Dallimi kryesor midis modelit të mozaikut të lëngshëm dhe modelit sanduiç është se modeli i mozaikut të lëngshëm thotë se membrana qelizore është një shtresë e dyfishtë fosfolipide e lëngshme në të cilën proteinat janë pjesërisht ose tërësisht të ngulitura ndërsa modeli sanduiç përshkroi strukturën e membranës qelizore si një shtresë lipide i vendosur mes dy shtresave proteinike.
Ekzistojnë disa modele që shpjegojnë strukturën e membranës qelizore. Modeli i mozaikut me lëng dhe modeli sanduiç janë dy modele të tilla. Modeli i mozaikut të lëngjeve deklaron se molekulat e mëdha të proteinave (glikoproteinave) janë të ngulitura brenda shtresës së dyfishtë të fosfolipideve. Është modeli më i saktë i membranës qelizore. Modeli sanduiç, nga ana tjetër, thotë se një shtresë e dyfishtë fosfolipide është e vendosur midis dy shtresave të proteinave. Ishte modeli i parë që përshkroi strukturën e membranës qelizore.
Çfarë është Modeli i Mozaikut Fluid?
Modeli i mozaikut të lëngshëm është modeli më i saktë që shpjegon strukturën e membranës qelizore. Sipas këtij modeli, glikoproteinat (molekula të mëdha të proteinave) janë të ngulitura pjesërisht ose plotësisht në shtresën e dyfishtë fosfolipidike. Ky model përfshin gjithashtu proteina integrale dhe periferike. Natyra mozaike e membranës qelizore është kryesisht për shkak të shpërndarjes homogjene të proteinave në shtresën e dyfishtë lipidike. Përveç fosfolipideve dhe proteinave, ka molekula të karbohidrateve në sipërfaqen e jashtme të membranës qelizore. Ato gjenden të lidhura ose me proteinat (formimin e glikoproteinave) ose me lipidet (formimin e glikoproteinave). Ka edhe molekula të kolesterolit.
Figura 01: Modeli i Mozaikut Fluid
Me pak fjalë, modeli i mozaikut të lëngshëm identifikon membranën qelizore si një mozaik fosfolipidesh, kolesteroli, proteinash dhe karbohidratesh. G. L. Nicholson dhe S. L. Singer propozoi modelin e mozaikut fluid në vitin 1972.
Çfarë është modeli sanduiç?
Modeli sanduiç është modeli i parë që shpjegoi strukturën e membranës qelizore. Ky model u propozua në vitin 1935 nga Hugh Davson dhe James Danielli. Ai thotë se shtresa lipidike është e vendosur midis dy shtresave proteinike. Me fjalë të thjeshta, ai përshkruan se shtresa e dyfishtë fosfolipide shtrihet midis dy shtresave të proteinave globulare.
Figura 02: Modeli sanduiç
Sipas modelit sanduiç, membrana qelizore është trilaminare dhe lipoproteinoze. Ka dy shtresa proteinash; njëra përballet me brendësinë e qelisë dhe tjetra përballë mjedisit të jashtëm. Prandaj, proteinat nuk përfshijnë shtresën e dyfishtë lipidike sipas modelit sanduiç.
Cilat janë ngjashmëritë midis modelit të mozaikut të lëngshëm dhe modelit sanduiç?
- Modeli i mozaikut të lëngshëm dhe modeli sanduiç janë dy modele të ndryshme që përshkruajnë strukturën e membranës qelizore.
- Këto modele u përpoqën të përshkruanin pozicionet e proteinave në membranën qelizore.
- Të dyja përmendin praninë e glikoproteinave dhe shtresave të dyfishta fosfolipidike.
Cili është ndryshimi midis modelit të mozaikut të lëngshëm dhe modelit sanduiç?
Modeli i mozaikut të lëngshëm është modeli që thotë se molekulat e mëdha të proteinave janë të ngulitura pjesërisht ose plotësisht brenda shtresës së dyfishtë lipidike, ndërsa modeli sanduiç përshkroi strukturën e membranës qelizore si një shtresë lipide e vendosur midis dy shtresave proteinike. Pra, ky është ndryshimi kryesor midis modelit të mozaikut të lëngshëm dhe modelit sanduiç. Sipas modelit të mozaikut të lëngshëm, proteinat janë të ngulitura pjesërisht ose plotësisht. Në të kundërt, sipas modelit sanduiç, ekzistojnë dy shtresa proteinash dhe shtresat e proteinave mbulojnë sipërfaqen e jashtme. G. L. Nicholson dhe S. L. Singer propozoi modelin e mozaikut fluid në 1972 ndërsa Hugh Davson dhe James Danielli propozuan modelin sanduiç në 1935.
Më poshtë infografik krahason të dy modelet dhe rendit ndryshimet midis modelit të mozaikut fluid dhe modelit sanduiç.
Përmbledhje – Modeli i Mozaikut Fluid vs Modeli Sandwich
Modeli i mozaikut fluid përshkruan membranën plazmatike si një mozaik fosfolipidesh, kolesteroli, proteinash dhe karbohidratesh. Ai gjithashtu përshkruan se si proteinat përfshihen pjesërisht ose plotësisht në shtresën e dyfishtë fosfolipidike. Ky është modeli më i saktë që shpjegon strukturën e membranës qelizore. Modeli sanduiç është modeli i parë që përshkroi membranën qelizore. Sipas modelit të sanduiçit, shtresa e dyfishtë fosfolipidike vendoset midis dy shtresave proteinike. Sipas modelit sanduiç, proteinat nuk shtrihen në të gjithë membranën. Kështu, kjo është përmbledhja e ndryshimit midis modelit të mozaikut fluid dhe modelit sanduiç.
