Dallimi kryesor midis glukozaminës dhe glutaminës është se glukozamina është një sheqer natyral që mund të gjendet rreth nyjeve dhe ligamenteve tona, ndërsa glutamina është një aminoacid thelbësor me kusht që siguron karburant për traktin tonë gastrointestinal.
Glukozamina mund të përshkruhet si një amino sheqer dhe një pararendës i spikatur për shumë reaksione të sintezës biokimike që përfshijnë proteina dhe lipide. Glutamina është një nga aminoacidet kryesore që nuk janë thelbësore.
Çfarë është Glukozamina?
Glukozamina mund të përshkruhet si një amino sheqer dhe një pararendës i spikatur për shumë reaksione të sintezës biokimike që përfshijnë proteina dhe lipide. Kjo substancë mund të quhet si një nga monosakaridet më të bollshme dhe përfshihet si pjesë e dy polisaharideve: kitosanit dhe kitinës.
Figura 01: Struktura Kimike e Glukozaminës
Tregtarisht, glukozamina mund të prodhohet nga hidroliza e ekzoskeleteve të butakëve ose rrallë nga fermentimi i një kokrre si misri ose gruri. Ai është kryesisht i dobishëm si një shtesë e zakonshme diete. Ka pak prova se është efektive për lehtësimin e artritit dhe dhimbjeve të lidhura me to. Megjithatë, ai nuk është një ilaç me recetë.
Ky medikament është natyrshëm i pranishëm në guaskat e butakëve, kockave të kafshëve, palcës së eshtrave dhe kërpudhave. Izomeri D i këtij aminoacidi formohet natyrshëm në formën e glukozaminës-6-fosfatit, i cili është një pararendës biokimik i shumicës së sheqernave që përmbajnë azot.
Çfarë është glutamina?
Glutamina është një nga aminoacidet kryesore që nuk janë thelbësore. Mund ta shkurtojmë si Gln. Grupi i tij R ka një grup shtesë amine. Është e lidhur me strukturën e acidit glutamik; megjithatë, glutamina ka një zinxhir anësor amide në vend të grupit hidroksil të acidit glutamik. Glutamina ka strukturën e mëposhtme:
Figura 02: Struktura kimike e L-glutamatit
Për më tepër, glutamina është aminoacidi i lirë më i bollshëm në gjakun e njeriut. Përqendrimi i tij në gjak është rreth 500-900 μmol/L. Glutamina formohet nëpërmjet kodoneve CAA dhe CAG. Për më tepër, ajo sintetizohet nga glutamati dhe amoniaku në prani të enzimës së glutamat sintetazës. Kryesisht prodhohet në muskuj, dhe sasi të vogla lirohen nga mushkëritë dhe truri.
Glutamina ka funksione të ndryshme në sistemet biologjike. Ai merr pjesë në formimin e proteinave si çdo aminoacid tjetër. Për më tepër, glutamina është përgjegjëse për rregullimin e ekuilibrit acid-bazë në veshka. Funksionon si një burim azoti dhe karboni, si dhe një burim energjie pas glukozës. Amoniaku i prodhuar nga aktivitetet metabolike është toksik për qelizat kur është i lirë. Megjithatë, glutamina është një mënyrë jotoksike e transportit të amoniakut në gjak.
Cili është ndryshimi midis Glukozaminës dhe Glutaminës?
Megjithëse emrat glucosamine dhe glutamine tingëllojnë të ngjashëm, ato janë komponime të ndryshme. Dallimi kryesor midis glukozaminës dhe glutaminës është se glukozamina është një sheqer natyral që mund të gjendet rreth nyjeve dhe ligamenteve tona, ndërsa glutamina është një aminoacid thelbësor me kusht që siguron karburant për traktin tonë gastrointestinal.
Infografia e mëposhtme paraqet ndryshimet midis glukozaminës dhe glutaminës në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Glucosamine vs Glutamine
Glukozamina mund të përshkruhet si një amino sheqer dhe një pararendës i spikatur për shumë reaksione të sintezës biokimike që përfshijnë proteina dhe lipide. Glutamina është një nga aminoacidet kryesore që nuk janë thelbësore. Dallimi kryesor midis glukozaminës dhe glutaminës është se glukozamina është një sheqer natyral që mund të gjendet rreth nyjeve dhe ligamenteve tona, ndërsa glutamina është një aminoacid thelbësor me kusht që siguron karburant për traktin tonë gastrointestinal.
