brown Swiss dhe kështu kanë edhe më shumë peshë. Ka dallime edhe në ngjyra. Ndërsa Holsteinët janë kryesisht të zinj ose të bardhë me njolla bardh e zi mbi trupat e tyre, zviceranët kafe janë me ngjyrë të çelur, kryesisht kafe të çelur apo edhe argjendtë në pamje. Një tjetër ndryshim fizik është në veshët e tyre me Brown Swiss që kanë veshë me gëzof që rriten në male. Për sa i përket prodhimit të qumështit, Holsteins ka brumë se Brown Swiss pasi prodhimi i tyre mesatar i qumështit është rreth 23000 kg në vit në krahasim me 20000 kg në vit të Brown Swiss.
Për sa i përket yndyrës së gjalpit, Brown Swiss rezulton më mirë me një përmbajtje yndyre gjalpi prej 4% dhe 3.5% proteina në qumështin e tij, ndërsa Holstein ka më pak yndyrë gjalpi me 3.7%. Ekziston një ndryshim tjetër i dukshëm në natyrën e dy racave. Ndërsa Brown Swiss është shumë i urtë dhe miqësor, Holsteins janë mjaft të ndjeshëm dhe kanë nevojë për më shumë kujdes nga pronarët.
