Noodles vs Spageti
Petët dhe spageti janë dy terma të përdorur zakonisht kur bëhet fjalë për kuzhinën e ushqimit. Është e vështirë të dallosh njërën nga tjetra pasi ato përdoren në mënyrë të ndërsjellë. Megjithatë mund të jetë e dobishme duke ditur se të dyja kanë historinë e tyre ku petë më të vjetra të njohura u gjetën në Kinë dhe spageti i ka rrënjët në Itali.
petë
Është shumë i përshtatshëm për të lidhur petët me kuzhinën aziatike. Në fakt shumë pjata të përgatitura me të janë kryesisht pjata aziatike. Edhe pse origjina e saj është Kina, fjala "petë" rrjedh nga fjala gjermane "Nudel". Petë është bërë nga brumi pa maja që gatuhet në një përzierje me ujë të vluar dhe vaj dhe mund të thahet ose të vendoset në frigorifer para gatimit, në varësi të llojit. e petë.
Spageti
Spageti është një nga llojet më të famshme të makaronave që përdoret sot veçanërisht në Perëndim. Është bërë nga bollgur ose miell dhe ujë dhe zakonisht gatuhet në një ujë të kripur, të vluar, ndonjëherë me vaj ulliri, i cili vihet në valë. Ka edhe lloje spageti që ndryshojnë në trashësi si p.sh. spagetoni që është spageti më i trashë dhe kërkon më shumë kohë për t'u gatuar. Spagetini dhe vermiçeli, të njohura ndryshe si spageti i flokëve të engjëjve për shkak se janë shumë të holla, kërkojnë shumë më pak kohë për t'u gatuar.
Dallimi midis petëve dhe spagetit
Një gjë që përcakton një petë nga spageti është se si është formuar. Petët janë të holla dhe të zgjatura ndërsa spageti zakonisht është i gjatë, i trashë dhe i hollë dhe në formë cilindrike. Mund të vërehet se petët janë më të gjithanshëm kur përdoren në gatim në krahasim me spageti. Gatimi aziatik zakonisht bën menu petë që janë ose të bëra nga petë të thata ose të gatuara. Supat e skuqura, të ftohta dhe me petë janë më të zakonshmet. Nga ana tjetër, spageti zakonisht gatuhet në një tenxhere me ujë të valë, pas së cilës menyja ndryshon me llojin e salcës së përdorur për të bërë pjatën. Më shpesh, shërbehet me salcë domatesh me barishte të ndryshme dhe erëza me djathë, mish dhe perime.
Pavarësisht ndryshimit, petët dhe spageti kanë dhënë një kontribut të rëndësishëm në botën e ushqimit. Ata kanë dhënë larmi në përgatitjen e pjatave me petë apo spageti, duke rishpikur gjatë gjithë kohës.
Përmbledhje:
– Petë e ka origjinën në Kinë dhe emri rrjedh nga një nudel gjerman që do të thotë makarona, dhe spageti e ka origjinën në Itali.
– Petë është e hollë dhe e zgjatur në formë. Spageti është i gjatë, në formë cilindrike dhe ndryshon në trashësi.
– Petë është bërë nga brumë pa maja i gatuar në ujë të valë dhe vaj. Spageti bëhet nga bollgur ose miell dhe ujë i gatuar me kripë dhe vaj që vihet në valë.
