Dallimi kryesor midis klorurit të kaliumit dhe fosfatit të kaliumit është se kloruri i kaliumit ka një anion kloruri të lidhur me kationin e kaliumit, ndërsa fosfati i kaliumit ka një, dy ose tre anione fosfatitë lidhura me kaliumin.
Kloruri i kaliumit është një përbërës inorganik që ka formulën kimike KCl. Fosfati i kaliumit, nga ana tjetër, është një emër i përgjithshëm i përdorur për kripërat e joneve të kaliumit dhe fosfatit, të cilat përfshijnë fosfat monokalium, fosfat dikalium dhe fosfat trikalium.
Çfarë është kloruri i kaliumit?
Kloruri i kaliumit është një përbërës inorganik që ka formulën kimike KCl. Ky përbërës është një halorid metalik që përmban një kation kaliumi të lidhur me një anion klorur përmes lidhjes jonike. Kloruri i kaliumit shfaqet si kristale qelqore të bardha ose pa ngjyrë dhe është pa erë. Kloruri i kaliumit tretet në ujë, duke formuar një tretësirë me shije të ngjashme me kripën.
Figura 01: Klorur kaliumi
Ka shumë përdorime të ndryshme të klorurit të kaliumit; është i dobishëm si një pleh i njohur si potas dhe si një ilaç për trajtimin e niveleve të ulëta të kaliumit në gjak, sepse kaliumi është jetik për trupin e njeriut. Është gjithashtu i dobishëm si një zëvendësues i kripës për ushqimin dhe është i rëndësishëm si lëndë ushqyese kimike në industrinë kimike.
Kryesisht, kloruri i kaliumit nxirret nga minerale si sylviti, karnaliti dhe potasi. Ne gjithashtu mund ta nxjerrim këtë përbërje nga uji i kripur dhe ta prodhojmë atë përmes proceseve të kristalizimit. Në laborator, ne mund të prodhojmë klorur kaliumi nga reaksioni midis hidroksidit të kaliumit dhe acidit klorhidrik.
Çfarë është fosfati i kaliumit?
Fosfati i kaliumit është një emër gjenerik i përdorur për kripërat e joneve të kaliumit dhe fosfatit, të cilat përfshijnë fosfat monokalium, fosfat dipotasium dhe fosfat trikalium.
KH2PO4 është formula kimike e fosfatit monokalium. Njihet gjithashtu si MKP, dihidrogjenfosfat i kaliumit, KDP ose fosfat monobazik i kaliumit. Është një përbërës inorganik që përdoret shpesh si pleh së bashku me fosfatin e dikaliumit. Tre përdorimet kryesore të KH2PO4 janë prodhimi i plehrave, si një aditiv ushqimor në industrinë ushqimore dhe si agjent buferik. Për më tepër, ne mund të vërejmë se kjo kripë i nënshtrohet kristalizimit me kripë dikaliumi dhe me acid fosforik. Megjithatë, ne mund të shohim se ka kristale të vetme të KH2PO4 që janë paraelektrikë në temperaturën e dhomës. Ato mund të bëhen ferroelektrike në temperatura të ulëta. Në formën e tij të disponueshme komerciale, KH2PO4 është një pluhur i bardhë që është deliquescent.
Figura 02: Fosfat monokalium
KH2PO4 është formula kimike e fosfatit të dikaliumit. Emrat e tjerë për këtë përbërje janë hidrogjen ortofosfat i kaliumit dhe dibazik i fosfatit të kaliumit. Është një përbërës inorganik që është i dobishëm në prodhimin e plehrave, si një aditiv ushqimor dhe si agjent buferik. Kjo substancë shfaqet si një lëndë e ngurtë e bardhë ose e pangjyrë, e cila është e tretshme në ujë.
Figura 03: Fosfat Dipotasium
K3PO4 është formula kimike e fosfatit të trikaliumit. Njihet gjithashtu si fosfat tribazik i kaliumit. Është një përbërës inorganik i dobishëm si një shtesë ushqimore, sepse mund të veprojë si një emulsifikues, agjent shkumës dhe agjent fshikullues. Ai gjithashtu vepron si një katalizator për reaksionet kimike.
Cili është ndryshimi midis klorurit të kaliumit dhe fosfatit të kaliumit?
Kloruri i kaliumit është një përbërës inorganik që ka formulën kimike KCl. Fosfati i kaliumit është një emër gjenerik i përdorur për kripërat e joneve të kaliumit dhe fosfatit, të cilat përfshijnë fosfat monokalium, fosfat dikalium dhe fosfat trikalium. Dallimi kryesor midis klorurit të kaliumit dhe fosfatit të kaliumit është se kloruri i kaliumit ka një anion klorur të lidhur me kationin e kaliumit, ndërsa fosfati i kaliumit ka një, dy ose tre anione fosfate të lidhura me kationin e kaliumit.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis klorurit të kaliumit dhe fosfatit të kaliumit në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Klorur kaliumi kundrejt fosfatit të kaliumit
Kloruri i kaliumit dhe fosfati i kaliumit janë komponime të rëndësishme inorganike. Dallimi kryesor midis klorurit të kaliumit dhe fosfatit të kaliumit është se kloruri i kaliumit ka një anion kloruri të lidhur me kationin e kaliumit, ndërsa fosfati i kaliumit ka një, dy ose tre anione fosfati të lidhura me kationin e kaliumit..
