Dallimi kryesor midis heksametafosfatit të natriumit dhe polifosfatit të natriumit është se heksametafosfati i natriumit është një formë specifike me gjatësi me gjashtë zinxhirë të metafosfatit të natriumit, ndërsa polifosfati i natriumit është një term ombrellë që përdoret për të emërtuar të gjitha njësitë e fosfatit të natriumit me katër ose më shumë fosfat. njësi.
Termat heksametafosfat natriumi dhe polifosfat natriumi i referohen substancave që rrjedhin nga kripërat e fosfatit të natriumit. Këto janë zakonisht molekula të mëdha me formula kimike të komplikuara.
Çfarë është Heksametafosfati i Natriumit?
Heksametafosfati i natriumit është një kripë inorganike që ka formulën kimike Na6[(PO3)6]. Komercialisht, zakonisht shfaqet si një përzierje e metafosfateve që kanë një formë heksameri. Më saktësisht, kjo lloj përzierjeje mund të quhet polimetafosfat natriumi. Kjo substancë shfaqet si një lëndë e ngurtë e bardhë që tretet në ujë.
Figura 01: Struktura kimike e heksametafosfatit të natriumit
Emrat e tjerë që mund të përdorim për të emërtuar këtë substancë përfshijnë Calgon S, natrium qelqi, kripë Graham, acid metafosforik, etj. Masa molare e këtij përbërësi është 611,77 g/mol. Duket si kristale të bardha dhe është pa erë. Edhe pse është i tretshëm në ujë, i patretshëm në tretës organikë.
Ekzistojnë përdorime të ndryshme të heksametafosfatit të natriumit, të cilat përfshijnë përdorimin e tij si një sekuestrues, si një shtesë ushqimore në industrinë ushqimore, si një agjent zbutës të ujit dhe si një detergjent. Një tjetër përdorim i rëndësishëm i kësaj substance është përdorimi i saj si deflokulant në prodhimin e grimcave qeramike me bazë argjile. Për më tepër, ne mund ta përdorim atë si një agjent shpërndarës për zbërthimin e argjilës dhe llojeve të tjera të tokës në vlerësimet e strukturës së tokës.
Kjo substancë mund të përgatitet duke ngrohur monosodium ortofosfat për formimin e pirofosfatit të acidit të natriumit, i cili më pas nxehet për të marrë heksametafosfatin përkatës të natriumit.
Çfarë është polifosfati i natriumit?
Polifosfati i natriumit është një lloj fosfati i natriumit dhe një kripë e joneve të natriumit dhe fosfatit. Kjo lloj kripe formohet me ngrohjen e përzierjeve të NaH2PO4 dhe Na2HPO4. Kjo shkakton një reaksion kondensimi. Më pas, polifosfati specifik gjenerohet në varësi të detajeve të ngrohjes dhe pjekjes.
Një derivat i zakonshëm i polifosfateve të natriumit është kripa e Glassy Graham. Është një substancë lineare polifosfate që ka formulën kimike NaO(NaPO3)Na2 Ka disa polifosfate kristalore me peshë molekulare të lartë, duke përfshirë kripën e Kurrolit dhe kripa e Maddrell.
Cili është ndryshimi midis heksametafosfatit të natriumit dhe polifosfatit të natriumit?
Heksametafosfati i natriumit dhe polifosfati i natriumit janë substanca që rrjedhin nga kripërat e fosfatit të natriumit. Këto janë zakonisht molekula të mëdha me formula kimike të komplikuara. Dallimi kryesor midis heksametafosfatit të natriumit dhe polifosfatit të natriumit është se heksametafosfati i natriumit është një formë specifike me gjatësi me gjashtë zinxhirë të metafosfatit të natriumit, ndërsa polifosfati i natriumit është një term ombrellë që përdoret për të emërtuar të gjitha njësitë e fosfatit të natriumit me katër ose më shumë njësi fosfati.
Më poshtë është një përmbledhje e ndryshimit midis heksametafosfatit të natriumit dhe polifosfatit të natriumit në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Heksametafosfat natriumi kundrejt polifosfatit të natriumit
Heksametafosfati i natriumit është një kripë inorganike që ka formulën kimike Na6[(PO3)6]. Polifosfati i natriumit është një lloj fosfati i natriumit dhe një kripë e joneve të natriumit dhe fosfatit. Dallimi kryesor midis heksametafosfatit të natriumit dhe polifosfatit të natriumit është se heksametafosfati i natriumit është një formë specifike me gjatësi me gjashtë zinxhirë të metafosfatit të natriumit, ndërsa polifosfati i natriumit është një term ombrellë që përdoret për të emërtuar të gjitha njësitë e fosfatit të natriumit me katër ose më shumë njësi fosfati.
