Dallimi kryesor midis lizinës dhe argininës është se lizina është një aminoacid bazë që është thelbësor për njerëzit, ndërsa arginina është një aminoacid bazë që nuk është thelbësor për njerëzit.
Lizina dhe arginina janë aminoacide bazë të ngarkuar pozitivisht. Të dyja janë aminoacide hidrofile. Në përgjithësi, aminoacidet bazë janë polare. Ato janë kryesisht të pranishme në sipërfaqet e proteinave. Vlerat e tyre pKa janë shumë të larta, kështu që ato priren të lidhen me protonet dhe të fitojnë një ngarkesë pozitive në proces. Këto dy aminoacide në sipërfaqet e proteinave luajnë një rol shumë të rëndësishëm në stabilitetin e proteinave. Ato formojnë ndërveprime jonike dhe lidhje hidrogjenore në proteina. Ato gjithashtu ndërveprojnë me molekulat e ujit.
Çfarë është Lisina?
Lizina është një aminoacid bazë i ngarkuar pozitivisht që është thelbësor për njerëzit. Ai siguron më pak stabilitet për proteinat për shkak të strukturës së tij gjeometrike. Ky aminoacid u zbulua për herë të parë nga proteina kazeinë në qumësht nga biokimisti gjerman Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel në 1889. Është një α-aminoacid që përfshin biosintezën e proteinave. Ai ka një grup α-amino, grup acid α-karboksilik dhe një zinxhir anësor lizil. Trupi i njeriut nuk mund të sintetizojë lizinën. Prandaj, lizina është një aminoacid thelbësor. Duhet të merret nga dieta. Megjithatë, disa organizma mund të prodhojnë lizinë përmes dy rrugëve biosintetike të quajtura rrugë diaminopimelate dhe α-aminoadipate. Por këto rrugë kanë nevojë për enzima dhe substrate të veçanta që nuk janë të pranishme te njerëzit.
Figura 01: Lizina
Përfitimet e lizinës
Lizina luan disa role të rëndësishme te njerëzit. Roli më i rëndësishëm është proteinogjeneza. Ndihmon në ndërlidhjen e polipeptideve të kolagjenit dhe në marrjen e mineraleve thelbësore. Për më tepër, ndihmon në prodhimin e karnitinës. Gjithashtu, lizina shpesh përfshihet në modifikimet epigjenetike të histonit. Prandaj, ajo ndikon në epigjenomën. Për shkak të rëndësisë së tij në proceset biologjike, mungesa e këtij aminoacidi mund të çojë në disa sëmundje si indet lidhëse me defekt, metabolizmin e dëmtuar të acideve yndyrore, anemi dhe mungesë sistematike të proteinave-energjisë. Në të kundërt, një tepricë e këtij aminoacidi shkakton çrregullime neurologjike.
Çfarë është Arginina?
Arginina është një aminoacid bazë i ngarkuar pozitivisht që nuk është thelbësor për njerëzit. Ajo i siguron më shumë stabilitet një proteine për shkak të strukturës së saj gjeometrike. Ky aminoacid u izolua për herë të parë nga fidanët e lupinit të verdhë nga shkencëtari gjerman kimisti Ernst Schulze dhe ndihmësi i tij Ernst Steiger në 1886. Është gjithashtu një aminoacid α-aminoacid i përfshirë në biosintezën e proteinave. Ai përmban një grup α-amino, grup acid karboksilik α dhe një zinxhir anësor të përbërë nga një zinxhir i drejtë alifatik 3-karbon, që përfundon në një grup guanidino. Është pararendës për biosintezën e oksidit nitrik.
Figura 02: Arginina
Meqenëse mund të sintetizohet në trupin e njeriut, arginina konsiderohet një aminoacid gjysmë thelbësor ose jo thelbësor. Megjithëse është një aminoacid jo thelbësor, foshnjat e parakohshme nuk janë në gjendje të sintetizojnë argininën brenda, duke e bërë atë thelbësore nga ana ushqyese për foshnjat e parakohshme. Shumica e njerëzve të shëndetshëm nuk e duan argininën sepse është një përbërës i të gjitha ushqimeve që përmbajnë proteina. Për më tepër, trupi i njeriut mund ta sintetizojë atë nga glutamina nëpërmjet citrulinës.
Cilat janë ngjashmëritë midis lizinës dhe argininës?
- Lizina dhe arginina janë aminoacide bazë të ngarkuara pozitivisht.
- Të dyja kanë vlera të larta pKa.
- Ato janë aminoacide polare dhe hidrofile.
- Të dyja janë aminoacide alifatike.
- Ato formojnë ndërveprime jonike dhe lidhje hidrogjenore në proteina.
- Ato të dyja gjenden në sipërfaqet e proteinave.
Cili është ndryshimi midis lizinës dhe argininës?
Lizina është një aminoacid bazë thelbësor, ndërsa arginina është një aminoacid bazë jo thelbësor. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis lizinës dhe argininës. Për më tepër, lizina i siguron më pak stabilitet proteinës për shkak të strukturës së saj gjeometrike, ndërsa arginina siguron më shumë stabilitet për proteinën për shkak të strukturës së saj gjeometrike. Kështu, ky është një tjetër ndryshim domethënës midis lizinës dhe argininës.
Infografia e mëposhtme liston më shumë ndryshime midis lizinës dhe argininës në formë tabelare për krahasim krah për krah.
Përmbledhje – Lizina kundër Argininës
Lizina dhe arginina janë dy aminoacide bazë. Grupet e tyre të zinxhirit anësor përmbajnë një ngarkesë të plotë pozitive në pH fiziologjik. Ato formojnë ndërveprime të ndryshme elektrostatike në proteina. Prandaj, këto aminoacide luajnë një rol të rëndësishëm në stabilitetin e proteinave. Lizina siguron më pak stabilitet për proteinën për shkak të strukturës së saj gjeometrike, por është thelbësore për njerëzit. Në të kundërt, arginina i siguron më shumë stabilitet proteinës për shkak të strukturës së saj gjeometrike; megjithatë, nuk është thelbësore për njerëzit. Kështu, kjo është përmbledhja e ndryshimit midis lizinës dhe argininës.
